陆羽及其《茶经》对发展茶文化的贡献

王书耕

【期刊名称】《农业考古》 【年(卷),期】1991()2

【摘 要】中国是茶的故乡。我们的祖先最早发现了茶树和利用了茶叶。茶叶由最初药用到成为世界性的饮料,至少有5,000年左右的历史。茶的发现和利用是我国对人类的重大贡献。茶是与中华民族文化内涵密切相连的,体现民族意趣、心态、习俗以及某些生活方式的文化。人们对茶的认识和广泛利用奠定了茶文化的基础,而唐代的陆羽在他所著的《茶经》中对茶的认识作了比较全面的总结和深刻的论述,对发展我国茶文化作出了巨大的贡献。陆羽和他的《茶经》是茶文化中具有世界影响的茶学历史人物和历史文献。研究陆羽的《茶经》不仅对发展我国传统茶文化具有重要价值。

【总页数】4页(P150-153)

【关键词】茶文化;陆羽;茶经;茶叶科学;茶树;茶叶生产;重要价值;文化内涵;唐代;生活方式

【作 者】王书耕

【作者单位】中国农业博物馆 【正文语种】中 文 【中图分类】S 【相关文献】

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4.陆羽《茶经》贡茶院 唐风茶韵传千秋——第十届国际茶文化研讨会暨浙江湖州(长兴)首届陆羽茶文化节纪实 [J], 韩星海 5.陆羽《茶经》与当代茶文化的发展 [J], 李广德

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