法国葡萄酒产区

1 波尔多(Bordeaux)

说到法国葡萄酒，波尔多通常是第一个想到的葡萄酒产区。它是法国最著名的葡萄酒产区，也是法国第二大葡萄酒产区，葡萄种植面积超过250,000英亩。

波尔多以其丰富的红葡萄酒而闻名，其中最着名的是赤霞珠; 然而，品丽珠，梅洛，马尔贝克和小维铎也在这里种植。令人惊讶的是，这里也生产少量白葡萄酒，通常是长相思和赛美蓉。

地理位置上，波尔多位于法国西南部，靠近大西洋海岸。

2 勃艮第(Burgundy)

位于法国地图的中心地带，盛产黑皮诺葡萄品种。除此之外，勃艮第葡萄酒产区还种植霞多丽白葡萄品种。主要种植在勃艮第的夏布利(Chablis)产区。

历史悠久的勃艮第产区是法国科尔多省最大的酒园，总面积超过500英亩。勃艮第的葡萄酒有着世界上最美妙的浓郁香味，据传拿破仑便最为欣赏勃艮第产

区的葡萄酒。对于大多数法国葡萄酒爱好者而言，勃艮第便是昂贵与精致的代名词。勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主，每个不同的小产区、每个不同的葡萄园皆呈现出各自不同的特性。

3 阿尔萨斯(Alsace)

阿尔萨斯位于法国地图上的东北部，与其他法国葡萄酒产区不同，这是法国唯一一个几乎专门种植白葡萄酒的葡萄酒产区。这里是世界上公认的法国最佳白葡萄酒产区，种植的白葡萄品种有麝香、琼瑶浆、灰皮诺和白皮诺，此外还有一些红葡萄品种，如黑皮诺。

阿尔萨斯堪称全法国最美丽的葡萄酒乡。葡萄园多位于莱茵河西岸，孚日山脉的地坡处，风景如画的村庄及令人肃然起敬的大教堂点缀其间。由于这片土地曾是德国的领土，其葡萄酒的风格也呈德国风情，因而阿尔萨斯的葡萄酒被称为法国德式葡萄酒。

4 香槟区(Champagne)

香槟区位于巴黎东北方约200公里处，阿尔萨斯产区的隔壁，法国位置最北的葡萄园。香槟包括法国东北部的兰斯，艾培涅和蒂埃里城堡。

寒冷的气候以及较短的生长季节使得葡萄的成熟略显缓慢，但葡萄的香味因而更为精致，酿出的酒的单宁含量也较低。特殊的气候环境造就了整体风格优雅细致的香槟酒，这在其他国家或产区是很难能够与之比拟的。由于原产地命名的原因，只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为“香槟酒”，其他地区产的此类葡萄酒只能叫“起泡葡萄酒”。

5 罗讷河谷(Rhone Valley)

罗纳河谷位于法国南部，北面是里昂，南面是普罗旺斯。最知名的葡萄品种是西拉和歌海娜。这个法国葡萄酒谷以其独特的辛辣红葡萄酒而闻名。

罗纳河谷产区历史悠久，是法国最早的葡萄酒产地。考古表明，早在西元一世纪，随着罗马人征服高卢，罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地，这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后，葡萄种植才传到波尔多等地区。西元十四世纪，罗马教廷纷争，教皇移居罗纳河谷地区，在其首府阿维农居住，共有7位教皇在此历经百年，并先后修建了\"教皇宫\"和夏宫\"教皇新堡\"。为了满足教廷所需，邻近的葡萄园不断改良葡萄品种和酿造技术，使罗纳河谷产区的葡萄酒品质突飞猛进。

6 卢瓦尔河谷(Loire Valley)

桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly Fume)是卢瓦尔河谷中部最重要的长相思葡萄酒产区，寒冷的气候让这里的干白长相思葡萄酒具有很高的酸度，酒体适中，带有适中的植物味。

7 汝拉和萨瓦(Jura/Savoie)

汝拉和萨瓦葡萄酒产区位于法国东部，种植面积狭小，产量不大，容易被人遗忘。但因为环境特殊，葡萄酒风格独特，在法国众葡萄酒中独树一帜。以出产黄酒和稻草酒名扬天下，被称为“有颜色的产区”。

8 普罗旺斯(Provence)和科西嘉岛(Corse)

普罗旺斯产区位于地中海边缘，虽然没有其它产区那般出名，但是普罗旺斯地区种植着很多的红葡萄品种。普罗旺斯是法国最大的桃红葡萄酒产区，这里出产的桃红酒总是让人流连忘返。

9朗格多克 - 鲁西荣(Languedoc-Roussillon)

朗格多克和鲁西荣位于蒙彼利埃市附近的地中海。这是法国最大的葡萄酒产

区，葡萄园占地超过80万英亩。它也是世界上最大的葡萄园区，界上十分之一的葡萄酒和40%法国葡萄酒来自该地区。

该产区主要的葡萄品种是歌海娜和西拉，产区内葡萄酒的风格多姿多彩。早期以出产日常的普通餐酒为主，所以留下只产低价葡萄酒的印象。

10 西南产区(South West)

西南产区位于法国波尔多产区的南侧，西邻大西洋，多尔多涅河和加伦河的上游都处于该产区内。温带海洋性气候让这里种植的葡萄品种丰富多样，其中卡奥尔出产的红葡萄酒，酒液呈现出如墨水般的深黑色，酒体健硕，味道清香，个性十足，有“黑酒”的美誉。

西南区自古就一直笼罩在波尔多葡萄酒的阴影之下，由于波尔多的保护主义，有将近五世纪的时间西南区的葡萄酒必须等波尔多葡萄酒售罄之后才能通过波尔多的经销商以波尔多之名销售到海外市场。即使现在,西南区也很难摆脱便宜小波尔多的错误印象，其实西南区内出产的许多葡萄酒带有非常浓厚的地方特色。特别是这里繁多的各式本地品种，让人有如置身在葡萄品种的植物园。