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宣汉职中畜牧兽医专业 校企共建教学质量评价体系
示范性中职学校建设是提升中等职业教育办学水平的重要举措，校企合作是中职教育的重要发展方向，是培养高素质技能型人才的有效途径。本文就宣汉职中畜牧兽医专业校企结合人才培养模式下如何进行教学质量监控、评价与保障体系建设作了阐述，特别是提出了校企共建教学质量标准体系、校企共建教学质量评价标准体系、校企共建教学质量保障体系的建设方案。本方案是根据我省畜牧兽医专业人才需求特点，通过企业调研、专家论证、职业岗位分析，确定专业培养目标，制定出“校、户、站、厂（场）”四位一体人才培养模式，构建以典型工作任务为导向的课程体系和“一条主线、二个阶段、五项技能”的“125”实践教学模式。确立专业的核心课程，改进教学方法、加强实训实习制度和机制建设，把素质教育和职业能力培养贯穿于整个人才培养过程。
在校企合作背景下，教学质量评价的内容在深度和广度上有所提高，评价的内容也会扩展。教学质量评价包括学生学习质量评价、教师教学质量评价、实践教学及企业评价四个方面。
一、学生学习评价
根据中职教育的特点，我校畜牧兽医专业的目标是培养畜牧兽医应用型技能人才。对学生学习质量的评价，考核内容包括知识、技能、素质三方面，考核办法包括学生课堂学习评价、企业（畜牧兽医站）对学生的评价、实习指导老师对学生的评价、寒暑假实践学生评价。
（一）考核内容
1、对知识掌握程度的评价
（1）具有畜牧兽医专业基础理论知识； （2）具有畜禽饲养管理专业知识；
（3）具有动物遗传繁育和育种的专业基础知识； （4）具有畜禽疫病诊治专业基础知识； （5）具有畜牧业经营管理知识；
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（6）具有动物产品及饲料加工、检查基础知识；
（7）具有饲料、兽药性能及畜禽产品质量方面知识； （8）具有畜牧业企业管理和市场营销的基础知识；
（9）具有饲料、兽药、畜禽产品售后技术服务与推广方面知识。
2、实践技能掌握的评价
（1）具有对家畜、家禽饲养管理能力； （2）具有对畜禽疫病防治能力； （3）具有畜禽场经营管理能力；
（4）具有分析解决生产实际问题和组织管理能力； （5）具有营销、技术服务与推广能力； （6）具有一定的计算机操作应用能力；
（7）具有自主学习能力、就业能力、自主创业能力和敢于创新能力；
（8）具有良好的社会适应能力和可持续发展能力； （9）具有对动物产品加工操作应用能力。 3、对个人素质的评价
（1）具有爱岗敬业精神、吃苦耐劳的良好的职业道德； （2）具有过硬的身体素质，以适应具体工作的各种环境； （3）具有分析解决问题的能力；
（4）具有不断追求新能力、新知识、新技术，勇于改革创新的能力；
（5）具有组织协调管理能力和社会适应能力； （6）具有团结协作、诚实守信的精神。
（二）具体考核表 1、 学生课堂学习评价
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项 目 个人 A级（20分） B级（15分） C级（10分） 评价 上课认真听上课能认真上课无心听 讲，作业独听讲，作业讲，经常欠立完成， 参依时完成，交作业，极与讨论主动有参与讨论 少参与讨论 积极效果好 积极举手发能举手发很少举手， 言，积极参言，有参与极少参与讨与讨论与交讨论与交论与交流，流，大量阅流，有阅读没有阅读课读课外读物 课外读物 外读物 大胆提出和有提出自己不敢提出和 别人不同的的不同看别人不同的问题，大胆法，并作出问题，不敢尝试并表达尝试 尝试和表达自己的想法 自己的想法 善于与人合能与人合缺乏与人合 作，虚心听作，能接受作的精神，取别人的意别人的意难以听进别见 见。 人的意见 能有条理表能表达自己不能准确表 达自己 的的意见，有达自己的意意见，解决解决问题的思，做事缺问题的过程能力，但条乏计划性，清楚，做事理性差些；条理性，不有计划；具能用老师提能解决有创造性思供的方法解问题；思考维，能用不决问题，有能力差，缺同的方法解一定的思考乏创造性，决问题，独能力和创造不能解立思考 性 决问题 同学 教师评评价 价 认真 积极 自信 合作 思维 合计 备注： 等次确定 优秀：90—100；良好80—90：合格：60-80，差：60分以下
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2、企业（畜牧兽医站）对学生的评价 实习 单位名称 学生 姓名 起止 时间 年 月 日 至 年 月 日 单位 地址 专业及班级 学生（请在所选项目打“√”） 顶岗 A 集中实习 B 委托实习 实习C 分散实习 方式 企业兼职指导教师 实习内容概述： 姓 名 职务及 职称 技术资料 专业整理
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企 业 兼 职 指 导 教 师 评 价 对学生的评价：（请在所选项目打分：5分制） 组织纪律 遵章守纪 积极主动 职业素质 敬业精神 团队精神 创新精神 专业技能 能、准确完成 实验操作 （5） 能完成操作，个别步骤不规范（4） 不能完成操作，在指导下可完成（2） 不能完成操作 （1） 缺（0） 席 考核成绩 A优 B良 C中 D合格 E不合格 指导教师签名： 年 月 日 技术资料 专业整理
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贵单位对我校顶岗实习教育有何意见和建议： 实习 单位意见 月 日（单位盖章） 年 备注：顶岗实习结束后，将此表上交专业部，作为评定顶岗实习成绩的重要依据。
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3 、实习指导老师对学生的评价 考核内容 考核标准 1.听从指挥，遵章守时，实训积极主动 2.有全局观念，有团队精神、创新意识和奉献精神 分值考核方法 得分 （分） 5 5 观察 5 5 10 10 10 50 40 30 20 动手操作 批阅书面报告 组织纪律表现 3.态度端正，认真负责 4.实验过程中对实验项目提出建设性意见或改进措施 1.书写认真、全面、客观 实习2.语言简洁、准确 报告 3.无抄袭他人现象 1.能、准确完成实习操作 2、能完成实习操作，但具体个别步骤操作不规范 操作 3.不能完成实习操作，但在指导下可完成 4、不能完成实习操作
