一种利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法[发明专利]

(12)发明专利申请

(10)申请公布号 CN 109042541 A(43)申请公布日 2018.12.21

(21)申请号 201811059315.8(22)申请日 2018.09.12

(71)申请人 十堰永芳生物科技有限公司

地址 442000 湖北省十堰市郧西县河夹镇

火车岭村7组(72)发明人 雷勇　聂彬　

(74)专利代理机构 武汉惠创知识产权代理事务

所(普通合伙) 42243

代理人 陈红燕(51)Int.Cl.

A01K 67/033(2006.01)A23K 50/90(2016.01)A23K 10/26(2016.01)A23K 10/30(2016.01)A23K 10/12(2016.01)

权利要求书2页 说明书5页

(54)发明名称

一种利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法

(57)摘要

本发明公开了一种利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，属于蛴螬养殖技术领域。其养殖方法包括培养基质的配制、虫卵繁殖、虫卵收集、分阶段养殖和蛴螬成虫培育等步骤。通过选择牛粪大批量养殖蛴螬，饲养方法简单方便，成本低廉，通过利用动物废弃物，不仅可以减少对环境的污染，而且还能得到显著的经济效益。本研究对养殖密度、养殖条件、养殖饲料制备以及蛴螬筛选分离进行研究，提供一种可以进行集约化养殖蛴螬的方法。

CN 109042541 ACN 109042541 A

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1.一种利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，其特征在于，包含以下步骤：（1）培养基质的配置：选择90-98%的干牛粪或者湿牛粪，2-10%玉米面和0.01%活力99发酵菌剂作为主基质，然后与水以1:10000的比例进行混合，调节湿度至60%-70%，在温度为36-40℃的环境中发酵9-13天，得发酵牛粪，作为培养基质；（2）虫卵繁殖：在发酵牛粪上撒上切好的水果，对蛴螬成虫进行诱导，在水果上收集蛴螬成虫，并将其放置在预先铺放有发酵牛粪的养殖盒内，每盒雌虫30个，雄虫10个，并在养殖盒外套上网眼为0.1cm的纱网，送进繁殖室培养；（3）虫卵收集：将步骤（2）中所繁殖的虫卵和饲养土，以1000只/每平方米作为饲养密度进行收集，并转移至与繁殖室严格分离的养殖室中进行养殖；（4）分阶段养殖：a、卵的孵化及1龄幼虫的养殖：每5天在养殖盒表面均匀投放一次厚度为2cm的发酵牛粪饲料，保持养殖槽中蛴螬的密度在800-1000只/每平方米；

b、2-3龄幼虫养殖：每3天在养殖盒表面均匀投放一次厚度为3cm的发酵牛粪饲料，保持养殖槽中蛴螬的密度在800-1000只/每平方米；

c、蛴螬和粪便产品分离：当养殖槽中单体蛴螬平均虫重达到2.5--3g后，把养殖槽放置到振动筛上或直接把养殖出的产品进行虫、粪分离，得出蛴螬幼虫产品和蛴螬粪便产品；（5）蛴螬成虫培育：在单体蛴螬平均虫重达到2.5--3g后，即蛴螬成为老熟幼虫，由人工挑选健壮、健康的蛴螬幼虫单独饲养，并用1mm缝隙纱网罩着，防止蛴螬由蛹变成成虫后逃跑，3龄幼虫在30天内变为蛹的形态，并变为蛴螬成虫。

2.根据权利要求1所述的利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，其特征在于：所述干牛粪含水量≤20%，湿牛粪含水量为70-85%。

3.根据权利要求1所述的利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，其特征在于：所述发酵牛粪中含水量为65-75%，粗蛋白含量40-45%，纤维素17-20%，木质素13-19%，半纤维素5.5-6.5%，PH为6-7.5。

4.根据权利要求1所述的利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，其特征在于，所述步骤（1）中培养基质的制备方法为：选择干牛粪90%，玉米面10%，0.01%活力99发酵菌剂作为主基质，然后与水以1:10000的比例进行混合，调节湿度至60%-70%，进行堆肥密封发酵，并在48h内将温度由室温升至40℃，然后继续升温，通过80h将温度升至44.7℃，再利用105h将温度降至37.8℃，并稳定保持温度在36℃以上70h，完成发酵过程。

5.根据权利要求1所述的利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，其特征在于，所述步骤（1）中培养基质的制备方法为：选择湿牛粪98%，玉米面2%，0.01%活力99发酵菌剂作为主基质，然后与水以1:10000的比例进行混合，调节湿度至60%-70%，进行堆肥密封发酵，并在30h内将温度由室温升至38.3℃，然后继续升温，通过62h将温度升至42.4℃，再利用85h将温度降至38.5℃，并稳定保持温度在36.5℃以上49h，完成发酵过程。

