变性作用的读音是：biàn xìng zuò yòng。
变性作用的拼音是：biàn xìng zuò yòng。
变性作用的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释
denaturation在高温等物理因素和强酸、强碱等化学因素作用下，胶乳蛋白质的立体结构和性质发生改变的现象。基础解释：指在高温等物理因素和强酸、强碱等化学因素作用下，胶乳蛋白质的立体结构和性质发生改变的现象。综合释义：指在高温等物理因素和强酸、强碱等化学因素作用下，胶乳蛋白质的立体结构和性质发生改变的现象。高温，强酸，强碱，某些变性剂，能破坏DNA中的氢键使有规律的螺旋形双链结构变为单链无规则的线团状,此为DNA的变性作用。
关于变性作用的词语
敌变我变 天不变，道亦不变 变颜变色 斯金钠操作条件作用 作用与反作用定律 疑人勿用，用人勿疑 变风变雅 变性作用 七十二变，本相难变 变脸变色
关于变性作用的成语
用心用意 用夏变夷 作作有芒 作威作福 七十二变本相难变 作作索索 作好作歹 变脸变色 作福作威 疑人勿用，用人勿疑
