菏泽牡丹
菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。现有栽培面积5万亩，九大色系，600多个品种，行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市，出口日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。菏泽牡丹雍容华贵，色艳香浓，在99’昆明世界园艺博览会上独得81个奖项
牡丹简介 牡丹，雍容华贵， 美艳绝尘，是花中骄傲之王, 历来被奉为庭园贵品，并一直财商视为富贵、吉祥、幸福、繁荣的象征。千百年来，她不但以其天姿国色为天下花圃争辉，还在无数艺术佳品中留下了令人难忘的卓越风采，她也是中国历代诗人吟咏的对象，将它看作为美满和理想 菏泽牡丹 的化身而热情歌颂，留下了许多脍炙人口的词篇。 牡丹别称鼠姑、鹿韭、白茸木芍药、 百两金，又有洛阳花、富贵花和花中之王之骄傲美称。李时珍所著《本草纲目》中记载：“牡丹以色丹者为 佳，虽结子而根生 苗故谓之牡丹。“牡丹不仅有极高的观 赏价值，还有相当重要的药用价值，牡丹根和皮均是名贵的中药材。牡丹原为野生，经过一千余年的人工栽培，已发展成品种上千的大家族。 菏泽——牡丹之乡 菏泽古称曹州，素有“雄峙烈郡”，“一大都会”之誉。这里物华天宝，人杰地灵，史不绝书，曹州牡丹种植有数百年历史。宋时牡丹以洛阳为多，自明开始,种植中心已移至曹州。发展至今，菏泽以有上百个品种，数千亩牡丹田，每年谷雨前后，曹州牡丹连阡接陌，艳若蒸霞，蔚为壮观，堪称中华之最。 菏泽是全世界面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。现有栽培面积5万亩，九大色系，600多个品种，行销北京、天津、上海、广州、深圳等100多个大中城市，出口日本、法国、加拿大等20多个国家和地区。菏泽牡丹雍容华贵，色艳香浓，在99’昆明世界园艺博览会上独得81个奖项。 菏泽牡丹史上也称曹州牡丹。以其花大、色艳、型美、香浓而“甲海内”。菏泽牡丹的特点是枝挺拔有致，叶繁茂多姿，花雍容华贵，被誉为观赏牡丹之上品。目前菏泽牡丹黑、红、黄等九大花色1156个品种获得国家质检总局源产地标记注册认证！ 牡丹原产中国，被誉为“国色天香”“ 花中帝王”。其花大、色艳、型美、富丽堂皇、雍容华贵,骄傲傲骨。自古我国人民视牡丹为“和平、幸福、富贵”的象征。 近几年来，在菏泽举办了多次牡丹展览会，展览的牡丹或含苞待放或争相开放，远远望去貌似一片花海，展览的牡丹品种更是多种多样，数量达六百多种。
栽培历史 牡丹在我国已有1900多年的栽培历史。汉代以药用植物记载于《神农本草经》；隋代，北方已大量种植；唐代，盛植于长安；北宋，洛阳牡丹为天下冠；南宋，牡丹种植中心开始南移，四川的天彭牡丹继起，有“小洛阳”之称。天彭牡丹之后的亳州牡丹也曾经盛极一时。再后来“亳州寂寥，而盛事悉归曹州”（《曹县志》）“至明，曹州牡丹甲于海内”（清朝苏毓眉的《曹南牡丹谱》）。“曹南”即指今菏泽一带。 菏泽牡丹栽培始于何时已难于查考。早在南宋就记载，至明朝的嘉靖年间，栽培已盛。到了清代更加兴盛，栽培面积已达千亩，曾建牡丹园数处，尤以“桑篱园”“凝香园”“绮园”最为著名，菏泽牡丹在中国牡丹发展史上独领风骚500余年，现在菏泽牡丹栽培面积已达5万余亩。《曹南牡丹谱》载：“至明曹南牡丹甲于海内。”清代即 有“菏泽牡丹甲天下”之说。 菏泽牡丹是在明清以来风格不一、大小不等的十几处牡丹园的基础上发展起来的，如清朝道光年间的赵氏园、桑篱园，创于明代的毛花园，以及当时的铁藜寨花园、大春家花园、军门花园等。