甘南州畜牧业发展现状及建议

一９８一　甘肃农业２００６年第５期（总第２３８期）　更加激烈．生产者必须从生产模式、栽培设施的选型、结构设计与施工、选用与生产模式　类与品种数量、大幅度延长产品上市时间。生产模式的区域化将使设施产品的市场供　相配套的专用优良配种、设施生产环境控制、土肥水管理、整形修剪、群体与树体结构控　应时段迅速分化，使个气候区域者　有以本区域产品为主的市场消费时段，从而降低市场　制、花果管理等方面人手．提高综合管理水平，生产优质果品。　竞争压力和生产经营风险。因此．今后各省区应认真研究并找出本地区的气候特点，重　②生产模式应多样化、区域化：开发利用我国丰富的气候及树种品种资源，实现生　点研究开发并推广能充分发挥本地区气候特点的生产模式，开发并占领属于自己的消　产模式的多元化与区域化．树种品种与生产模式的多元化，将大幅度增加设施产品的种　费市场。　甘南州畜牧业发展现状及建议质量　白　号薯　技术推广和普及，切实发挥科技支撑，人才资源和市场优势，强化品　薯　墓　藉嘉寞嘉　蔷翕菱　妻萎角　（甘南州藏族自治州畜牧兽医工作站７苎　＝－　一，…　４７０００）　…一．．．一。　．、，．．　牌意识，＝霎舅：　莩　：积极开拓国内外市场，　釜覆　蔓全面落实“　把发展作为执政兴国的第　ｊ　摘要：草地和畜种资源是甘南州的优势资源，全州畜牧业的健牧业在甘南的经济建设中发挥出更大的效益和作用。因此，本人认　康发展，关系到农牧村经济增收，农牧民增长，关系到动物食ａ，－￣－为要实现甘南畜牧业健康持续发展还必须抓紧抓好以下几方面的　全，和人民身体健康及社会稳定。分析了甘南州畜牧业发展的现状工作：　和存在的问题，提出了今后畜牧业发展从思想，转变观念，力求　１、思想，转变观念，力求发展思想、实事求是是马列主　发展入手，走农区与牧区畜牧业并重的路子，大力发展龙头企业，不义的理论精髓，思想是行动先导，是我们搞好工作的基础。在机遇　断拓宽销售渠道，确保畜产品质量安全；强化基础设施建设；加大畜和挑战面前，我们要认清形势，正视不足，把握好上面的，深刻　牧兽医科技推广力度，促进科技转化进程，大力推广实用技术，依靠的领会其精神，把目前的实际情况与外面市场的大环境状况结合起　科技进步，转变牲畜饲养方式树立科学养殖观念，从而实现全州畜来，树立良好的职业观、道德观和世界观，明确自己的人生观和价值　牧业可持续发展。　观。增强发展意识、创新意识、效益意识和大局意识。尽快将我州　关键词：畜牧业；发展现状；建议　畜牧业从传统的经营模式中出来，走建设畜牧业、效益畜牧业　基本概况　的路子，实施人无我有，人有我特的战略，大力发展现代畜牧业。　甘南藏族自治州位于甘肃省西南部，地处青藏高原东部边缘，　２．走农区与牧区畜牧业并重的路子。针对近年来出现的草场　平均海拔３０００米左右，年均气温在１～３℃之间，降水量在４００～退化，草畜矛盾尖锐的实际情况，为了减轻牧区草场压力，要充分利　８００毫米之间，全州辖７县１市，１０７个乡镇，６６６个村委会，２９９１个农区的农作物秸秆作饲料，大力发展暖棚养畜，逐步培育农区牛羊　村民小组，总面积４、５万平方公里，总人口６７．３万人。　育肥基地。牧区以丰富的草场为依托，配套建设为突破口，科技推　甘南州是甘肃省乃至全国的主要牧区之一，草地和畜种资源是广为手段，形成规模化、商品化为一体的产业化基地，提高牲畜出栏　我州的优势资源，全州天然草场总面积为４０８４万亩，占土地总面积率、商品率。要采取农、牧区相结合，牧区繁育、农区育肥，农区种　的７０、２８％，理论载畜能力为６２０万个羊单位，地方优良畜种牦牛、草、牧区补饲，从而使畜牧业更好更快地向规模化、市场化、经济化　藏羊是主体畜种，纯天然、无污染的畜产品是我州的优势产品。　方向发展，提高畜牧业经济效益。　甘南是甘肃省乃至全国的主要牧区之一，畜牧业是全州的基础　３．大力发展龙头企业，不断拓宽销售渠道。挖掘畜牧业潜在的　产业和特色产业。据统计，２００５年末全州存栏牲畜２８９万头（只、经济效益，以现有的畜产品加工企业为龙头，形成产、加、销一条龙　匹），牲畜总增率、出栏率和商品率分别达到２８．５％、２９．