浅谈儿童餐具设计的材料选择何月明（南昌大学共青学院，江西共青城３３２０２０）［摘要］随着－全１ｉｔ人口结构特征的变化，社会的发展与进步，儿童问题已成为全社会最为关注的健康热点之一，蕈言暑∞暑■儿童的生活环境关系着几童健康，儿童身边的用品质量良莠不齐，影响着儿童成长，从凡童的生理需求、材料的环保性等方面展开论述，探讨儿童产ｇ，ｉｌ．计的思路方法，得出儿童产品的材料选用原则，科学合理地进行ｊＬ童餐具的选材，旨在为儿童创造一个健康有益身心的未来生活环境。［关键词］儿童餐具；材料选择；生理；心理ｌ√Ｌ童餐具材料现状分析１．Ｉ儿童餐具市场状况分析。经过实践调研证实，目前中国有占总人口２２．８９％的２．９亿儿童，随着全国人口结构特征的变化。社会的发展与进步，儿童相关消费类产品问题己成为全社会最为关注的健康热点之一，儿童产品在中困有着广阔的市场前景，但生产的批量化和商家的追求的高利润使儿童的Ｌ｜常生活用品及必不可少的玩具产品的安全性及健康性得小到保证。这一点令大家对儿童相关消费类产品感到非常担忧，另外，设计师在开发儿童产品的时候，一般都是放在形态外观以及产品的益智性方面，从而出现很多对儿童产生健康因素上的问题，因此，在选材上儿童产品材料选用及加工工艺的研究，是当下儿童产品设计中不可忽视的问题，这是一项关系到儿童产品质量和儿童身，１５健康发展的重要内容。当前，儿童餐具产品所使用的选材很丰富，其主要材料主要大致可以分为：陶制品、骨瓷制品、强化琉璃瓷、强化瓷、白瓷、术质、金属、塑料、水晶、玻璃、密胺等。儿童餐具适合选用什么材料？这是一个值得考虑的新课题。１．２市场｜：锓具材料分析。密胺餐具又称仿瓷餐具：由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、耐煮、不易碎等性能，被广泛用于快餐业及儿童饮食业等使用。玻璃制品：玻璃餐具是以玻璃为基本材料经过表面加工处理的用餐食器。玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易洁、环保等特点。玻璃餐具的缺点是易碎，若使用不当，很容易引起爆裂：玻璃餐具清洁卫生，不含有毒物质，但玻璃餐具有时也会“发霉”，这种“发霉”不像我们想象中能看到的直观现象，而是玻璃长期受水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的■氧化碳反应生成白色碳酸结晶，它对人体健康有损害，所以在使用时可用碱性洗涤剂清除，这样之后制作出来的儿童餐具才是儿童使用合格的产品。陶制品餐具：这种产品的主要成分由陶土制成，色泽争棕褐色或灰色、质地厚松，易破碎，富有历史和文化蕴涌。主要用品：中式、日式茶壶或茶具：适合人群：喜欢品茶，或是讲究品位生活的，但是其所涂釉中含有铅，铅元素长期微量摄入体内，可造成积蓄性铅中毒，影响人的健康。不适合制作儿童餐具产品。仿瓷餐具最实用但质量难保。质地柔和，光滑如瓷器却又很轻薄，不怕摔不变形，保温的性能也很好，而且不烫手。２、儿童餐具材料怎样选择２．１从儿童的生理特征出发进行材料的选择。著名人类学家阿什利·蒙塔认为“健康的儿童期是健康的成年期的先声。”所以，儿童消费类产品从生理特点上看，健康的选材会影响到儿童微妙的生理变化，儿童产品材料的选择必须遵循有益儿童身心健康的原则，即针对儿童的生理和心里特征，采用安全的、舒适的、经济的儿童餐具材料，既有安全保障，可训练其活动能力、自己动手操作能力，又能培养其认识、情感及丰富的想象力。２．１．１儿童餐具设计应选用轻便又舒适的材料。儿童餐具设计中，其选材不宜采用过重的材料，过重的产品不利于儿章使用。