销售收入是不含税的。
在税法和会计税收角度上，销售收入都是指不含任何税金的收入，需要做价税分离处理，其中的收入就是不含的收入；因此，销售收入不包括，是不含税的。
销售收入的一般确定准则如下：
1、销售成立时确认营业收入；
2、在收到货款时确认营业收入；
3、根据生产完成程度确认营业收入。
综上所述，确认销售收入可以选择权责发生制或收付实现制，而我国一般采用权责发生制，即以商品产品所有权的转移即收到销售货款或取得收款凭证的权利为准。权责发生制确认销售收入的条件为与收入相关的交易行为已经发生或商品的所有权已经转移；获取收入的过程已经完成或已得到取得货币资金的权利。
【法律依据】：
《中华人民共和国企业所得税法》第六条
企业以货币形式和非货币形式从各种来源取得的收入，为收入总额。包括：
（一）销售货物收入；
（二）提供劳务收入；
（三）转让财产收入；
（四）股息、红利等权益性投资收益；
（五）利息收入；
（六）租金收入；
（七）特许权使用费收入；
（八）接受捐赠收入；
（九）其他收入。
