酒店经营合作伙伴引进策略
一、目前国内酒店常见的经营管理模式主要分为四类：
1、委托国际酒店品牌管理公司经营管理； 2、委托国内酒店管理公司经营管理；
3、业主自行经营管理； 4、业主自主经营管理，结合加入国际品牌特许经营。 二、优劣势分析： 管理委托国内酒店管理公司业主自主经营管理，结合加入国际品牌特许经委托国际酒店品牌管理公司经营管理 业主自行经营管理 模式 经营管理 营 1. 具有极强的品牌影响力，酒店开业后能1. 对国内的情况较熟，1. 不需要支付昂贵的管1. 相比委托经营管理模式，不需要支付昂贵的较快的占领市场，对市场冲击力较大； 能很好的将先进的管理费，成本较低； 管理费，成本较低； 2. 酒店的服务与管理水平很规范，能提供理理念同当地的实际2. 经营比较灵活； 2. 经营比较灵活； 较为系统的员工培训； 情况结合起来； 3. 业主对酒店的经营控3. 业主对酒店的经营控制性较强； 3. 管理公司具有极强的销售网络系统，在2. 能够较快地融入当地制性较强 4. 可借助国际品牌知名度和影响力，提升酒店优势 境外客源的开拓方面优势明显；这些酒的文化； 档次、形象； 店均加入了“全球订房系统”（GDS）3. 在中式餐饮经营方面5. 扩大海外销售渠道，提高境外客源市场竞争或成立自己的全球销售网络， 是强项； 力。 4. 品牌价值高，顾客忠诚度强（针对国际4. 管理费用相对不高。 客源来说）。 1. 业主需要支付高昂的管理费用，管理公1. 国内酒店管理公司一1. 品牌冲击力不强，培1. 国际品牌不参与实际经营管理，难以真正吸司管理费分为基本管理费（营业收入的般还未形成自己成熟养自主品牌难度较收其经营管理模式； 2－5%）及奖励管理费（毛利润的5%的销售网络或订房系大，服务水平难以保2. 需交纳一定的特许经营费及订房提成，经营左右）； 统； 证； 管理成本相比全自主经营管理模式会有所2. 对当地的文化不了解，融入当地社会需2. 国际知名度不高，国2. 业主介入酒店日常管增加； 要一定时间；不熟悉地方风俗及法规，际客源市场开拓困理较多，容易造成外3. 制约了业主自身酒店品牌建设和集团连锁因此中餐和娱乐经营相对于业主自行难； 行领导内行的弊端； 化经营的发展。 劣势 管理的酒店较差，是其经营的弱项。 3. 各管理公司管理与服3. 在国际品牌和境外客3. 国际管理公司一般会规定工程造价和务水平参差不齐，不源较多的城市地区缺设施设备用品用具品牌，会增加项目投一定能保证服务质量乏市场竞争力。 资）； 与经营水平； 4. 经营与管理模式较为固定，缺乏灵活4. 品牌价值相对不高，性。 培养顾客忠诚度还需一定时间。
酒店管理公司引进策略 1. 五星级品牌；
2. 酒店管理品牌在地产目标客户群中要有非常高的知名度；
3. 本酒店以商务和会议接待为主打产品，会议能够给酒店带来人气，尽量选择经营会议最成功的酒店管理公司；
4. 本酒店与CBD互动关系较强，尽量选择有商务酒店经营特色的管理公司； 5. 酒店品牌管理的酒店有良好的经营业绩。
目前在中国活跃的管理公司及五星级品牌
1. 洲际：豪华五星级品牌有洲际，标准五星级品牌有皇冠假日。
2. 万豪：豪华五星级品牌有利兹卡尔顿、JW万豪，标准五星级品牌有万豪、万丽。
3. 仕达屋：豪华五星级品牌有W酒店、圣吉瑞斯、威斯汀、艾美，标准五星级品牌有喜来登。
4. 希尔顿：标准五星级品牌希尔顿、希尔顿度假酒店。
5. 卡尔森：豪华五星级品牌有丽晶，标准五星级品牌有丽苼。 6. 精选：五星级品牌，2011年全球排名第六。
7. 雅高：标准五星级品牌有索菲特，次五星级品牌有美爵。
8. 凯悦：豪华五星级品牌有柏悦、君悦，标准五星级品牌有凯悦。 9. 凯宾斯基：五星级品牌凯宾斯基。
10. 豪生：五星级品牌有豪廷、豪生。
酒店经营合作伙伴引进策略
国际品牌酒店管理公司为了保证酒店内所有营业场所管理与服务标准的统一对于酒店内的服务项目，一对酒店经营合作伙伴非常严谨。在酒店经营合作伙伴引进上，建议引进国内知名品牌，保证酒店合作伙伴与酒店经营、管理服务在同等档次。
发展趋势：
2012年9月全国共开业五星级酒店19家 开业时间 9月4日 9月4日 9月7日 9月12日 名称 所在地 南阳中泰豪生大酒河南 店 西安皇冠假日酒店 陕西 惠州碧桂园十里银广州 滩酒店 南阳梅溪国际酒店 河南 三亚御海棠豪华精海南 选度假酒店 上海颖奕高尔夫皇上海 冠假日酒店 客房数 373间(套) 315间(套) 339间(套) 320间(套) 投资者 中泰集团、豪生国际酒店管理集团 陕西金信实业发展有限公司 碧桂园凤凰国际酒店管理公司 南阳梅溪宾馆有限责任公司 委托经营 豪生 洲际酒店集团管理 9月15日 142间(套) 9月15日 415间(套) 喜达屋酒三亚长岛旅业有限店与度假公司 村国际集团 洲际酒店上海瀛汉司集团 集团管理 9月15日 9月16日 9月16日 9月16日 9月17日 9月19日 9月20日 9月28日 福州中庚喜来登酒福建 店 重庆丽笙世嘉酒店 重庆 德清金陵·金银岛浙江 国际大酒店 六合阿尔卡迪亚酒店 宁波石浦豪生大酒店 三亚湾红树林度假世界 澳门喜来登酒店 北海曼哈顿酒店 江苏 浙江 海南 澳门 广西 396间(套) 308间(套) 340间(套) 255间(套) 中庚集团 卡尔森酒店集团 美国凯富投资有限金陵饭店公司和浙江凯思美集团管理 羊绒有限公司 喜达屋酒店与度假村国际集团管理 宁波石浦酒店管理豪生国际发展集团公司 酒店集团 4500间(套) 36间(套) 200间(套) 9月29日 三亚福朋喜来登酒海南 店 绍兴中金豪生大酒浙江 店 山东沂水龙冈开元山东 大酒店 泉州万达文华酒店 福建 广州云来斯堡酒店 广东 370间(套) 9月29日 9月29日 9月29日 9月30日 277间(套) 438间(套) 322间(套) 382间(套) 新加坡曼北海俊杰房地产公哈顿酒店司 集团 喜达屋酒中国检验有限公司店与度假() 村国际集团管理 金晖控股集团和豪豪生酒店生酒店管理集团 管理集团 开元酒店山东龙冈旅游集团 集团管理 万达酒店及度假村 管理有限公司
