某学校开学疫情防控期学校食堂供餐工作方案
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某学校开学疫情防控期学校食堂供餐工
作方案
学校 开 学疫情防控期学校食堂供餐工作 方案方案 为做好学校新式冠状病毒感染的肺炎防控工作， 的确保障师生身体健康和生命安全，依照上级相关新 冠病毒肺炎疫情防控的要求，学校领导高度重视，为 配合学校工作正常运转，保障全校师生的用餐安全， 有效防控新冠肺炎疫情， 保护学校正常的授课序次， 拟定本工作方案，详细内容以下：
一 、 工作人员健康筛查及管理 1. 学校要安排专人对食堂工作人员及家庭成员的 假期行程、身体健康情况、居住地、接触史等信
息进 行全面摸排，要成立 台账 ; 特別是从湖北或重点疫区返 广的，做好登记。
2. 做好相关食堂工作人员食品安全及防疫知识培 训，并组织进
行核查。
3.
食堂工作人员要保持优秀个人卫生， 常洗手消 毒，衣着齐整
的工作衣帽，不留长指甲、涂指甲油、 佩带饰物。在进行操作时佩带ロ
罩、工作服、手套等 个人防范用品。 4.
加强配送人员健康监测、洗手消毒和配送设施 的冲刷消毒，配
送人员配送时佩带吻合要求的ロ罩、 手套。
5 、对吻合返校返岗条件的食堂工作人员， 学校要 经过工作微信 群、电话或召开视频会议的形式，传达
开学前后新冠肺炎疫情防控
工作要求，并睁开疫情防 护知识教育和操作规范培训。
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ニ、工作人员返校返岗要求省市外未返回的食堂
工作人员，须
接到市教体局通知后，方可返荏；返回后，
须在家进行居家医学观
察 14 天。省市外返回未履行居 家医学观察 14 天制度的食堂工作人员，一律不获取校 工作。清除居家医学观察后，工作人员须 供应卫健或 所辖村（社区）等相关单位供应的未接触确诊、疑似新 冠肺炎患者的证明
也许有效健康证明，方可返校上岗。
设施设施冲刷消毒及环境打扫 1 、 全面检查检修食堂设施设施（包括用电线路）， 对存在故障或安全隐患的， 要马上安排人员进行维修 或更换，保证开学后各种设施设施能正常运转。 进校 维修人员
必定进行体温检测和身份核实登记，体温低
于 37° C 并佩带好一
次性ロ罩和手套，方可进入校园。
2 、 对食品库房、烹饪间、备餐间、专间、留样间、 冲刷消毒间、餐厅等所有地域进行全面保洁，
餐具饮具
保证环境干净卫生。
有餐桌椅
3 、 食堂重点地域和各种餐具、 等要进行全面冲刷、消毒。
工 用具、容器、所
准备医用消毒酒精、 84 消毒液、洗手液等，保障
消毒设施、
保洁设施数量充足。
食品原料采买 1.
对供货商加强督查，明确双方责任和义务。
2. 拟定原料采买控制清单， 除原严禁使用的原料 外，不采买本
源不明的家禽牲口或海鲜等，严禁采买 食用野生动物，严禁在学校食堂、
厨房饲养和宰杀禽 畜。 3.
健全原资料查收流程， 严格食品及原料进货渠 道，做好索证
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索票、收货查验、台账登记、按要求
储 存等工作。
湿度及分开功
4.
要求供货商的原料运输车辆应具备相关温度、
能，车辆及运输容器如期冲刷、消毒。
5.
选择拥有合法资质的供应商 （有效期内的营业 执照、食品流
通同意证或食品经营同意证） ，激励选择 在** 市生鲜食品安全看守系
统和流通环节食品安全监 管系统开户的供应商，推行定点采买。 6.