当时的县志记载：“每至仲春花发，出城迤东，连阡接陌，艳若蒸霞”。同时，让牡丹冬季开放的技术也在清代道光年间问世，成了菏泽花农的一门绝技。花农通过严格控制温度、湿度、调节光和空气，使牡丹隆冬发育，春节怒放。 菏泽牡丹的种植面积十分广阔，历史上种植面积最多时曾达五千亩，一九七六年调查还有三千多亩，单是城东的“曹州牡丹园”就占地一千亩，目前菏泽牡丹种植约二万余亩。每年四月中旬至五月上旬花期时候，千顷牡丹，一望无际，千姿百态，争奇斗艳，好似人间仙境一般。现在全国各地的牡丹，大部分都是由菏泽运去的。 后，在党和的大力支持下，菏泽牡丹不断发展。传统品种延绎不断，新育品种日益增多。如今，菏泽人民又研究成功了“大田催花”技术，人工控制牡丹的花期，可使其四季开花，并通过了国家级鉴定。目前，种植面积已达两万余亩，为全国最大的牡丹生产、科研基地。一九八二年，在赵楼、李集、何楼牡丹集中产地修建了“曹州牡丹园”，王梨庄恢复了以编制松艺动物为特色的“古今园”，洪庙新辟了具有传统品种的“百花园”。 近年来，菏泽供应外地的牡丹每年都有几十万株，品种达200余个，除销往广州、深圳、上海、北京、洛阳、西安、等各大中城市和港澳地区外，还远销日本、朝鲜、苏联、美国、加拿大、澳大利亚等十几个国家和地区。 菏泽市牡丹栽培历史悠久，明代已负盛名。蒲松龄在其《聊斋志异》里就有“曹州牡丹甲齐鲁”之说，并写下了葛巾玉版的神话故事，后又有“菏泽牡丹甲天下”之称。后，特别是改革开放以来，富有历史传统的曹州牡丹进入一个全新的发展时期。目前，我市牡丹种植面积已达5万多亩，品种多至600余个。历史上形成的包括药物学、植物学、园艺学、地理学、文学艺术、戏剧曲艺、民俗学等多科在内的牡丹文化，是中华民族文化的组成部分
品种花色
菏泽牡丹属中原牡丹种群，花色丰富多彩，花型千变万化。现在菏泽牡丹已经发展为花色有粉色、红色（含紫红色）、紫色、蓝色、黄色、白色、黑色、绿色、复色总九大色系，各色系有深、淡、浓之分。根据花朵形态和雌雄进化程度，分为单瓣型、荷花型、菊花型、托桂型、蔷薇型、金环型、皇冠型、绣球型、干台阁型、楼子阁型共十个花型。
菏泽牡丹的特殊品种——荷包牡丹
菏泽牡丹有1100多个品种，各色系的菏泽牡丹都有名贵品种，如“掌花案”花开似火，红光灿，为红色之魁；“酒醉杨妃”红装素裹，低头掩面，暗送秋波；“梨花雪”开若梨花，雪白一片，称白中之冠；“昆山夜光”花开奇白，黑夜依然，古谓之“灯笼”；“姚黄”金楼千层，世称花王；“青龙卧墨池”如龙卧墨，黑中之奇；“冠世墨玉”黑紫如缎，洁而有光；“蓝绣球”开如绣球，蓝色之冠；“赵粉”粉面桃花迎人笑，郁郁芳香飘四野；“粉二乔”粉紫同株，双娇可爱；“魏紫”色紫浅淡多娇艳，古老品种称“花妃”；“娇容三变”初开时碧绿，盛开时红艳，将谢时素白，十日三变，堪称奇品……菏泽也是中国最大的牡丹生产、科研、观赏基地，牡丹的种植面积、科研培植、观赏出口当称世界之最。 在中国牡丹的大家族里，菏泽牡丹现有近800个品种，经全国花协命名的600多个品种。传统上分三类、十型和九大色系。花大、型美、色艳，是菏泽牡丹的显著特点。古人曾用“花在盈尺”，形容其大；“千片赤英霞烂烂，百枝绛点灯煌煌”描述其形貌瑰丽。 菏泽牡丹的三类是单瓣、复瓣、千瓣。单瓣类，花大如盘；复瓣类，瓣在清晰；千瓣类，花瓣重叠繁密。 菏泽牡丹的十型是荷花型、菊花型、金蕊型、蔷薇型、金环型、托桂型、千层台阁型、楼子台阁型、皇冠型和绣球型。 菏泽牡丹的九大色系是红、白、黄、黑、粉、紫、蓝、绿和复色。 菏泽牡丹 1、红色花系，是牡丹园的大家族，品种多达200余个，其中还有深浅之分。如“一品朱衣”，猩红欲流，芳冠百花；“春红娇艳”，朝霞藏日，光彩陆离；“红绣球”，深浅相间，胭脂染成。 