像高度重金属、陶瓷等材料不适于做儿童Ｉｄ用餐具的材料，而轻质的塑料是较好的选择。从儿童消费类产品中分析得出，金属作者简介：何月明，南昌大学共青学院。材质和陶瓷釉面的触感并不是那么舒适，而塑料的质感更容易为他们接受。２．Ｉ．２选用能保障产品安全性的材料。产品使用的安全性是其成长过程中的一个重要环节，儿童自我保护能力较弱，易受伤害，安仝性是儿童产品选材必须重视的问题。儿童对铅、甲醛等有毒物质尤其敏感，他们对铅的吸收率是成年人的五倍。而一些色彩斑璃的儿童产品虽然好看，但其表面喷漆中大多含有铅，这样在儿童使Ｊ｝｛ｊ过程中．就很容易引起儿童“铅”中毒。所有儿童产品选用必须经过严格的检验，禁止采用含有毒元素超标的材料。还儿童一个安全的成长空间。２．Ｉ－３从儿章心理特征出发进行材料选择。曾经，Ｊ·０·西蒙兹告诫我们：“作为计划者，我们的设计仅仅适应人是不够的，好的计划和设计必须满足它、取悦它、提高它并鼓舞它。”儿童产品带给儿童的不仅仅是生理的、物质的满足，从内部成长过程中，更需要满足心理的、情感的愉悦。大家在对儿童产品的材料与设计上，不能单纯地停留在设计的形态、材料、色彩的表面『廿Ｊ蹶上．要更深层次的考虑到儿童的真正需求．更不能一味追求商业利润而把流行趋势作为设计的¨｛发点。２．１．４从环保的凶素出发进行材料选择。２ｌ世纪应该是一个绿色、环保的时代，在给儿童餐具选材Ｌ，町唧收、可降解、可重复使用的材料应该是这类产品选材的原则。如塑料、铝等均可回收利用，ｌ，ｌ收后的性能基本不变，有些町以再次利用。在进行儿童餐具产品的设计过程中，选材很是关键，材料应易于维护、翻新或保养。经过对社会各个小家庭的充分调研分析，几乎都会有一些童年过期后的儿童产品垃圾，这类儿童产品的保养或｜口ｌ收机构应对这些弃物进行再改造，增加其利用率，家长也可以自己动手改造一些儿童产品变废为宅，使儿童产品真正走上“循环利用”之路。２．２科学合理的进行儿童餐具的选材。如何科学选材。更加合理的运用丁儿童餐具产品的设计，设计师要以儿童的心理、生理及环保型为其选择的出发点，兼顾产品的市场趋势．科学合理地进行儿童产品选材，这种儿童餐具产品的出现，有利于儿童感知能力、创造能力、审美能力等多方面的促进和提高。因此，儿童餐具设计是一项综合化、社会化的设计工作，其本质也是一种生活方式的设计。探讨儿童餐具产品的材料开发与选用，将成为国内外所有开发商、设计师、材料科学家以至全人类共同所共同关注的问题。３、结束语曩重：暑材料是人类赖以生存的发展的物质基础，现代造型设计已经成为材料通过技术手段满足社会需要的纽带，儿童是未来的希望，发展新犁材料关注身心健康，让我们的儿童更健康，更活泼可爱，我们的生活更美好。【参考文献】［１］吴宗锦，袁万里等．最新蓑潢百科·儿童房·青少年房【Ｍ】ｆ＾北：北屋出版事业有限公司．中华明国７２年３月第一版，Ｐ５５，Ｐ１２７．０童第十嘲江湘云．设计材料及加工工艺【Ｍ】．北京理工大学出版社，２００３．８．［３】吕江．卡通产品设计［Ｍ］，南京：东南大学出版社，２００５．３．期３３５万方数据浅谈儿童餐具设计的材料选择
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何月明
南昌大学共青学院,江西共青城,332020华章Huazhang2012(21)
1.吴宗锦;袁万里 最新装潢百科·儿童房·青少年房 19832.江湘云 设计材料及加工工艺 20033.吕江 卡通产品设计 2005
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