法律分析：一般纳税人不可以开税率1%的普通。
1%是征收率，一般纳税人的税率有6%、9%、13%；
除了建筑服务的一般纳税人执行简易计税法在规定的时间段期间可以开具1%的，其他类的一般纳税人不能开具1%的。
小规模纳税人通常只能开具普通，同时小规模纳税人享受月10万以下的免税，但是一般纳税人就算开具的是普通，也不能享受小规模的免税。一般纳税人开具普通之后，需要跟开具专用一样，按时申报缴纳。
法律依据：《中华人民共和国暂行条例》
第二条 税率：
（一）纳税人销售货物、劳务、有形动产租赁服务或者进口货物，除本条第二项、第四项、第五项另有规定外，税率为17%；
（二）纳税人销售交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务，销售不动产，转让土地使用权，销售或者进口下列货物，税率为11%：
1、粮食等农产品、食用植物油、食用盐；
2、自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、二甲醚、沼气、居民用煤炭制品；
3、图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物；
4、饲料、化肥、农药、农机、农膜；
5、规定的其他货物；
（三）纳税人销售服务、无形资产，除本条第一项、第二项、第五项另有规定外，税率为6%；
（四）纳税人出口货物，税率为零；但是，另有规定的除外；
（五）境内单位和个人跨境销售规定范围内的服务、无形资产，税率为零。
税率的调整，由决定。
第二十三条 的纳税期限分别为1日、3日、5日、10日、15日、1个月或者1个季度。纳税人的具体纳税期限，由主管税务机关根据纳税人应纳税额的大小分别核定；不能按照固定期限纳税的，可以按次纳税。
纳税人以1个月或者1个季度为1个纳税期的，自期满之日起15日内申报纳税；以1日、3日、5日、10日或者15日为1个纳税期的，自期满之日起5日内预缴税款，于次月1日起15日内申报纳税并结清上月应纳税款。
扣缴义务人解缴税款的期限，依照前两款规定执行。