2、黄色花系，如“姚黄”、“金玉交章”，端庄典雅，姿貌绝伦。 3、白色花系如“冰壶献玉”、“昆山夜光”、“玉板白”等素洁无暇，清爽袭人； 4、蓝色花系虽不如红色品种多。但却也姐妹成群。“蓝宝石”、“蓝花魁”、“紫蓝葵”、“吊枝蓝”、“冷光蓝”、“蓝田玉”，都是牡丹之中的上品，这“蓝田玉”就是清代曹州花农赵玉田精心培育而成的。此花支形增开张，花蕾圆大，花开时呈浅粉蓝色，花朵直上，蓝光闪闪，非常惹人喜爱。当时，曹州知府马帮举对此花大加赞赏，曾亲笔题写“似兰如松”匾牌授予了赵玉田。 5、粉色花系也是牡丹园里一大分支。“粉彩球”、“粉容面”、“粉翠球”、“赛斗珠”、“翠娥娇”、“青龙卧粉池”，这些都是牡丹花中名品。再如“赵粉”，稍弯曲的枝杆，粗壮的花梗，黄绿色的叶面，圆尖型的花蕾，侧开、大型的花朵，细腻整齐的花瓣，发出阵出清香，分外诱人。
6、紫色花系在菏泽牡丹品种繁多，除魏紫外，还有“葛巾紫”、“紫金盘”、“紫霞点金”、“邦宁紫”等。“邦宁紫”，就是明代曹州花农赵邦宁多年心血的结晶。
菏泽绿牡
7、绿色、黑色和复色花系，如“兰绿”“冠世墨玉”“二乔”等，更是色奇出众，别有千秋。 各色都数十个或上百个品种，可谓千姿百态，各俱风韵。
花会盛举
“以花为媒、广交朋友、搭台、经贸唱戏。”1992年，经批准，菏泽举办了首届“菏泽国际牡丹花会”，特邀朝鲜、日本、美国、法国、德国等十余个国家的专家、学者及花卉商人参加。同时举办了大型的牡丹定货会，将菏泽牡丹推向世界。 曹州农谚云“谷雨三朝看牡丹”。每年花会期间都有几百万中外游人、画家、作家、书法家、记者、摄影师、刺绣艺人、印染设计师和爱国侨胞、国际友人以及当地居民云集花乡菏泽，观赏这“花大盈尺”的牡丹，并洽谈经贸合作。届时牡丹竞开，万紫千红，香飘数里，游人如织，汇成人与花的海洋，盛极一时。正可谓“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”“花开花落二十日，一城之人皆若狂”。
截止2009年，菏泽国际牡丹花会已举办了18届，进出口成交额就超过三亿美元，平均每届到会外商800多人。目前菏泽牡丹已占全国销售份额的85%，成为了菏泽的支柱产业。累计共接待中外游客2700多万人次，经济贸易成交额达510亿元，签订利用外资合同360余项，对外合作领域涉及到一、二、三产业的40多个行业门类。 菏泽国际牡丹花会 这一品牌在全国已颇具影响力，荣获“全国花卉类节庆十强活动”、“中国最具影响力的品牌展会”等荣誉称号，菏泽市也被评为“中国优秀旅游城市”、“中国优秀节庆城市”。“2010菏泽国际牡丹花会”内容更加丰富，特色更加突出。希望各媒体在对本次新闻发布会充分报道的基础上，对本届花会各项主要活动继续给予充分关注和报道，为整个活动的成功举办营造良好的氛围。
花会期间举办活动数量逐年增多，举办规模逐年增大，接待游客数量及国外旅游者每年成倍增加，招商引资成果逐年翻番。09年牡丹花会期间，仅投资项目洽谈会统一组织签约项目15个，其中外资项目7个，合同外资1.69亿美元，内资项目8个，合同内资27.7亿元；全市接待中外游客达230余万人次，旅游收入近11亿元人民币。
[1] 菏泽牡丹在市场经济条件下，还成功地担当起了“招商引资、振兴经济”的重要媒介作用。自1992年以来，菏泽地委、行署坚持“以花为媒，广交朋友，文化搭台，经贸唱戏”的宗旨，已连续成功地举办了18届国际牡丹花会，取得了显著的经济效益和社会效益。
名园概说
赵楼牡丹园