５％和２７．的经营模式，重点抓好牛羊肉加工、乳制品加工和皮革加工及一些　８％。畜牧业是农牧民收入的重要经济来源，畜牧业兴衰直接关系畜产品的深加工，提高畜产品附加值，走公司＋基地＋农牧户的模　到全州的经济繁荣，农牧村社会稳定和农牧民群众的增收，甚至关式，以畜产品加工企业带动农牧民脱贫致富。向农牧民提供优质种　系小康目标的实现。因此，在甘南若没有畜牧业的发展，就没有经畜，为企业生产提供高质量的畜产品，达到双促进、双带动、双增效　济的发展，没有畜牧业的产业化，就没有国民经济的现代化。　的目的。　二、畜牧业发展现状　４．加强动物防疫，确保畜产品质量安全。在拓宽畜产品销售的　随着西部大开发的不断深入和加入ＷＴＯ后，国际畜产品市场同时，必须积极推进依法制疫进程，实现防疫规范化，操作程序化。　需求的扩大，我州畜牧业发展面临着前所未有的挑战和机遇，我州坚持“加强领导、密切配合、依靠科学、依法防治、群防群控、果断处　结合州情出台了＜关于实施农牧互补，加快畜牧产业化发展的意置”的兽医工作方针和“因病设防、突出重点、科学免疫、讲求实效”　见》，加大退耕还草工作力度；进一步调整畜牧业产业结构，狠抓畜的原则，扼制危害畜牧业生产和人民身体健康的动物疫病，进一步　种改良和暖棚养畜工程，大力发展牛羊肉产业，逐步建立纯天然、无加大对重点疫病的监测力度，保证畜产品质量安全。　污染的优势畜产品生产基地。农区、半农半牧区为适应畜牧业市场　５．提高人员素质，强化基础设施建设。畜牧业发展的快慢在很　的需要，积极发展规模化、集约化的畜牧业，出现了肉牛、肉羊、奶牛大程度上决定于人员素质，加强州、县、乡三级防疫队伍和基础设施　等特色畜禽养殖小区的建设高潮。规模养殖区通过以养殖小区为建设是畜牧业健康持续发展的根本保证。动物防疫涉及千家万户　载体，统一方式组织生产和销售，推行标准化养殖，使分散的家庭养是一项量大、面宽、社会性强、技术要求高的业务工作，它不仅关系　殖向集约化、规模化养殖转变，从而有效地控制动物疫病的发生和到牧业增产，农牧民群众增收，而且关系到形象，必须从制度建　流行，杜绝滥用药物及添加剂，确保畜产品的质量安全，最终实现对设，队伍建设，基础设施建设等多方面人手提高综合服务水平，才能　畜产品从养殖场到餐桌的全部质量管理。甘南州规模养殖小区的不断适应国内外市场的需要，为实现我国的防疫工作与世界卫生组　畜牧业发展通过各级指导、市场主导、能人引进等措施，经过先织规则接轨，并达到国际兽医局的有关标准，提升我州动物防疫工　试点，后铺开，走出了一条“牧区繁育，农区育肥，农区种草，牧区补作的整体形象打好基础。　饲”的农牧资源优势互补整体发展的新路子。　６．大力实施牲畜良种工程，切实提高畜牧业经济效益。我州畜　长期以来，我州畜牧业在各级、的正确领导下，通过广牧业要摆脱出栏率低、商品率低的窘境，实现高产、优产、高效的良　大畜牧兽医科技工作者的努力工作，取得了长足发展，草场承包、疫性循环，必须坚持“五良”配套，引进优良种畜，建立以利用杂交优势　病防治、畜种改良、暖棚养畜等方面取得了令人瞩目的成绩，但与发为中心的育种和繁育体系，提高良种畜所占比重，加强圈舍改造，实　达地区相比，我州畜牧业仍然处于落后状态，主要有：一是管理措施行暖棚养畜，大力推广实用技术，依靠科技进步，树立科学养殖观　滞后，资源利用率低、畜牧业生产中科技含量不高，专业化、社会化念。一是抓好肉用牛羊杂交繁育、育肥和舍饲圈养的示范推广；二　程度较低，畜产品市场还处于初级市场阶段；二是畜牧产品还尚未是积极推进人工授精、冻精授配、胚胎移植等高新生物工程技术的　形成品牌优势，加工深度不够；依法制疫进程缓慢；三是疫情监测手推广工作；三是推进牦牛、藏羊等当地优良畜种的本品种选育和提　段落后，基础设施薄弱，不适应新时期防疫工作的需要；四是畜种退纯复壮工作，不断提高本品种牲畜生产性能和畜产品质量。　一、约卜垩：畜特　声　簿　壹：　益低，所有这些因素在很大程度上制　雾　霉　聋族自治州畜牧志．甘肃人民出版社．１９９３年８月第ｌ版，Ｐ６～７　、ｆ　的持续、协谏肯屐　　。……。　一……一………‘。　三、今后畜牧业发展工作的建议