法律分析：
赔偿一颗牙齿标准是要根据伤情鉴定来判定的。
经鉴定，如果属于轻微伤就只能按普通治安案件处理，派出所可以对加害人治安拘留15天，罚款500元。
如果构成轻伤，加害人就涉嫌故意伤害罪了，根据《刑法》第234条之规定，可以判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；如果构成重伤，加害人同样涉嫌故意伤害罪，不过根据《刑法》第234条之规定，可以判处三年以上十年以下以下有期徒刑。
但不管是哪一种情形，加害人都要赔偿你的医疗费、误工费、护理费、后续治疗费、住院伙食补助费、营养费、交通费、被抚养人的生活费、精神损害抚慰金等。
如果构成伤残了，还要到司法鉴定中心进行伤残等级鉴定，根据伤残级别计算残疾赔偿金，以上赔偿项目的计算是有具体标准的，同时还需要了解户口性质、工作收入等情况才可以确定，建议委托律师详细计算赔偿数额。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》 第二百三十四条 组织他人出卖人体器官的，处五年以下有期徒刑，并处罚金;情节严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
未经本人同意摘取其器官，或者摘取不满十八周岁的人的器官，或者强迫、欺骗他人捐献器官的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。
违背本人生前意愿摘取其尸体器官，或者本人生前未表示同意，违反国家规定，违背其近亲属意愿摘取其尸体器官的，依照本法第三百零二条的规定定罪处罚。