进入古朴典雅、上书“曹州牡丹园”（舒同大师书）的彩色牌坊，就是赵楼牡丹园。该园总面积24平方公里，有牡丹品种400多个，芍药品种200多个。园内建有新颖别致的古典式建筑“观花楼”，楼前有溥杰先生手书“天下第一香”和舒同大师手迹“曹州牡丹甲天下”的石碑。园中还塑有牡丹仙子的塑像。每年花季，连阡接陌，五彩缤纷，争奇斗艳，令人目不暇接。每年有上百万的游人前来观花。该园多从事牡丹新品种选育工作，曾育出“粉中冠”“冠世墨玉”“紫瑶台”等著名品种。
曹州百花园
曹州百花园位于菏泽牡丹乡的洪庙村北部。1958年正式建园，定名“洪庙花园”。1982年拨款重建，命名“百花园”。修建了新颖别致的大门和接待楼，铺设了水泥嵌卵石的游览路线。面积约6.7平方公里，有牡丹品种400多个，6万余株。园内优良品种荟萃，既有传统名品，又有许多自育的性状优良的新品种。其中著名的新品种有“春红妖艳”“景玉”“银红球” 和“百园粉”等；还有从日本引进的一些品种。该园品种众多；由于面积相对较小，展示较为集中，又有自己的品种特色，吸引了国内外大量游客。
菏泽牡丹历史悠久。菏泽栽培的牡丹亦称曹州牡丹和曹南牡丹。《曹南牡丹谱》载：“至明，而曹南牡丹甲于海内”。明万历三十年进士谢肇浙在《五杂俎》中写道：“余过濮州曹南一路，百里之中，香气迎鼻，盖家家圃畦中俱植之，若蔬菜然。”光绪十一年本《菏泽县志》称：“牡丹芍药各自百余种，土人植之，动辄数十百亩，利厚于五谷。每当促春花发，出城迤东，连阡接陌，艳勤奋蒸霞。”以上记载，真实生动地描述了古时菏泽“家家植牡丹，户户飘花香，大地铺锦绣，彩霞自天降”的绝佳景象。不仅如此，明时，各具千秋的曹州牡丹名园已星罗棋布。如：“凝香园”、“巢云园”、“郝花园”、“毛花园”、“赵花园”等多处。清蒲松龄在《聊斋志异》中还把曹州牡丹珍品“葛巾紫”、“玉版白”神话为仙女，写了脍炙人口的名篇《葛巾》，据说篇中所述的桑姥，就是指桑篱园中被幻化成人的百年老桑树。
新中国成立后，在党和关怀下，菏泽牡丹逐渐恢复并发展到3000多亩，300多个品种。党十一届三中全会以后，富有历史传统的曹州牡丹进入了一个全新的发展阶段。随之菏泽牡丹身价倍增，更加得以蓬勃发展。现种植面积达50000亩、品种近800个，其中，全国花协命名的品种600多个。1982年兴建的曹州牡丹园，也是菏泽
牡丹蓬勃发展的一个显著标志。曹州牡丹园的两座彩色门楼，都是高8米，宽10.5米的十斗三昂重翅庑殿顶式仿明建筑，上面绘有八色牡丹，中间“曹州牡丹园“几个金光闪闪的大字，系原中国书法家协会舒同所书。两旁的歇山式配房，朱红色的八字墙左右列开，实蔚壮观，尤如牡丹园戴上了一顶富丽堂皇的王冠。曹州牡丹园面积为1100多亩，牡丹品种400多个，近80万株，是自古 以来世界上最大的牡丹园。在建设曹州牡丹园的同时，恢复了以编制松艺动物造型为特色的“古今园”，新辟了曹州牡丹新老品种荟萃的“百花园”，三园遥相辉映，美不胜收，成了菏泽牡丹集中观赏区的点晴之笔和必游之地。每逢谷雨花节，国内外游客云集，花海人潮，盛况空前。
李集牡丹园
李集牡丹园
李集牡丹园位于赵楼牡丹园的北面，大门也是彩色牌坊，同样标有“曹州牡丹园”5个大字。该园面积20平方公里，广植牡丹。并植有芍药和多种工花灌木。园中建有楼高4层、古色古香的“天香阁”，登楼眺望，园中景色尽收眼底。还有一株枝干虬曲的大木香树，花开时节馨香扑鼻，平添雅趣。
何楼牡丹园
何楼牡丹园位于赵楼牡丹园的东北部，面积约26.7平方公里。以种植牡丹传统品种为主，兼种芍药及多种花灌木。
古今牡丹园
古今牡丹园位于菏泽牡丹乡的王梨庄，面积约1.7平方公里。王梨庄自古就有养花的传统。该园主要栽培牡丹，并种有多种花灌木；尤以桧柏编制造型（习称松编）为其特色。松编是当地农民的传技艺，编塑成城楼、牌坊和狮、虎等艺术造型。园中的大型松编牌坊“孜诵坊”，已有200余年的历史，仍轮廓清晰，生机盎然。还有树龄百年的龙爪槐等。
