春暖式大棚栽培油桃的几项关键技术

落叶果树ＤＥＣＩＤＵＯＵＳ　ＦＲＵＩＴＳ　２００６（２）　春暖式大棚栽培油桃的几项关键技术　侯纪展’。张维建　。￣Ｊｔ＿－娟　。王焕玲　。赵胜莉　（１．山东省沂水县专利管理局，２７６４００；２．高庄镇林果站）　摘要：用坚固耐用、棚体长度８Ｏ～１４０ｍ、透光务件好的弓圆形无立枉大棚支架建眷暖式大棚。选择旱　红珠和曙光油桃进行春暖式大棚栽培。在增施有机肥，采用小冠疏层形整形，做好低温伤害预防，进行人工授　粉，适宜疏果，加强病虫害防治等的条件下，早红珠油桃平均单果重９３ｇ。最大１２８ｇ，且肉白味甜。曙光油桃平　均单果重９５ｇ，最大１５２ｇ，味甜，耐贮　两个品种均比露地提前１个月成熟。　关键词：春暖式大棚；油桃；栽培技术　中圈分类号：￥６６２．１　文献标识码：Ｂ　文章编号：　１００２—２９１０（２００６）０２—００２２—０３　我县圈里、沙沟和官庄等乡镇，采用无立柱　于１月上旬扣棚，５月中下旬果实成熟卜市，比　春暖式大棚栽培油桃，投资低、见效快、管理方　露地栽培提前１个月，市场售价高，在春暖大棚　便，经济效益高。现将其技术措施总结如下。　中栽培最多。　１春暖式大棚的结构　３建园　采用本县用复合材料自制的弓圆形无立柱　选择南北走向且开阔、通风和光照好、排灌　大棚支架。这种支架的特点：一是宽度可根据　方便的地块建园。低洼地易遭涝害，且通风条　要求定做，一般以不超过９ｍ为宜，棚体长度可　件差，　利于防寒；而多数背风向阳地虽便于升　自由延伸，一般南北走向，长度为８０～１４０ｍ，不　温，但不利于通风，都不是最佳位置。选好地块　宜过长，以便：Ｆ管理。二是每４ｍ一组支架，其　后结合深翻，深不低于５０ｃｍ，每６６６．７ｍ　施入　间用钢丝固定，棚内无立柱遮荫，透光条件好。　５～６ｍ　充分腐熟的鸡粪，用其他土肥时数量要　三是棚内空间大，障碍物少，管理操作方便。四　加大，如果土壤过粘，须加入适量河砂及杂草、　是耐雨水冲刷，不腐烂，坚固耐用，每６６６．７ｍ　秸秆等，使土壤得到充分改良。整平地面，再按　投资４０００元左右，一次投资使用１０年以上。　南北走向１．６ｍ一行起垄，垄高４０　ｃｍ左右。全　２品种选择　园灌水，塌实后在垄背上按株距ｌｍ挖小穴定　４年来，利用春暖式大棚栽培的普通桃有　植，每穴内加５０ｇ尿素和５０ｇ复合肥，每隔４～５　春雪、春捷，油桃有五月火、早红珠、丹墨、曙光、　株栽１株授粉树，这样，９ｍ宽棚栽５行，６６６．７　巾油五号等。春捷桃果小且毛多，在春暖式大　ｍ　栽３７０株，栽后及时浇水、定干、覆膜。　棚中无栽培价值。油桃中五月火果实个小、酸　４施肥　度大，Ｉｆ『场价低。丹墨果实不耐　运。中油五　生产实践表明，增施有机肥，可以增大果　号果实虽大，但果实有尖，也不耐运输。早红珠　个，提高含糖量，提前成熟期　圈里乡南岱庄高　果个比五月火大，平均单果重９３ｇ，最大１２８ｇ，　俊安经营的立地条件相同的两个棚，其中１个　且肉白味甜。曙光果个大，平均　果重９５ｇ，最　棚６６６．７ｍ　施复合肥１５０ｋｇ，另１个棚施入　大１５２ｇ，果实味较甜，较耐贮运　这两个品种　２０００ｋｇ土肥和４０ｋｇ复合肥，其他管理措施相　收稿日期：２ｏｏ５一ｌ２—２０　作者简介：侯纪展（１９５７一），男，ＩＩｌ东沂水人，。　榉师，从事农、Ｉ　科技计划项『】制定　科技管理上作　２２　维普资讯 http://www.cqvip.com