采买预包装食品应该向供应商讨取 ** 市流通环 节食品安全看守
系统开具的 《供货（上市）凭证》，如 供应商无法出具《供货（上市）凭证》，必定索取食品 生产同意证、 查验合格证明和载明食品的名称、規格、 数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的供货 凭证； 生鲜食品索取 ** 市生鲜 食品安全看守系统开具的《 ** 市生鲜食品上市凭证》 ， 肉类、禽类及其产品还应索取动物检疫合格证明和检 验合格证明。
在重点项目工作调换推进会议上的讲话
目 录 一、 要高度重视
三、要积极成立项目
项目建设工作 ニ、重要紧掌握项目工作的重点 建设的有效推进体系
今天会议的主要议题是重点项目统计入库工
X 万以上的项目，全市共 X 个， 我
工 作重申三个方
作， 上个月
，市里汇总投资
们区 X 个，太不行比率。借此机会，就项目建设 面建议。
一、 要高度重视项目建设工作 抓项目建设须臾不得放松， 要把项目建设放在等 同于政治生命的高度来看。为官一方，总要给当地留 下些什么，项目建设就是培养税源，解决吃饭和发展 问题。要把
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项目建设看作各级干部的看家本领，首要 工作。各镇街、各经济主管部门都要把项目建设看作 重中之重来抓。由于，关于我们在基层工作来讲，抓 项目拥有十分重要的意义和作用。 其 一可以培养地方
财力，也就是蒸馒头工程。 每天着眼蒸馒头去工作， 经过三年五载，良田才会更多，粮食才会打的更多， 馒头才可能蒸的越来越多，日
子才会过的更富饶， 一 家人就会更精神，干起活更起劲。我们项目抓多了， 可以培树形象。‘‘人靠衣装马靠鞍” ，详细到ー个区， ー
个单位，可观的形象是什么？本质是大批重点项目、 好项目汇聚形成的繁华富强的发展情形。议论ー个地 方好与否，对ー个地方印象如何，本质起作用的是有 冲击カ的项目对人的影响 。因此 ，在必然意义 上， 项 目就是ー个地方的形象。其 三， 从干部成长与评
价 上， 项目也是反响政绩的ー个重要标志。因此，我们经常
会说，
谁谁在哪里干了哪些事情，足见项目何等重要。
ニ、重要紧掌握项目工作的重点 第一，要明确抓哪 些重点？第一位的应抓住吻合 的 工 业项目和新兴服务业项目，这些项目
可以带 来实实在在的税收。第二要抓好重要基础设施及民生 项目，基础设施也是为项目服务的， 是我们上项目的 基础，没有这些东西，我们上项目就受，也许是 我们上不了项目，上项目要慢、水平要差，因此要重 视这些基础。再就是民生，重要的民生是什么？刚
才 X 说，教育哪里也没有像市中有这么大作用， 这 么大的意义。昨天我给 X 区长说，我们要重视引进优 质教育资源，比方， X 正在和 X 附中成立联系， 若是 能建成 一 个枣庄的北大附中， 这个优
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质教育资源办学 的辐射面就会直接高出市中，我们城市的辐射范围
就 会扩大到周边县市里。 我们己办学校就是丁是丁卯
是卯， 一 个
萝卜ー个坑，都在划定范围，引进优秀教 育资源就能引进优秀办学理念和优秀教育投资资本， 就能扩大我们市中 区 的辐射面，提升城市服务功 能、 生活质量和公众实现感、满意度。
因此， 这就是重要 的民生项目。第三要抓现有企业规模扩大，技术改造。
近来，发改、经信、办、统计组成班子正在对
X 家规上企
业就明年扩大生产规模的计划和详细措施、 内容以及技术改造的计划和存在的 问题，进行逐一的 梳理，将会梳理出ー批项目。我们在座的每一位，都 需要到企业去，和企业负责同志对接交流，帮助开拓 思路，供应支持，即可能催生新的项目，进ー步做大 企业。因此
企业的扩大和技术改造也是我们抓项目的 ー个着力点。第四要抓好个转企工作。前段时间安排 市场看守局特地调研，近期计划专题研究一次，依照 我认识，年初集中搞了，进展不平衡，整体上需要再 提
升。为什么要看作重点呢？个体转企业，原来是ー 两个人干，ー转成企业，注册了品牌，扩大了资本， 扩大了生 产场所，加上顺利的市场销售，经过一段时 间发展，就会带动就业，进而发展成很有远景的企业 甚至规模企业。比方孟庄，帮助 X 加工户，挖掘传统 手
工艺，靠上去帮助他、引导他，注册商标，个转企， 就很好。企业做大了，就需要有人给他搞运输、搞加 工 、搞积蓄，就会实现共同致富。民富，也不会 穷，因此说个转企必然要抓。我们下步要
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详细研究， 进ー步听取大家的建议。
其次，抓多少？详细上我感觉没有指标，只 要能从事吻合的制造、加工、贸易、服务、经营 性活动，只要能有组织的、規模性的生产经营，是个 项目我们都得抓，并 且要全员化的抓项目。
我从前看 到过ー个 工 商干部写的心得，很受教育。
工 商干部联 系工 商户，帮助 一 个进城开理发店的小女孩，
由于理 的不怎么样，就帮助她去再培训，回来后再干，而且 三个月
ー走访，此后她进县城开了 ー个大的美发发廊。
工 商干部联系出ー个小企业。 因此说，每ー个干部在
项目建设
上都应有所作为。 我们的工作目标就是只要 吻合、不污染环境， 所有项目都可以上。但是我
