法律分析：1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印若干张，一寸照片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。
5.拿到税务登记证后申请，申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15-30天，这个各地不同的。
法律依据：《个体工商户登记管理办法》第规定，组成形式，包括个人经营和家庭经营。家庭经营的，参加经营的家庭成员姓名应当同时备案。
《个体工商户登记管理办法》第十二条规定，属于个人经营，以经营者本人为申请人；家庭经营的，以家庭成员中主持经营者为申请人。现在对于这一问题，工商部门还是沿用以前的规定，个人经营的不可以变更经营者，家庭经营的可以变更经营者。