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4 、寒暑假实践学生评价
根据我校畜牧兽医专业国示建设“校+户（专业户、农户）+站（畜牧兽医站）+厂场（饲料厂、兽药厂站、肉品加工厂、猪场、牛场）”四位一体人才培养模式，真正做到“校内打基础、户中搞体验、站上强技能、厂场铸技术”，利用学生在校学习的专业基础理论和专业技能知识为家庭致富服务或带动一方畜牧产业，加强理论联系实际，进行畜牧兽医生产体验，巩固专业理论知识，要求学生在寒暑假参与以下活动并做好实验报告记录和影像资料记录。
其一、帮助家人或邻居屠宰畜禽，解剖观察并识别畜禽各大系统内脏器官等，并写出实验报告。
其二、在家里或养殖场（专业户）、邻居体验饲养畜禽五天以上，形成日志（记）形式记载。
其三、联系乡镇畜牧站或村兽防员出诊，写出病历医案处方。 其四、根据家庭或养殖场（户）实际情况操作一次饲料青贮加工并写出实验报告。
其五、认真填写实验报告册和实验实训日志，家长、养殖户和出诊师傅对学生实习实训体验进行评价。
二、教师教学质量评价
1、对课堂教学及实践教学效果的评价
教师教学工作评价考核办法，采用教师自评、互评及学生评价及学生综合测评四种形式。
（1）教师课堂教学自我评价 项序评估指标 目 号 数 很好较有差2 分 系等级 得 技术资料 专业整理
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好10 9 好待7 提高5 教学责任心强，以身作教书引导学生端正学习态育2 度，指导学生采用有效0.5 人 的学习方法 3 教姿教态端正 教4 学基5 本功 6 重点突出，说理充分 密切联系实际，内容熟教7 练充实、信息量大，举0.5 学例恰当 内认真布置、批改作业，容 8 定期组织答疑 教9 合理运用现代化辅助1 0.5 晰，教学时间分配合理 讲授知识系统、准确，0.5 确、生动，板书工整 讲授逻辑清楚、条理清0.5 普通话授课，语言准0.5 0.5 1 则，为人师表 0.5 技术资料 专业整理
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学方10 法 教学手段 采用开放式教学，培养0.5 学生创新能力 采用启发式教学,注重11 对学生思维方法的训练 0.5 1 教12 按时上下课 学课堂教学组织严密，管管13 理严格 理 学生理解和掌握课程14 教学15 效果 16 和学习能力的提高 合计
积极性高 促进了学生思维能力内容，并能够灵活运用 学生参与程度高,学习1 1 0.5 0.5 技术资料 专业整理
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（2）教师评价 等级 有项序评估指标 目 号 数 好9 10 7 高5 教学责任心强，以身作教书引导学生端正学习态育2 度，指导学生采用有效0.5 人 的学习方法 教学4 基本5 功 晰，教学时间分配合理 确、生动，板书工整 讲授逻辑清楚、条理清0.5 3 教姿教态端正 普通话授课，语言准0.5 0.5 1 则，为人师表 0.5 系很好好提差2 分 较待得 技术资料 专业整理
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讲授知识系统、准确，6 重点突出，说理充分 密切联系实际，内容熟教7 练充实、信息量大，举0.5 学例恰当 内认真布置、批改作业，容 8 定期组织答疑 合理运用现代化辅助9 教学手段 教采用开放式教学，培养学10 学生创新能力 方采用启发式教学,注重法 11 对学生思维方法的训练 教12 按时上下课 学课堂教学组织严密，管管13 理严格 理 教14 学效15 果 积极性高 内容，并能够灵活运用 学生参与程度高,学习0.5 学生理解和掌握课程1 1 1 0.5 0.5 1 0.5 0.5 技术资料 专业整理
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促进了学生思维能力16 和学习能力的提高 合计
（3）学生评价教师表 等级 项序评估指标 目 号 数 好9 10 教学责任心强，以1 身作则，为人师表 教引导学生端正学习书2 态度，指导学生采育用有效的学习方法 人 注重学生个性发3 展，因材施教 4 教姿教态端正 教学基本功 6 普通话授课，语言5 准确、生动，板书工整 讲授逻辑清楚、条0.5 理清晰，教学时间 0.5 0.5 0.5 0.5 1 7 5 系很好好提高2 较有待差分 得 0.5 技术资料 专业整理
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分配合理 讲授知识系统、准7 确，重点突出，说教学理充分 密切联系实际，内1 1 内8 容熟练充实、信息容 9 业，定期组织答疑 教法灵活，讲课通教10 俗易懂，能引导、学启发学生积极思维 方合理运用现代化辅法 11 助教学手段 教12 按时上下课 学管13 理 教课堂教学组织严量大，举例恰当 认真布置、批改作0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 密，管理严格 能够完成教学任1 学14 务，学生能够接受效并掌握课程内容 技术资料 专业整理
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果 15 学生能初步运用课程内容解决本学科0.5 或相关学科中的具体问题 促进了学生思维能16 力和学习能力的提高 0.5 合计
2、学生综合评价教师 课 程 教师姓名 满意 基本满意 不满意 意见与建议 技术资料 专业整理
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