法律分析：
销售不符合安全标准的食品罪的法定刑期是：后果严重的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处罚金。该罪的的法定量刑有两个不同档次的幅度。
法律依据：
《刑法》 第一百四十六条
生产不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的电器、压力容器、易燃易爆产品或者其他不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品，或者销售明知是以上不符合保障人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品，造成严重后果的，处五年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；
后果特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
