饮食服务公司“创建服务亮点”活动总结
在本次集团公司组织的创建服务亮点活动中，饮食服务公司紧紧围绕“精细管理，规范服务，创新提高，师生满意”的集团服务质量目标，以迎接ISO9001：2008质量管理体系认证为契机，公司领导班子高度重视，全体动员，精心组织，周密安排，使各项活动亮点频出，主题鲜明，高潮迭起，异彩纷呈，取得了预期的效果，受到了上级领导和师生的一致好评。
亮点一
启动“农校对接”模式采购农副产品
为了减少食堂采购的中间环节，降低采购成本，建立可溯源的食品安全体系，本学期以来，饮食服务公司组织相关人员充分考察市场，深入农户家中，走进田间地头，与农产品基地和蔬菜直销公司进行洽谈、联系、签约，建立长期稳定的产销关系，通过“农校对接”模式直接采购农副产品。至12月中旬，从农产品基地直接采购的比例大大提高，争取到了更大的采购价格空间，降低了食堂的经营成本，为稳定饭菜质量提供了保障。
亮点二
开元校区民族餐厅开业
为进一步落实民族、尊重民族风俗习惯，满足有清
真饮食习惯的少数民族学生的就餐需要和迎接哈密地区干部培训班学员的到来，饮食服务公司在学校和集团公司的大力支持下，公司上下齐心协力，加班加点，充分准备，经过装修餐厅、购进设备、招募人员、联系原料等，终于使开元校区民族餐厅于9月25日如期开业，民族餐厅具有加工间和专用设备设施，由特聘民族厨师进行加工制作饭菜，其饭菜具有清纯的民族风味，卫生、服务、餐厅装饰具有浓郁的民族特色，完全符合民族学生的需求，受到了少数民族就餐学生的肯定和认可，基本解决了开元校区少数民族学生的用餐需求，体现了民族间的平等和团结，是贯彻科学发展观，构建以人为本的和谐社会的具体表现。
亮点三
开元校区第二食堂二楼餐厅设立教工窗口
为解决在开元校区上班的教职工的就餐问题，使他们能够全身心地投入到教学工作中去，在集团公司的大力支持下，饮食服务公司在开元校区第二学生食堂二楼餐厅设立教职工就餐窗口，根据教职工就餐需求制作合适的菜谱，指定技术较全面的师傅进行烹调，每天中午12：20—13：00保证有营养丰富，味道可口的饭菜供应，受到了广大教职工的欢迎，得到了他们的一致好评。
亮点四
德园住宅区设立“馒头服务点”
我校德园住宅区面积大，周围商业网点少，社区配套尚不成熟，教职工要到很远的地方购买食品，十分不便。为方便他们购买馒头，节约时间，减少出行成本，饮食服务公司自11月14日起在德园住宅区西门设立馒头服务点，每天下午17：30——18：30安排专门人员为大家提供服务，教职工可以使用校园一卡通购买馒头，这项措施方便了德园住宅区广大教职工及家属，受到了他们的肯定和赞扬。
通过这次亮点活动，饮食服务公司上下开拓了工作思路，提高了服务意识，规范了工作流程，取得了明显的成效。
饮食服务公司 二〇一一年十二月十九日
