人数;X人 餐别:午餐 食谱: 紫菜肉丸汤 为家人设计一份食谱
紫菜,肉丸,水 紫菜营养成分; 碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。 主食 西红柿炒鸡蛋 鸡蛋虾皮 米饭 营养成分 碳水化合物 维生素C,a,钙,磷 西红柿,鸡蛋,盐,水 营养成分 3鸡蛋,少许虾皮,盐,营养成分 鸡精,油,葱 维生素a,钙,磷,镁元素,钙、磷 秀珍菇炒肉 秀珍菇,肉,葱,鸡精,营养成分 油,水 秀珍菇蛋白质、 粗脂肪 %、还原糖、糖分、木质素%、纤维素%、果胶%,还含有纤维素、矿物质 小白菜 小白菜,鸡精,油,水,营养成分 豆酱 蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高,几乎等于白菜含量的2~3倍。 成果展示:
家长评价:
提示:
可参照“一日三餐热量分配比例”、“平衡膳食宝塔”、“常见食物成分表”以及调查到的家庭成员身体状况、经济状况和必要的食品安全、营养、卫生知识等多方面因素设计食谱。