人数；X人 餐别：午餐 食谱： 紫菜肉丸汤 为家人设计一份食谱
紫菜，肉丸，水 紫菜营养成分； 碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。 碳水化合物 维生素C，a，钙，磷 主食 西红柿炒鸡蛋 鸡蛋虾皮 米饭 西红柿，鸡蛋，盐，水 3鸡蛋，少许虾皮，盐，鸡精，油，葱 营养成分 营养成分 营养成分 维生素a，钙，磷，镁元素，钙、磷 秀珍菇炒肉 秀珍菇，肉，葱，鸡精，油，水 营养成分 秀珍菇蛋白质3.65-3.88%、 粗脂肪1.13 -1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.%、纤维素12.85%、果胶0.14%，还含有纤维素、矿物质 小白菜 小白菜，鸡精，油，水，豆酱 营养成分 蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2～3倍。 成果展示：
家长评价：
提示：
可参照“一日三餐热量分配比例”、“平衡膳食宝塔”、“常见食物成分表”以及调查到的家庭成员身体状况、经济状况和必要的食品安全、营养、卫生知识等多方面因素设计食谱。
