木耳炒瘦肉怎么炒

有网友碰到这样的问题“木耳炒瘦肉怎么炒”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：

解决方案1：

酸辣木耳炒瘦肉

：

强身健体

排毒

减肥瘦身

缓解疲劳

清热去火

散瘀止疼

口味酸辣味

烹饪时间

<15分钟

用料

主料

木耳10朵

青椒1个

猪肉150克

辣椒酱1勺

陈醋2勺

辅料

大蒜

3瓣

生姜

2片

葱

1棵

生抽

1勺

蚝油

1勺

料酒

1勺

玉米淀粉

适量

食盐

适量

食用油

适量

酸辣木耳炒瘦肉的做法

1.

大蒜切片：青椒和生姜切丝；葱切碎

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2.

木耳提前泡发，洗净，撕小朵

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3.

猪肉切丝，放入食盐，生抽，料酒和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟

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4.

锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉炒至变色，盛出备用

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5.

锅里倒入适量的油烧热后，爆香大蒜和葱

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6.

放入青椒和生姜丝

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7.

放入木耳，炒至青椒变软

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8.

放入猪肉翻炒均匀，加入食盐，蚝油和辣椒酱翻炒均匀，出锅前淋入陈醋

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9.

即可

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酸辣木耳炒瘦肉成品图

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木耳炒瘦肉

食材明细

主料

瘦肉100克

木耳10克

辅料

料酒1匙

鱼露1克

花生油3匙

生抽2克

清淡口味

炒工艺

廿分钟耗时

普通难度

木耳炒瘦肉的做法步骤

1

瘦肉切片，用配料腌制

2

木耳泡发

3

热油锅，炒瘦肉

4

炒变色

5

把木耳倒进去一起炒

6

调味即可

7

装碟

解决方案2：

用料  

木耳    

盐    

红辣椒    

生抽    

蚝油    

瘦肉    

木耳炒瘦肉的做法  

选择红辣椒或者青辣椒，我用的紫天椒，比较辣，不用很多。

切好拳头备用

肉腌制，加蚝油，生抽，芝麻油

木耳泡水

油热，先炒瘦肉，翻炒至变色就盛出。下油热，翻炒拳头，辣椒，下木耳（木耳先煮开水煮一分钟左右，盛出），翻炒木耳入味，下瘦肉翻炒，下盐。翻炒，出锅。

解决方案3：

就是木耳+瘦肉在加上一些其它的材料一起炒就行了，抖音或是快手上都有教怎么炒的，你可以去看看。

解决方案4：

首先把木耳先泡半个小时 把瘦肉切成片爆锅 先炒一下 所有的材料用齐炒八分熟了 下入木耳 放里点儿青椒 翻炒几下这样就可以出锅吃了 这一道菜很好吃