6.根据权利要求1所述的利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，其特征在于，所述养殖盒为规格为60cm*40cm*25cm。

7.根据权利要求1所述的利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，其特征在于，所述繁殖室内保持阳光直射，保持通风，繁殖室内温度为25-32℃，相对湿度为60-80%。

8.根据权利要求1所述的利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，其特征在于，所述养殖室内无

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阳光直射，保持通风，养殖室内温度为25-32℃，相对湿度为60-80%。

9.根据权利要求1所述的利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，其特征在于，所述步骤（3）中的虫卵经过振动筛进行分离收集，所述振动筛的振动频率为30/秒，振动角度为35°，网孔孔径为0.4cm，将养殖盒中的发酵牛粪饲料放置在该振动筛中，将成虫驱除干净。

10.根据权利要求1所述的利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，其特征在于，所述步骤（4）中的蛴螬和粪便产品的分离经过振动筛进行分离收集，所述振动筛的振动频率为30/秒，振动角度为35°，振动筛上层网孔孔径为1.2cm，下层网孔孔径为0.2cm，将养殖盒放置在振动筛上，将底板抽出，对蛴螬、虫粪和剩余饲料进行分离，得到蛴螬幼虫和蛴螬粪便产品。

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一种利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法

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技术领域

[0001]本发明涉及蛴螬养殖技术领域，具体涉及一种利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法。背景技术

[0002]蛴螬，又名白星花金龟，金龟总科，花金龟亚科，其幼虫为腐食性，可以利用动物粪便。中医药学认为其具有破血逐瘀，明目退等功效而且通过起药理学研究显示，其茶具有收缩血管，抗肿瘤，抗拒和保护肝脏，等作用，相关报道称，蛴螬体内含有丰富的脂肪酸，氨基酸多肽或，蛋白质，糖类，生物碱等营养成分，因此蛴螬除了可以作为药用昆虫，也是优良的饲料原料，具有极高的经济价值，研究结果显示，蛴螬不受地区气候条件，具有成本低，易成活，经济效益高等优势。

[0003]现有的规模化蛴螬养殖技术中，培养基质主要通过以下两种方式进行制备：

（一）麦麸40%，玉米面30%,米糠30%，0.01%活力99发酵菌剂：水，以1:10000的比例混合发酵7天后饲养。缺点：饲料成本太高。[0004]（二）废弃发酵菌棒98%，玉米面2%，0.01%活力99发酵菌剂：水，以1:1000的比例混合，使其湿度调节至60%---70%之间，密封发酵120天，或晒干后粉碎加入玉米面2%活力99发酵菌剂：水，以1:10000的比例混合，使其湿度调节至60%---70%之间，密封发酵30天。缺点：发酵时间长、人工成本高。

[0005]且目前随着养牛业的快速发展，粪便污染已成为一大难题，有些地方，牛粪对环境的污染已经超过工业污染的总量，通过对牛粪的发酵利用，可以将牛粪变废为宝，发酵加工成蛴螬养殖基料，研究表明，牛粪具有较高的利用价值，满足蛴螬养殖的饲养需求。发明内容

[0006]针对上述现有技术中存在的缺点，本发明的一种利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，选择牛粪大批量养殖蛴螬，饲养方法简单方便，成本低廉，通过利用动物废弃物，不仅可以减少对环境的污染，而且还能得到显著的经济效益。[0007]为了实现上述技术目的，本发明的一种利用发酵牛粪养殖蛴螬的方法，主要包含以下步骤：

（1）培养基质的配置：选择90-98%的干牛粪或者湿牛粪，2-10%玉米面和0.01%活力99发酵菌剂作为主基质，然后与水以1:10000的比例进行混合，调节湿度至60%-70%，在温度为36-40℃的环境中发酵9-13天，得发酵牛粪，作为培养基质；

其中，干牛粪含水量≤20%，湿牛粪含水量为70-85%；少许玉米面作为辅料，活力99发酵剂集中了有益微生物群、益生素、酶制剂、强力发酵剂、除臭剂、动物保健品、促长剂、催眠剂、促食香味剂、中草药添加剂的综合功能，并含有强效催长因子、魔力促食剂和多味中草药制剂，活力超强，每克含有效活力菌达120亿以上，一包活力99发酵剂可发酵动物粪便5吨。