们的重点还要放到抓大项目上。每个镇
，你
街、经济主管 部门，毎年不抓ー两个 X 万、 X 亿以上的项目 怎 么说的过去。前段时间， 我们和 X 、 X 一起
听重点项
目的时候，有些镇街 2019 年 一 个项目没有，
那这个镇街还有什
么用，可能我说的有点极端。现在
到 2020 年了，而且我们方才经
过了新冠肺炎的重要考 验，面对方才的复 工 复产，我们主要应该 把计划落在 项目上，这个需要我们一致思想，需要百折不挠抓。
再者，往哪放？原则上大项目要进入园
区， 开发 区正在研究
推行建议。
X 工 业园应该渐渐的全面盘活， 要有计划，拟定措施，该清的清，
腾笼换鸟，全面盘 活；同时要激活村居集体建设土地，特别是现有的场 院，来招商，部署各 类项目。我建议镇街同志去 XX， 学
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习下他们集体财富改革的经验，盘活集体财富和现 有场院，先后建成历史文化街区接官巷、美食一条街 等 一 批大项目。因此必然要抓住机会，利用各种条件 盘活集体建设用地和现有场院， 来上项目，做大发展 的蛋糕，造福一方。
三、要积极成立项目建设的有效推进体系 前段时间和 X 一起商讨工作的时候，就项目 建设进行了重点研究。ー个方面，要完满 区、 镇、经 济单位抓项目工作机构。镇街和各个经济主管部门，
都得设有特地抓项目建设的特地机构、特地人员、专 项经费。作为ー个单位、 一 个镇街必然要拿出相当大 的精力和经费来抓项目。第二，要完满管理核查奖惩 体系。开发区起草了项目入园区的推进管理考察方法， 商务局起草了关于招商、发改拿出了ー个重点项目
的， 请高区长召集研究研究， 以重点项目为主体， 所有糅 合到一起，项目怎么进园 区， 土地怎么办，协调服务 怎么办，核查奖惩怎么办，税费结构怎么调，所有 一 次理清，全面听取建议，提交区常务会议、区委 常委会研究推行。第三，要做好项目落地的承接准
备 工作。不要到项目来了，无从下 手，慌张失措，效率 一般。关于向市里报的投资 X 万元以上的重点项目， 必然要实，虚的必然别报。我和 X 商讨，可别弄 虚的，中看不中用，必然得搞实的，否则，你报上之 后虚巾晃ー，到最后给自己找难看。
不当之处，相信大家会有正确理解。
疫情防控 应 急 预 案企 业 疫情防控 应 急 预 案 一、工作机构 成立 xx 企业疫情应急办理工作小组 组长：
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建议由企业法人担当 副组长：
建议由各副总担当 成员：
建议由各部门负责人担当
下设隔断组、 消杀组、防范用品保障组、
保护牢固组等工作组，详细负责各项疫情防控工作。
二、职责分工 （一） 隔断组 组长：
xxx
成员： 职责：
xxx
负责对需对观察隔断的员工设置特地的隔断区， 并供应必要的生活 保障。负责准时向区防疫指挥部报告每天情况。
（二）消杀组 组长：
xxx
成员： 职责：
xxx
负责依照相关规定对企业内部各种场所睁开环卫保洁、开窗通风、 专业消杀等工作。
（三）防范用品保障组
组长：
xxx
成员： 职责：
xxx
负责采买、储备应急物质和防范用品。 （四）保护牢固组 组长： xxx
成员： 职责：
xxx
负责厂区、宿舍和各出入口及隔断区的安全保卫工作；负责做好
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人员情绪牢固工作，睁开疫情防控知识的宣传教
育和引导。
三、适用范围 本方案适用于发生新冠肺炎疫情后，企业做好疫情报告，同时配合各相关部门做好预防、控制等应急办理工作，防范疫情扩散延长。
四、应急办理措施 企业一旦发生新冠肺炎疫情，马上启动本方案，采用以下应急措施：
（一）疫情报告 员工出现发热、干咳、乏力、呼吸困难等呼吸道症状人员或疑似人员时都应马上向属地疫情防控指挥部和县级卫生疾控部门报告。
（二）疫情办理 1. 当发现体温高出 37.3 ℃ ，并有疑似新式冠状病毒感染症状的人员时， 应第一时间就地推行隔断， 做好详细信息登记，由当地卫生院按要求转运至定点医 院进行筛查、诊治。
2.
企业在接到区疫情防控指挥部的确诊通知后， 应马上全面停止
生产活动，严禁人员出门或外来人员进入。 3.
配合卫健、疾控等相关部门， 对亲近接触人员进行登记、 建档，
并在指定隔断区进行医学观察 14 天，每天早、晚监测 2 次体温； 其他人员加强体温监测，每天测温很多于 2 次。未经区疫情防控指挥部赞成，
不得清除隔断。
（三）疫情管控 1. 对确诊或疑似人员到过的场所及用过的物品，应迅速、严实、完整地做好封存，由区疾控部门负责检测、消杀、办理。其他人员应尽可能不进入确诊或疑似人员发病地点，以防传染。
2.
每天 按要求进行消杀，消杀范围包括办公、厂房、宿舍、食
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堂等人员密集场所的地面、物体表面，及隔断人员排泄物与分泌物、
生活垃圾。
（四）后勤保障
1. 安排好被隔断人员的生活必定品的配给。
2.
组织排查对必定的防范用品库存量和核算近期使用量， 提前采
买、合理库存。
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