霜降节气风俗活动
霜降的节气风俗活动
1、霜降吃柿子
在我国的一些地方,霜降季节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是特别不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个风俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。
2、霜降登高
霜降季节有登高远眺的风俗。登高既可使肺的功能得到舒服,同时登至高处极目远眺,心旷神怡,可舒缓心情。天高云淡,枫叶尽染,登高远眺,赏心悦目,但也要有所讲究。
4、霜降到了拔萝卜
在山东地区,有句农谚“〔处暑〕高粱,〔白露〕谷,霜降到了拔萝卜”,所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说,是指霜降以后早晚温差大,露地萝卜不准时收获将消失冻皮等状况,影响萝卜品质和收成。
5、鸭子好吃霜降补
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闽南和我国的民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句〔谚语〕,叫做“一年补通通,不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此,每到霜降季节,闽台地区的鸭子就会卖的特别火爆,有时还会消失脱销、供不应求的状况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了,看来他们也必定会过一个开快乐心的霜降节气了。
6、霜降吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的风俗。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体温和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降适宜。
霜降的民俗活动有哪些
赏菊
古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。
霜降季节正是秋菊盛开的时候,我国许多地方在这时要进行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。古人眼里,菊花有着不寻常的〔文化〕意义,被认为是“延寿客”、不老草。《杂五行书》说:在屋舍旁种“白杨、茱萸三根,增年益寿,除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气,能驱风逐邪祛寒的茱萸,民间作驱病疗疾之用。
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送芋鬼
在广东高超地区,霜降前有“送芋鬼”的风俗。霜降季节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为“打芋煲”,最终把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。
登高远眺
古时霜降季节有登高远眺的风俗。登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加,血液循环增添,脑血流量增加,到达增添体质、防病治病的目的,而且,登高还可以培育人的意志,陶冶情操,可谓是一举多得的活动。
扫墓祭祖
古时候,霜降季节有扫墓祭祖的风俗。据《清通礼》中说:“岁寒食及霜降节,拜扫扩荃,届期素服诣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封树,剪除荆草,故称扫墓。”
霜降的时候吃什么
柿子
在我国的一些地方,霜降季节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是特别不错的霜降食品。霜降季节气候多变泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个风俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味
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美,养分价值高,但要留意应适量而止。
鸭子
闽南民间在霜降的这一天,要进食补品,也就是我们北方常说的“贴秋膘”。在闽南有一句谚语,叫做“一年补通通,不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。在闽台地区,他们认为适合秋季进补的食物就是鸭子,所以一到深秋特殊是霜降季节,鸭子都会销售的特别好,甚至消失售空的状况。不少卖鸭子的店也会在〔广告〕上写上霜降来临的字样,提示大家去购置鸭子。
牛肉
除了上面我们说到的鸭子、柿子,另有些地方到了这天肯定要吃些牛肉。例如广西玉林,这里的居民习惯在霜降这天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,或是牛腩煲之类的来补充能量,祈求在冬天里身体温和强健。除牛肉外,羊肉与兔肉也与霜降适宜。山东农谚更有意思:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。
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