[0008]（2）虫卵繁殖：在发酵牛粪上撒上切好的水果，对蛴螬成虫进行诱导，在水果上收

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集蛴螬成虫，并将其放置在预先铺放有发酵牛粪的养殖盒内，每盒雌虫30个，雄虫10个，并在养殖盒外套上网眼为0.1cm的纱网，送进繁殖室培养；

每年7月15日----8月15日时，在空旷的平地上铺长6米、宽3米、厚0.4米的发酵牛粪，撒上一些切好的多汁水果（如橙子、西瓜等）对蛴螬成虫----白星花金龟进行诱导。每天中午温度上升到30摄氏度以上时，白星花金龟会觅食水果并交配，此时便可在水果上收集白星花金龟，将其放置在预先铺放厚度为8--10厘米的发酵牛粪饲料的养殖盒内，每盒雌虫30个、雌虫10个，并在养殖盒外套上网眼为0.1厘米的纱网，送进繁殖室。在繁殖室需无阳光直射，保持通风，养殖室温度为25---32摄氏度，相对湿度为60---80，雌雄成虫交配7--10天后，雄成虫逐渐死亡，雌虫深入饲料中产卵两周后，也相继死亡。将养殖盒中的饲料放置振动筛0.4厘米规格，以频率为30次/秒，振动角度35°，将其中成虫驱除干净。

（3）虫卵收集：将步骤（2）中所繁殖的虫卵和饲养土，以1000只/每平方米作为饲养密度进行收集，并转移至与繁殖室严格分离的养殖室中进行养殖；其中，养殖室内应无阳光直射、保持通风，温度为25-32℃，相对湿度为60-80%。[0009]（4）分阶段养殖：

a、卵的孵化及1龄幼虫的养殖：每5天在养殖盒表面均匀投放一次厚度为2cm的发酵牛粪饲料，保持养殖槽中蛴螬的密度在800-1000只/每平方米；

b、2-3龄幼虫养殖：每3天在养殖盒表面均匀投放一次厚度为3cm的发酵牛粪饲料，保持养殖槽中蛴螬的密度在800-1000只/每平方米；

c、蛴螬和粪便产品分离：当养殖槽中单体蛴螬平均虫重达到2.5--3g后，即蛴螬成为老熟幼虫（临近化蛹繁殖的幼虫）后，把养殖槽放置到振动筛上或直接把养殖出的产品进行虫、粪分离，（振动筛上次筛网1.2cm规格，下层筛网0.2cm规格，振动频率为30次/秒，振动角度35°），将养殖盒放置在振动筛上，将底板抽出，对蛴螬、虫粪和剩余饲料进行分离，得到蛴螬幼虫和蛴螬粪便产品。[0010]（5）蛴螬成虫培育：在单体蛴螬平均虫重达到2.5--3g后，即蛴螬成为老熟幼虫，由人工挑选健壮、健康的蛴螬幼虫单独饲养，并用1mm缝隙纱网罩着，防止蛴螬由蛹变成成虫后逃跑，3龄幼虫在30天内变为蛹的形态，并变为蛴螬成虫，即白星花金龟。[0011]其中，本发明中，牛粪选自十堰市郧西区，该地区黄牛所产新鲜牛粪中含水量83.3%，有机物77.5%，氮20.3%，五氧化二磷0.16%，氧化钾0.16%;风干牛粪中粗蛋白11.94%，粗纤维30.63%，粗灰分18.17%，粗脂肪2.19%，无氮浸出物40.90%，钙1.400%，磷0.36%。经过发酵后的牛粪中含水量为65-75%，粗蛋白含量40-45%，纤维素17-20%，木质素13-19%，半纤维素5.5-6.5%，PH为6-7.5。[0012]其中，本发明中一种培养基质的制备方法为：选择干牛粪90%，玉米面10%，0.01%活力99发酵菌剂作为主基质，然后与水以1:10000的比例进行混合，调节湿度至60%-70%，进行堆肥密封发酵，并在48h内将温度由室温升至40℃，然后继续升温，通过80h将温度升至44.7℃，再利用105h将温度降至37.8℃，并稳定保持温度在36℃以上70h，完成发酵过程，饲料温度、成分较为稳定，即可直接使用；此发酵时间为12.625天共303个小时。[0013]本发明中，另一种培养基质的制备方法为：选择湿牛粪98%，玉米面2%，0.01%活力99发酵菌剂作为主基质，然后与水以1:10000的比例进行混合，调节湿度至60%-70%，进行堆肥密封发酵，并在30h内将温度由室温升至38.3℃，然后继续升温，通过62h将温度升至42.4

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℃，再利用85h将温度降至38.5℃，并稳定保持温度在36.5℃以上49h，完成发酵过程。此发酵时间为9.41天共226个小时。[0014]本发明中，优选所述养殖盒为规格为60cm*40cm*25cm。[0015]与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