同，其效果差别很大。以有机肥为主的棚，曙光　油桃平均单果重１２５ｇ，果实５月１Ｏ日成熟，果　面全红，可溶性固形物含量１２．３％；但只施复合　肥的曙光油桃则单果重９３ｇ，５月１３日成熟，仅　向阳面着红色，可溶性固形物含量１０．５％。　５整形修剪　２年生早红珠油桃，栽培株行距１ｍ　Ｘ　１．６ｍ，在管理相同的条件下，采用开心树形，树　ｌＯｅｍ土层地温分别为ｌ２．５℃、１Ｏ．３℃、９．７℃和　５．２￣Ｃ，距地面１　ｍ高处气温分别为１．２ｃｃ、Ｏ￣Ｅ、　１℃和一２．５　。②喷天达２１１６防冻。树体　喷天达２ｌｌ６可明显提高抗冻性，且畸形果明显　减少。花前喷２次天达２１　１６，油桃６６６．７ｍ　产　２１２０ｋｇ，畸形果仅占２％；而不采取任何防冻措　一施的大棚，６６６．７ｍ　产量只有８５０ｋｇ，畸形果比　率高达１１％。③熏烟防冻。花期或花前寒流　冠交接早，枝量少，株产仅５．３ｋｇ；采用纺锤形．　虽产量较高（株产８．１ｋｇ），但由于光照条件差，　果实个小售价低；采用多主枝小冠疏层形，离地　面３０ｃｍ左右为第ｌ层主枝３～４个，第１层主　枝以上３０～４０ｅｍ处为第２层主枝，主枝上直　接着生结果枝或结果枝组，光照条件改善，虽株　产７．５ｋｇ，不及纺锤形，但果个较大，着色较好，　售价较高，产值比纺锤形增加３０％以上。但棚　内前后两个边行宜采用开心形，以避免树体过　高顶坏棚膜。　实践表明，春暖棚油桃采用开心形，尽管光　照好，果实成熟早，但产量低；而纺锤形前期产　量较高，但光照条件差，果实成熟晚，价格低，效　益不理想，且后期结果部位易外移，底部枝条易　枯死。因此，较为理想的树形是多主枝小冠疏　层形　６扣棚升温时间　春暖式大棚因保温效果差，扣棚时间应比　冬暖棚晚２Ｏ天。曙光油桃果实于５月１４日　（２００４年）和５月２４日（２００５年）成熟上市，比　露地栽培提前１个月，可以填补冬暖棚油桃上　市结束而露地油桃未上市前的市场空档。４年　试验表明，在沂水县，春暖式大棚的扣棚升温时　间在１月上中旬较为合适。　７低温伤害的预防　春暖式大棚保温条件差，只能控制最高温　度，一旦有寒流侵害，如预防不当，极易遭低温　伤害。通过多年实践，笔者总结出几种预防低　温伤害的方法：①扣棚前盖地膜。扣棚升温前　４０天盖地膜，充分提高地温，扣棚后夜间释放　热量，棚内温度状况及防冻效果较好，且黑地膜　优于白地膜。２００５年２月１５～ｌ７日大雪降　温，１７日测量扣棚前４０天盖黑地膜和盖白地　膜、扣棚后盖黑地膜和盖白地膜等４种处理的　到来时，因棚内空间大，用一般措施加热效果较　差，可采取棚内熏烟法，即将锯末与柴油混合制　成熏烟剂，放入铁桶，从大棚一端开始每隔２Ｏ　～３０ｍ放一桶，当温度降至Ｏ￣Ｃ以下时，从一端　依次点燃放烟。