按照自治区局《关于印发维吾尔自治区质监系统食品安全整顿工作方案的通知》(新质技监食函20__39号)文件精神,为全面加强食品生产加工环节的质量安全监管,提高质量安全水平,结合我地区的实际,进一步加大了食品安全整顿工作力度,并取得了显著成效,现将整顿工作进展情况汇报如下:
一、高度重视,加强领导,为食品安全整顿工作提供了组织保障。
深入开展食品安全整顿是党、的重大决策,是质监部门今年食品安全工作的首要任务。地区质监系统全力以赴,精心组织,周密安排这次食品安全整顿工作,制定了《阿克苏地区质监系统食品安全整顿工作方案》,成立了专门领导小组,各级质监部门也要成立领导小组,一把手亲自抓,相关领导具体抓,明确任务、责任和考核要求,集中力量解决突出问题,保障食品安全监管工作人员、经费、设备得到有效落实。
二、明确工作目标,分阶段完成整顿工作任务。
通过两年左右的集中整治,使食品安全整治工作充分体现“四个明显提升的目标”。一是全社会质量安全意识明显提升,、部门、企业质量安全投入和责任落实到位,关心质量、重视质量的社会氛围更加浓厚;二是优势产业和主要产品质量安全
水平明显提升,防止和杜绝重大产品质量安全事件;三是企业是质量第一责任人的意识明显提升,质量管理和控制水平不断提高,市场竞争力进一步增强;四是质监工作的有效性明显提升,群众对质量的满意度不断增强,消费信心不断提高。
从20__年_月至20__年底利用两年的时间,分四个阶段完成食品安全整顿的任务和目标。各县(市)局制定各自食品安全整顿工作方案,明确各阶段确的工作重点和工作任务,确定整顿的重点地区、重点行业、重点产品,制定具体的整顿、专项抽查和风险监控计划和方案;迅速安排部署整顿工作。
三、周密部署、措施得力,使整顿工作取得了阶段性成效。
(一)结合自治区局组织的食品企业互查工作,对辖区内食品生产企业进行监督检查;开展打击超许可范围生产及无证生产食品专项监督检查,对各县(市)上报的30余家无证生产企业按照《食品安全法》的相关规定,下发了督查通知进行查封,目前已查封8家;开展食品标识标注专项监督检查,针对检查出的问题(食品标签标注的食品名称不规范,执行标准标注内容不全,净含量标注不规范,配料表中未按照加入量多少的递减顺序进行标注,超前标注生产日期,未标注食品添加剂等),执法人员已根据相关的法律规定对存在问题的企业下发责令改正通知书12份,责令其限期整改;开展打击使用无证食品用包装产品监督检查,
严查食品生产加工企业在生产加工活动中使用无证食品用包装容器工具的违法行为。
(二)继续深入开展打击食品生产加工环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作,有效遏制地区食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题;开展乳制品生产企业的专项整治。通过整治,地区五家乳制品企业建立了食品添加剂的进货台帐和食品添加剂使用记录,使用的食品添加剂也均已备案。同时,作为学生饮用奶计划成员单位,积极采取措施加强学生奶供应企业的监督管理,确保学生奶产品生产环节的质量安全。
(三)开展饮用纯净水的专项整治。根据定期监督检查以及日常执法检查中发现的问题,结合季节性特点,对阿克苏市饮料、冷冻产品生产企业进行了专项整治。制定专项整治工作方案,针对查处情况,我局及时在新质信网、亚心网、视台、阿克苏日报、阿克苏广电报上予以了曝光。在查处无证企业的同时,我局进一步规范获证企业的生产经营行为。召开了阿克苏市饮料、冷冻饮品质量问题专项整治工作情况通报会,地、市质监局相关领导、干部和阿克苏市区内11家获证纯净水生产企业负责人参加了通报会。会上对无证生产企业依法作出停业整改、拆除生产设备、吊销取缔等查处情况进行了通报,同时与获证企业负
责人进行座谈,就生产经营和存在的困难进行交流,明确了下一步阿克苏市桶装纯净水生产企业发展方向和质监部门重点整治规范内容,对获证企业提出了具体的要求,对部分获证企业操作管理不规范、产品检验不合格、产品质量档案建立不规范等问题和不足作出了指导批评,规范了取证企业的生产经营行为。
(四)加大培训力度,提高从业人员业务素质。20__年_月初,举办了一期食品添加剂培训班,部分食品企业和小作坊管理人员、县(市)局食品监管人员、审查员、执法人员共计80人参加了培训。
(五)认真做好食品质量安全市场准入工作。组织质量管理人员和技术机构的专业技术人员深入企业现场指导,帮促有条件的企业尽快取证。1-9月受理食品生产许可证b2企业56家,取证36家(新取证22家、到期换证14家),经现场核查上报区局待发证的18家,注销到期未换证企业20家,目前,全地区现有239家食品生产企业已获得251张食品生产许可证(农一师取证企业除外)。
(六)加强对获证企业的监管工作。对获证企业认真落实巡查、回访、企业年度报告、监督抽查等日常监管措施,督促企业严格履行原材料进货验收、企业持续满足必备生产条件、食品添加剂使用备案、出厂检验等各项法定义务,确保地区食品质量安
全。一季度各县(市)局巡查企业743家(其中取证企业263家、小作坊480家)。
(七)开展节日产品及儿童食品专项监督检查工作,检查食品生产企业288家,销售企业316家,立案7起,涉案货值5008.8元,没收过期、无厂名、厂址产品157包,查处冒用QS标识生产企业1家,查获冒用QS标识面粉70袋,建议吊销证照1家;
(八)开展了食用植物油小作坊专项整治行动。从9月份起,阿克苏市辖区食用植物油小作坊陆陆续续开机,针对这一情况,我局立即制定了《食用植物油小作坊基本质量安全卫生条件》,与门联合,对阿克苏市辖区食用植物油小作坊进行了专项检查,目前,已取缔了7家小作坊,异地封存26台95型冷扎机,拘留3人,封存棉籽100吨,此项工作还在进行中。
阿克苏地区质量技术监督局
二00九年_月_日