虾皮粥做法是怎样的？
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虾皮是一种比较常见的海产品，是很微小的虾晒干而成的，
利用虾皮进行煮粥的话，海鲜的味道不会太浓烈，但是也会有海鲜应有的鲜甜，加上一些青笋搭配，一碗虾皮粥就这样完成了。
虾皮150克、青笋50克、珍珠香米400克。 做法一、原材料
1、将虾皮、青笋分别洗净，青笋尖切细粒，珍珠香米淘洗干做法
盐5克、味精6克、香油10克、化猪油15克、葱20克。 调味料
净，葱择洗净切花;
2、锅内加清水烧开，下珍珠香米，大火烧开后改小火熬至粥
成熟;
3、下青笋、虾皮、化猪油、盐煮成粥，调入味精、香油，撒入葱花搅匀即成。 做法二、鸡蛋、虾皮
用料：鸡蛋、虾皮、大米、燕麦片
做法：
1、将大米和燕麦片煮成粥。
2、分小锅盛出些大米燕麦片粥，加一个鸡蛋，加少许虾皮。边煮边搅拌，开锅后即可。
