活动目标：1、观察煎蛋的过程，了解鸡蛋从液态到固态的变化；
2、尝试在黑色卡纸上用油画棒画出来来表现煎蛋的形态； 3、培养幼儿的初步创造能力。
观看煎鸡蛋，幼儿观察煎鸡蛋的过程，发现鸡蛋在锅中的变化。
幼儿通过视频观察煎鸡蛋的过程，通过看、听、闻、说的方式了解鸡蛋受热过程中的变化，感受煎鸡蛋的颜色以及外形特点。
通过活动不仅可以让孩子们体验到成功的喜悦，更能得到味觉的享受，获得双重惊喜，在不知不觉中孩子们便喜欢上了吃鸡蛋，体会到了吃鸡蛋的快乐。
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