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专利名称：一种食用醋胶囊制备方法专利类型：发明专利发明人：吴倩楠
申请号：CN201410626844.7申请日：20141110公开号：CN105567528A公开日：20160511
摘要：本发明公开了一种食用醋胶囊的制备方法，其特征在于由以下步骤制成：（1）减压浓缩；（2）高压均质乳化；（3）制胶。本发明一种食用醋胶囊，能有效的将醋中的有效成分溶出，并固定不流失，采用了封闭性的包装剂型，100%隔绝空气，保证醋的香味。具有防止有效成分氧化、吸收利用率高等特点，便于携带，能直接食用，适应了当今快节奏生活的社会，而且口感好，能有效降低血压、软化血管、抗疲劳、助消化、杀菌和治疗感冒。
申请人：镇江市五峰茶场
地址：212000 江苏省镇江市润州区宁镇公路戴家门
国籍：CN
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