1、养殖周期缩短。蛴螬由幼虫自然生长经历：幼虫→蛹→成虫→卵，由于蛴螬幼虫低于10℃以下便会冬眠，每年低于10℃以下的天数平均有125天，夜间温度低于10℃平均天数165天，营养和生长环境等因素，都是一年完成一个周期。通过立体恒温的养殖环境，配合发酵牛粪进行养殖，可以把一年的周期缩短到150天。[0016]2、立体养殖模式。与平面养殖比较，提高了单位面积产出量。自然养殖厂房1平方米可建成立体的可建7层共7平方米。每平方米养殖蛴螬约1000条，立体恒温7层7平方米可养殖约7000条。[0017]3、培养基体安全、无毒，营养价值高。由于牛粪发酵过程中杀死了大量病原体，通过发酵牛粪养殖，蛴螬的存活率由自然生长的80%左右提高到95%以上，发酵后的牛粪中粗蛋白含量高达43.55%，pH为6---7.5，为蛴螬生长提供了高营养和适宜的生长环境，蛴螬幼虫质量也有明显提高，（重量每条可达到0.18--0.2克，比其他养殖方式相比每条增重0.02-0.03克。蛴螬幼虫蛋白含量由其他养殖方式所得的50-52%增长到60-65%。[0018]4、蛴螬副产品附加值高。通过发酵牛粪养殖蛴螬，蛴螬成虫-----白星花金龟可做高蛋白饲料。蛴螬所产粪便性状呈0.2---0.5厘米的颗粒，黑色，无臭味，可以做高档有机肥，适合农作物产品的种植。变废为宝，产出高附加值。具体实施方式

[0019]为了使本发明的目的、优点及实施方式显得更加清晰明了，现结合具体实施例对本发明作进一步的描述，应当理解，此处所描述的实施例仅仅是对本发明的解释说明，并不构成对本发明的。[0020]实施例1

一、主要原料与工具（1）牛粪：选取湖北省十堰市郧西区黄牛所产新鲜牛粪中，该区牛粪含水量83.3%，有机物77.5%，氮20.3%，五氧化二磷0.16%，氧化钾0.16%;风干牛粪中粗蛋白11.94%，粗纤维30.63%，粗灰分18.17%，粗脂肪2.19%，无氮浸出物40.90%，钙1.400%，磷0.36%。经过发酵后的牛粪中含水量为65-75%，粗蛋白含量40-45%，纤维素17-20%，木质素13-19%，半纤维素5.5-6.5%，PH为6-7.5。[0021]（2）活力99发酵菌剂：购置宜春强微生物科技有限公司，产品批号：2016123610。[0022]（3）养殖架或者立体养殖池：规格15-25平方米。[0023]（4）养殖盒：材质塑料，规格60cm*40cm*25cm。[0024]二、饲养管理

（1）培养基质的配置：选择90%的干牛粪，10%玉米面和0.01%活力99发酵菌剂作为主基质，然后与水以1:10000的比例进行混合，调节湿度至60%-70%，进行堆肥密封发酵，在整个发酵过程中，发酵温度高于外界环境温度，但温度变化不大。在48h内将温度由室温升至40℃，然后继续升温，通过80h将温度升至44.7℃，再利用105h将温度降至37.8℃，并稳定保持

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温度在36℃以上70h，完成发酵过程，饲料温度、成分较为稳定，即可直接使用；此发酵时间为12.625天共303个小时。[0025]（2）虫卵繁殖：每年7月15日----8月15日时，在空旷的平地上铺长6米、宽3米、厚0.4米的发酵牛粪，撒上一些切好的多汁水果（如橙子、西瓜等）对蛴螬成虫----白星花金龟进行诱导。每天中午温度上升到30摄氏度以上时，白星花金龟会觅食水果并交配，此时便可在水果上收集白星花金龟，将其放置在预先铺放厚度为8--10厘米的发酵牛粪饲料的养殖盒内，每盒雌虫30个、雌虫10个，并在养殖盒外套上网眼为0.1厘米的纱网，送进繁殖室。在繁殖室需无阳光直射，保持通风，养殖室温度为25---32摄氏度，相对湿度为60---80，雌雄成虫交配7--10天后，雄成虫逐渐死亡，雌虫深入饲料中产卵两周后，也相继死亡。将养殖盒中的饲料放置振动筛0.4厘米规格，以频率为30次/秒，振动角度35°，将其中成虫驱除干净。

