法律分析：想要签订合伙退股协议，需要所有投资人签字同意。不过在法律规定中，还有一些额外的情况。比如说大家没有约定合伙的期限，在这种情况下，只要不给其他合伙人和企业造成不利影响，提前三十天通知其他人，就可以退伙。
另外，签订了合伙协议，现在又想要签订退伙协议，必须满足相应的条件。比如说协议中约定的退伙条件、其他合伙人严重违反协议、发生难以继续合伙的事情，这些条件只要满足其中一个，就可以退伙。
法律依据：《中华人民共和国合伙企业法》 第五十一条 合伙人退伙，其他合伙人应当与该退伙人按照退伙时的合伙企业财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。退伙人对给合伙企业造成的损失负有赔偿责任的，相应扣减其应当赔偿的数额。 退伙时有未了结的合伙企业事务的，待该事务了结后进行结算。
