柠檬茶送检项目
在四款自制的柠檬茶饮品 检出“日落黄”食品添加剂。
本次抽检的自制饮品共106批次，检验项目有苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽检项目合格样品102批次，不合格样品4批次，合格率为96.2%。
据介绍，日落黄是一种人工合成着色剂，被广泛应用于食品加工行业。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，在常用的人工合成着色剂中，日落黄、苋菜红、胭脂红不能在茶饮料中使用；而茶饮料中柠檬黄和诱惑红的最大使用量为0.1g/kg，亮蓝的最大使用量为0.02g/kg。
长期或一次性大量食用色素含量超标的食物，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定的伤害。
市市场监管局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。