但点燃时一定要注意安全，用　湿毛巾包住口鼻，点火动作要快。烟过浓时要　迅速离开大棚。据调查，此法效果不及花前喷　２次天达２ｌ１６，每６６６．７ｍ　产量只有１７４０ｋｇ，　畸形果率高达８％。④花前喷２次天达２１１６　加熏烟。这两种措施配合应用，效果最好，　６６６．７ｍ　产量最高，达２６５０ｋｇ，畸形果率只有　２％。⑤火炉加热。用一般煤球炉（煤气灶也　可），点燃后，上面放一水盆，炉火和水蒸气可　以增加棚温，但要注意安全，防止ＣＯ，中毒。　８花果管理技术　①花期授粉。花期在棚内放蜜蜂授粉可起　到良好效果，但如果花期温度较低，蜜蜂不出箱　效果就很差，而温度适宜时授粉良好又会给疏　果带来难度。为此，我们采用人工点授，无论用　新采集的混合花粉，还是用冰箱储存的花粉，效　果都很好，且果型大、畸形果比率低。试验表　明，用采集的新鲜混合花粉以及冰箱贮存的花　粉点授，曙光油桃的坐果率分别为１００％、　９２％，平均单果重分别为１２３ｇ、１２０ｇ，无畸形　果；而花期放蜂授粉的坐果率为７３％，平均单　果重仅７８ｇ，畸形果率高达５％。②疏果。适宜　的留果量既能提高单位面积的产量，又能提高　果实的品质和经济效益。２年生曙光油桃不疏　果，单株留果量为１２０个时，平均单果重为　５０ｇ，平均株产６ｋｇ，果实５月３０日成熟；而通过　疏果单株留果６Ｏ个的树，平均株产５ｋｇ，略低　于不疏果树，但平均单果重达８３ｇ，果实提早至　５月１４日成熟，经济效益显著提高。疏果分２　次进行，第１次在花后１５～２０天，即第１次生　２３　维普资讯 http://www.cqvip.com

理落果后，此时果实有蚕豆大小，疏掉小果、畸　内桃树最严再病害，发病后树势衰弱，果品产量　形果、过密果和背上果，优先保留两侧果；第２　和质量下降。对流胶树应及时刮除胶体，涂抹　次疏果为定果，在第二次生理落果后，硬核之前　ｌ（）～２０倍１０％杀菌优加农药高效渗透剂，而对　（花后５—６周）进行。这次疏果耍根据品种、　根瘤病的树体应及时用１００～２００倍１０％杀菌　树势、树龄和管理条件等确定留果量。早红珠　优灌根，可获得良好治疗效果。　及曙光Ⅱｔ－果比大约为２０—４０：１。管理条件好　ｌ０采收后撤棚越夏技术　的果园可适当多留粜，反之则适当少留。试验　为防止结果部位外移，采果结束后应及时撤　表明，叶片多少不是决定果实产量和品质的惟　除棚膜，留足１／４—１／３下部枝或斜生中庸枝，其　一条件，提高叶片的光合能力也非常重要。在　余枝全部重回缩。修剪结束后，喷１次１０％杀菌　叶果比２０～４０：１的范围内，多次叶面喷施磷　优水３１Ｊ　８（）０—１０００倍液实施全园杀菌消毒，并及　酸二氢钾，可以明显提高单果重和产量，促进果　时撤除地膜、施肥、浇水，尽快恢复树势。　实提前成熟。　１１　生长调节剂的应用　９病虫害防治　７—８月份，由于气温高、湿度大，桃树易旺　扣棚后及时喷３～５。Ｂｅ石硫合剂。萌芽前　长。Ｆ盯喷布ｌ５０—２００倍１５％多效唑予以控　喷１次１０％宝丽安可湿性粉剂１５００倍液，谢　制。