第３１卷 第３期 河北工程大学学报 （社会科学版） Ｖｂｌ－３１ ＮＯ．３ ２０１４年９月 Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ｈｅｂｅｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｅｎｇ ：ｅｆｉｎｇ（Ｓｏｃｉａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｅｄｉｔｉｏｎ Ｓ ２０１４ 跨文化情境下教师教学调适实证研究 ——以赴美汉语教学为例 刘宏伟，王晓敏 （河北工程大学文学院，河北邯郸０５６０３８） ［摘要］文章以赴美汉语教师（志愿者）为个案研究对象，从跨文化角度探讨了教学调适的诸要 素和调适策略。研究认为中国教师海外教学成功的决定性因素是教学中两种文化的有机融合。 ［关键词］教学调适；跨文化情境；文化融合 ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７３—９４７７．２０１４．０３．０３７ ［中图分类号］Ｈ１９５ ［文献标识码］Ａ ［文章编号］１６７３—９４７７（２０１４）０３—１２５。０３ 伴随全球“汉语热”，美国的汉语教学发展迅速。 人相比，汉语项目发展仍处于边缘地位。汉语仍被 中国教师赴美汉语教学为提高世界汉语教学水平、 促进汉语和中国文化在国外的传播、增进两国人民 间的友谊和交流做出了贡献。中国教师在迥异的文 很多人认为是最难学的外语。 （二）不同的外语学习标准 《２１世纪外语学习标准》（以下简称《标准》） 化中如何教学并满足中美双方对汉语教学的期望值 得探讨。 跨文化适应的结果直接影响到旅居人在地主国 的工作与生活，教育领域有关跨文化适应的研究， 国内外关于留学生的学习调适（１ｅａｒｎｅｒ ｓｈｏｃｋ）的 研究己对留学生在地主国的工作和生活发挥了较好 列出了外语学习的５大目标：交际（ｃｏｍｍｕｎｉｃａｔｉｏｎ）、 文化（ｃｕｌｔｕｒｅｓ）、连贯（ｃｏｎｎｅｃｔｉｏｎｓ）、比较 （ｃｏｍｐａｒｉｓｏｎｓ）和社区（ｃｏｍｍｕｎｉｔｉｅｓ），即运用外 语交际、体验多元文化、连贯其他学科、比较语言 文化特征和应用于国内外多元文化社区。习惯于以 语言技能培养为主要教学目标的中国教师如何调整 的实践指导作用，但目前对跨文化情境下教师的教 学调适研究仅限于欧美教师在东方文化中的适应， 教学以适应美国的外语教学标准？ （三）文化差异 或以研究教师个体跨文化能力培养为主（如态度、 知识和技能）。Ⅲ这与各国的文化国际推广程度密切 跨文化交际学的奠基人爱德华・Ｔ・霍尔 相关。在“汉语热”不断升温的形势下，中国教师 （Ｅｄｗａｒｄ Ｔ．Ｈａｌ１）把文化归纳成高情境文化 （Ｈｉｇｈ—ｃｏｎｔｅｘｔ ｃｕｌｔｕｒｅ）与低情境文化 在异域文化中的教学调适研究明显滞后。 本文以中国教师在美中小学一学年的汉语教学 作为个案研究对象，分析了跨文化情境下的教师教 学调适。文章由三部分组成：教师面临的挑战、教 （１ｏｗ—ｃｏｎｔｅｘｔ ｃｕｌｔｕｒｅ）。高情境文化，如中国的 沟通过程，强调问接性的表达方式，讯息较简单与 模棱两可，重视螺旋形推论（ｓｐｉｒａｌ ｌｏｇｉｃ），团体 意识强。低情境文化，如美国，则强调经由直接沟 通的方式来表达讯息，较具个人主义取向，使用直 师在美教学调适策略和教师在跨文化经历下对外语 教学的再认识。 一线性的逻辑思考（１ｉｎｅａｒ ｌｏｇｉｃ）方式。 ”中国文 化中自古就有尊师重教、尊重长辈的传统，而在美 、教师面临的挑战 在外语教学中，外籍教师的语言优势毋庸置疑， 国， 中小学教师的社会地位一直偏低。在美国文化 中，学生如同顾客，教师和相关人员更像服务提供 者。中国教师自身要经历“文化休克”。教师在跨文 化经历下如何成功开展和推广汉语项目？ 但两国外语教学及文化差异令中国教师到达美国后 面临诸多挑战： （一）汉语的边缘地位 根据美国现代语言学会（Ｍｏｄｅｒｎ Ｌａｎｇｕａｇｅ Ａｓｓｏｃｉａｔｉｏｎ，ＭＬＡ）的权威统计，２００９年秋在美国 二、教学调适策略 国内的外语教学过去一直对语言习得与文化习 高校学生选修人数最多的外语语种中，汉语已居第 得的密切关系没有充分的意识，即便是在目前的交 七位，达６０９７６人，但与位居首位的西班牙语８６４９８６ 际法实践中，教师们也往往习惯于把重点放在语言 ［投稿日期］２０１４—０６—０３ ［基金项目］２０１３年河北省教育厅人文社会科学研究项目（编号：ＧＨ１３２０１７） ［作者简介］刘宏伟（１９７２一），女，河北邯郸人，副教授，硕士，研究方向：跨文化交际、外语教学。 １２６ 河北工程大学学报（社会科学版） 第３期 形式的教学上。教师即使意识到了文化教学的重要 中国文化或美国文化相关。在活动的参与过程中，性，也只是见缝插针地进行，且仍以传递目标语国 学生不仅学习了汉语（目标语）还经历了中国文化 家的文化信息为主。 或他们自己的文化。例如，角色扮演是外语教学常 在美国，文化成为教学重要内容。《标准》提出 见活动之一，但用相声和双簧的形式操练对话却是 从三个方面认识文化：文化观念，包括概念、态度、 难得的中国文化体验。 价值观、观念等；文化行为，包括社会行为规范、 话语方式等；文化产物，包括书籍、食品、工具、 法律、游戏等。三者相互影响、相互联系。为避免 由于文化休克造成的交际障碍，学生不仅需要接触 多元文化知识，还需要理解文化形成的过程和文化 所传承的思想，能超越本民族的局限性去观察问题， 对不同的社会文化进行分析和比较，做出合理的评 价，培养一种对其它民族的世界观、独特的生活方 式和行为规范的尊重意识。 表１关于美国学生“为何学汉语”的问卷调查 结果（调查对象来自两个高中汉语班共３０名美国学 生）也说明了文化教学在美国外语教学中的重要地位。 表１为何学汉语 根据汉语教学和文化推广的教学实践，本研究 得出跨文化情境下教学调适的诸要素：融合东西两 种文化的教学内容、教学方法、课堂管理策略，社 区参与性等。决定性因素是教学中两种文化的有机 融合。 （一）文化为基础的课堂活动 顾嘉祖等人的“生产性双文化”的观点认为， 外语教学中文化教学的目标并不是要让学习者归化 于目的语文化，也不是两种文化在学习者身上的简 单累加，而是要让本国文化和第二文化在学习者身 上形成互动，让学习者具备文化创造力 。 美国课堂受教育家杜威教育思想的影响，强调 “做中学”，主张学习者亲历探究过程，强调学生在 学习中的主体性。教师利用差异化的活动和教学材 料使学习者积极参与到多样的课堂活动中 。 赴美汉语教师将文化教学有机融合在系列课堂 活动中，进行了以文化为基础的课堂教学活动，见 图一。这里的“文化”是教学内容，也是活动的组 成部分；不仅包括目的语文化（中国文化），也包括 学生的本国文化（美国文化）。这里的“活动”，是 围绕一个主题由易到难的系列活动。每项活动皆与 图１文化为基础的活动 图中的“文化氛围”指融合了中美两种文化特 征的课堂文化氛围，是文化为基础的课堂活动成功 进行的保障，它包括教室文化、 课堂管理等。中国 教师除在教室中展示有形的中国文化产物（如书法 作品、民间工艺品等）外，还在课堂管理中引入了 中国特色。如：根据学生每目的学习效果，学生可 以在每节课后有１Ｏ分钟的课间休息，但未达到当日 学习目标的例外（美国学校常无课间１０分钟自由活 动时间）。传统课堂管理主要强调纪律，以及针对学 生违反课堂纪律所采取的具体措施。赴美汉语教师 认识到良好的课堂管理不只是为了将课堂不良行为 降到最低程度，而是需要从应对性的惩戒策略转向 前瞻性、预防性的课堂管理以使学生的有意义学习 活动达到最高程度。教师们努力营造积极的课堂心 理环境，把微笑、激情、关爱、鼓励、公正、宽容、 理解和机智带进课堂；他们关注并积极引导有效的 同伴参与，如同学之问及时鼓励、适时制止注意力 不集中的行为等。师生、生生互动促进学习者达到 潜在发展水平，搭建了学习的“支架” （ｓｃａｆｆｏｌｄｉｎｇ）。 成绩评定方面，中国传统评估方 式注重学生静态的书面成绩，美国课堂的评估方式 以行为表现为基础。 因此，为学生建立学习档案， 记录学生在各种课堂活动中的表现，注重对学生的学 习行为适时表扬和激励成为赴美教师的常规工作。 这种教学方法既体现了“中国式教学”：信息量 大、课堂活动有节奏；又体现了“美式教学”：有一 系列课堂活动，学生积极参与。汉语教师的教学是 第３期 刘宏伟等：跨文化情境下教师教学调适实证研究——以赴美汉语教学为例 １２７ 两种文化的混合体，是搭建了两种外语教学方法的 社区多种多样的活动，在活动中主动与人交流，对 桥梁。值得关注的是，当国内追求西式教学理念时， 中国文化的推广起到了“润物细无声”的作用。 中国传统教学优势在美国凸显：课堂知识传授多、 三、对外语教学的再认识 教学节奏快。 