（3）虫卵收集：将步骤（2）中所繁殖的虫卵和饲养土，以1000只/每平方米作为饲养密度进行收集，并转移至与繁殖室严格分离的养殖室中进行养殖；其中，养殖室内应无阳光直射、保持通风，温度为25-32℃，相对湿度为60-80%。[0026]（4）分阶段养殖：

a、卵的孵化及1龄幼虫的养殖：每5天在养殖盒表面均匀投放一次厚度为2cm的发酵牛粪饲料，保持养殖槽中蛴螬的密度在800-1000只/每平方米；

b、2-3龄幼虫养殖：每3天在养殖盒表面均匀投放一次厚度为3cm的发酵牛粪饲料，保持养殖槽中蛴螬的密度在800-1000只/每平方米；

c、蛴螬和粪便产品分离：当养殖槽中单体蛴螬平均虫重达到2.5--3g后，即蛴螬成为老熟幼虫（临近化蛹繁殖的幼虫）后，把养殖槽放置到振动筛上或直接把养殖出的产品进行虫、粪分离，（振动筛上次筛网1.2cm规格，下层筛网0.2cm规格，振动频率为30次/秒，振动角度35°），将养殖盒放置在振动筛上，将底板抽出，对蛴螬、虫粪和剩余饲料进行分离，得到蛴螬幼虫和蛴螬粪便产品。[0027]（5）蛴螬成虫培育：在单体蛴螬平均虫重达到2.5--3g后，即蛴螬成为老熟幼虫，由人工挑选健壮、健康的蛴螬幼虫单独饲养，并用1mm缝隙纱网罩着，防止蛴螬由蛹变成成虫后逃跑，3龄幼虫在30天内变为蛹的形态，并变为蛴螬成虫，即白星花金龟。[0028]实施例2

基本同实施例1，其不同之处在于培养基质的制备采取以下方法进行：选择湿牛粪98%，玉米面2%，0.01%活力99发酵菌剂作为主基质，然后与水以1:10000的比例进行混合，调节湿度至60%-70%，进行堆肥密封发酵，并在30h内将温度由室温升至38.3℃，然后继续升温，通过62h将温度升至42.4℃，再利用85h将温度降至38.5℃，并稳定保持温度在36.5℃以上49h，完成发酵过程。此发酵时间为9.41天共226个小时。[0029]对比例1

一、培养基质的制备麦麸40%，玉米面30%,米糠30%，0.01%活力99发酵菌剂：水，以1:10000的比例混合发酵7天后饲养。[0030]二、饲养管理

常规规模化饲养。[0031]对比例2

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一、培养基质的制备废弃发酵菌棒98%，玉米面2%，0.01%活力99发酵菌剂：水，以1:1000的比例混合，使其湿度调节至60%---70%之间，密封发酵120天。[0032]二、饲养管理

常规规模化饲养。[0033]经过实施例1、实施例2、对比例1、对比例2的培养基质养殖后的蛴螬，经检测后各项数据指标如下表1所示：

表1： 实施例1实施例2对比例1对比例2培养基质发酵时间（天）12.6259.417120单位面积产量（条/平方米）982991836854存活率（%）98.3298.7781.6382.54蛴螬幼虫重量（g）0.1910.1880.1690.174蛴螬幼虫蛋白含量（%）62.5763.8251.9351.16

从以上结果可以看出，经过发酵牛粪所培养的蛴螬具有更高的产量和存活率（＞95%），且极大的缩短了养殖周期，幼虫重量得到较大提高，并且幼虫蛋白含量相较于现有技术中的蛴螬养殖方法也有显著的提高，有利于蛴螬价值的提升。[0034]同时，本发明中，经过实施例1、实施例2、对比例1、对比例2的培养基质养殖后的蛴螬，所产粪便对十堰郧西地区种植的玉米和棉花进行施肥，并以市售的化肥（湖北诺维尔化肥有限公司生产复合肥料，生产批号2017023308）作为标准对照，其中，玉米和棉花采取常规种植方法，所得结果如表2所示：

表2： 实施例1实施例2对比例1对比例2标准对照玉米（亩/公斤）7077249654588棉花（亩/公斤）318326283281227

从表2中，可以看到，利用蛴螬产生的粪便作肥料，对农作物进行培育，农作物产量也能达到显著的提高，其中，尤以通过发酵牛粪所养殖的蛴螬产生的粪便更甚，不仅变废为宝，保护了环境，而且增加了作物的产量，能带来更高的经济效益。[0035]以上所述本发明的具体实施方式，并不构成对本发明保护范围的，任何根据本发明的技术构思所作出的各种其他相应的改变与变形，均应包含在本发明权利要求的保护范围内。

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