对因坐果多或控长剂使用浓度过大等而致　花后喷１次７０％甲霜灵可湿性粉剂１０００倍液　使新梢长势很弱的树，可叶面喷布６０ｍｇ／Ｌ赤　防治灰霉病。谢花后至采收前唢７０％甲基托　霉素加０．４％尿素，以促进生长。棚内幼果期　布津防治果实病害。如有蚜虫，喷１次５％蚜　至硬核期，如新梢生长过旺，会影响果实膨大，　虱净２０００～３０００倍液。流胶病和根瘤病是棚　可喷布ＰＢＯ　１５０倍液控制新梢旺长。　｝　盛　啬　，　ｊ　ｊ　｝生盛　生，　，　崔崔　亡，　，　｛　，　核桃幼树抽条的原因及防止措施　核桃幼树当年生枝条生长迅速、髓心大、抗寒性　后浇１次越冬水。生长前期以施氮肥为主，促进枝叶　差，在冬春冷、早地区极易失水干枯，俗称抽条，影响树　生长；中后期要以磷、钾肥为主，控制氮肥用量。叶血　冠的形成甚至造成整株枯死，早实品种表现尤为突出。　喷肥以磷酸二氢钾为主，促使枝条发育充实，增强幼树　导致抽条的原因：一是气候因素。晚秋初冬低温　抗旱和抗寒能力。②加强夏季修剪　早实核桃的＿二次　来临早，降温突然，枝条得不到充分的抗寒锻炼；冬季　枝抽生晚，组织不充实，容易抽条，因此对二次枝要及　气温变化频繁，忽高忽低；早春卒气干燥多风，加剧了　时摘心，控制旺长，促进成熟。③应用化学药剂控制旺　枝条蒸腾失水，根系吸水供不应求，均会导致抽条。　长。对于生长旺盛的幼树，可在夏秋季喷３００～５００倍　二是肥水管理不当。观察发现，抽条较重的树多是生　１５％多效唑】～２次或喷１次３００—５００倍ＰＢＯ，使枝条　妊后期未控制氮肥的使用、灌水频繁或降水量大而排　及时停Ｋ，充实老化　④加强病虫害防治。核桃生长　水不及时的徒长树，这些树枝梢停长晚，养分积累少，　期注意防治云斑大牛、举肢蛾、棉铃虫、溃疡病、枝枯病　发育不充实．扰寒、抗　能力弱，极易抽条　此外，　等。⑧加强冬春季保护　对露地不能安全越冬的Ｉ～２　春灌水　且次数多，地温回升慢，影响＿ｒ根系对水分　年生幼树，将整个树体向一侧弯曲并覆土，足防止抽条　的吸收，水分代谢失调，也会加重抽条。三是保护措　最有效、最可靠的方法。此外，用１０ｅｍ宽的塑料条于　施不当。幼树不采取任何防寒措施，窬易发生抽条。　封冻前缠绕包扎枝干；土壤封冻前在距树干３０ｃ，ｎ的两　有的核桃园在树干周围培士防寒，但由于春季去除培　－ｔＬＮ筑长５０ｅｒａ、高３０ｃｍ的半月形土埂，防止两北风危　土不及时，延缓了地温的回升，加剧了树体地下部和　害；树干涂抹涂白剂、凡士林、聚乙烯醇（将Ｔ业用的聚　地卜部水分的供需矛盾，导致抽条。　乙烯醇放入温水中加热，水与聚乙烯醇的比例ｌ：ｌ５，　为防止抽条，必须做到：①肥水管瑚要合理。春季　水沸后再用文火熬制２０～３０分钟，凉后涂用）；或分别　萌芽前结合追肥浇１次返青水，但水量不宜过大，以免　于ｌ２月份和次年ｌ一２月份全树喷布１００—２００倍的羧　影响地温回升。７月上旬雨季来临后停止浇水，直到落　甲基纤维素各１次，刘。防止抽条均有一定效果。　叶，并注意及时排水。晚秋扩穴深翻时施人有机肥，施　李同利　（河北省井陉县林业局，０５０３００）　２４