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专利名称：一种多层豆腐机及其制作豆腐的方法专利类型：发明专利
发明人：倪日北,孙志莲,倪文颖,倪庆宣申请号：CN201711450979.2申请日：20171227公开号：CN108013153A公开日：20180511
摘要：本发明涉及一种多层豆腐机及其制作豆腐的方法，属于豆腐生产设备及生产方法技术领域，解决豆腐生产线占地面积大、生产效率低的技术问题，解决方案为：它包括机架、点卤区和压制区，横跨机架的中部设有工作台，工作台下方的前侧设为型框储存区，蒸汽电锅炉和煮浆箱设于型框储存区的后侧，工作台上方的一侧设为点卤区，工作台上方的另一侧设为压制区，点卤装置设于点卤区，压制装置设于压制区，机架的上方位于点卤区与压制区之间设有电器控制板；工作台的上表面上还设有输送轨道，输送轨道将点卤区填充有豆腐花的型框运送至压制区压制。本发明豆腐生产线占地面积小，叠放盛有豆腐花的若干层型框同时压制，大幅提高了生产效率，降低了豆腐生产成本。
申请人：山西瑞飞机械制造有限公司
地址：030045 山西省太原市迎泽区南内环东街158号
国籍：CN
代理机构：太原市科瑞达专利代理有限公司
代理人：江淑兰
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