美国学生在汉语课堂上感受到“公正与乐趣” 教师的跨文化经历不仅影响了教师在美的教学 （ｆａｉｒ ａｎｄ ｆｕｎ），认为他们在汉语课堂习得的总是 方式也对其回国后的教学理念产生了影响。教师认 超出他们的预期。这主要是由文化差异造成。由于 识到学生的跨文化交际能力的培养不仅仅是文化知 高考，中国高中生的学习目标和教师的教学目标往 识的获取，还包括跨文化技能和态度的习得。这里 往高于课本内容的要求。在美国，达到课本内容要 的文化不仅包括目标语文化也包括本国文化。教学 求就是学生和教师的目标。双方课堂期望不在同一 方面，教师更注重文化为基础的课堂活动与语言习得 水平。另外，中国的外语教学强调学生语言技能的 过程的有机融合和学生跨文化意识的教育与培养。 掌握，而语言技能仅是《标准》的一个方面。因此， 四、结论 中国教师尽管降低了语言教学目标，但仍高于美国 学生的现有外语能力水平。高出预期的学习效果带 文章通过分析教师在与中国外语教学环境迥异 来了学生的更强烈的成就感。 的情境下的外语教学进程，提出了跨文化情境下的 教学调适策略，认为教学调适效果的决定性因素是 （二）社区参与 教学中两种文化的有机融合。由于教师在美时间有 服务学习（ｓｅｒｖｉｃｅ ｌｅａｒｎｉｎｇ）是当今美国公 限，长期跨文化视域下的对外汉语教学研究尚待深入。一～一～№一∞ 雌 一∞～．满煅文一～ ． 一 砒 舁一黜一 枷 ～ 一 № 一一～一一三订‰ 鳓 一 得 ． 一～一 一埔～ 民教育的一种典型模式，是指与小学、中学、高等 院校或社区服务项目以及社区相互协调，并与学生 的学习科目构成一个整体，通过积极参与在社区开 ．展的、满足社区需要的服务活动而达到培养学生公 民责任感目的的一种教育方法。 组织中国新年庆祝活动是赴美汉语教师社区参 与的有效尝试。学生通过调查问卷了解社区内人们 对中国新年的了解情况和诉求，根据调查结果设计 中国新年活动内容，最后以学生为主导、教师、学 校和社区协作在全社区开办一场大型社区活动，包 括文艺演出、中国游艺活动、品中国小吃等。学生 在活动中不仅使用了汉语和中国文化，还在活动中 获得愉悦、丰富了生活、服务了社区、培养了公民 责任感。 另一方面，教师作为社区的一份子，积极参与 Ｓｔｒａｔｅｇｉｅｓ ｏｆ ｔｅａｃｈｉｎｇ ａｄｊ ｕｓｔｍｅｎｔ ａｎｄ ａｄａｐｔａｔｉｏｎ ｉｎ ａｎ ｉｎｔｅｒｃｕｌｔｕｒａｌ ｃｏｎｔｅｘｔ ——ｆｒ０ｍ ｍｅ ｐｅｒｓｐｅｃｔｉｖｅ ｏｆ ｔｅａｃｈｉｎｇ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｉｎ ＵＳＡ ＬＩＵ Ｈｏｎｇ—ｗｅｉ，ＷＡＮＧ Ｘｉａｏ—ｒａｉｎ （Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆＡｒｔｓ，Ｈｅｂｅｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｈａｎｄａｎ，Ｈｅｂｅｉ ０５６０３８，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｂａｓｅｄ ｏｎ ａ ｃａｓｅ ｓｔｕｄｙ ｏｎ ｔｈｅ Ｃｈｉｎｅｓｅ ｔｅａｃｈｅｒｓ’ａｄｊｕｓｔｍｅｎｔ ａｎｄ ａｄａｐｔａｔｉｏｎ ｉｎ ＵＳＡ，ｔｈｉｓ ａｒｔｉｃｌｅ ｄｉｓｃｕｓｓｅｓ ｔｈｅ ｆａｃｔｏｒｓ ａｎｄ ｓｔｒａｔｅｇｉｅｓ ｏｆ ｔｅａｃｈｉｎｇ ａｄｊｕｓｔｍｅｎｔ ａｎｄ ａｄａｐｔａｔｉｏｎ ｉｎ ａｎ ｉｎｔｅｒｃｕｌｔｕｒａｌ ｃｏｎｔｅｘｔ．Ｔｈｅ ａｒｔｉｃｌｅ ｈｏｌｄｓ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｉｎｔｅｇｒａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｗｏ ｃｕｌｔｕｒｅｓ ｉｓ ｔｈｅ ｄｅｃｉｓｉｖｅ ｐｏｉｎｔ ｆｏｒ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ ｔｅａｃｈｉｎｇ ａｂｒｏａｄ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｔｅａｃｈｉｎｇ ａｄｊｕｓｔｍｅｎｔ ａｎｄ ａｄａｐｔａｔｉｏｎ；ｉｎｔｅｒｃｕｌｔｕｒａｌ ｃｏｎｔｅｘｔ；ｉｎｔｅｇｒａｔｉｏｎ ｏｆｔｗｏ ｃｕｌｔｕｒｅｓ ～ 一
