每地园艺 设施大樱桃栽培关键管理技术 岳１扣棚（升温）前管理 琳和青山 张永翊 魏旭杨亚丽袁锋印 ２）常规管理。①根据栽植密度所选用的树 彻底清除地面杂草、落叶，集中后移出棚外 形结构进行合理修剪，以控制树高，保证通风透 焚烧，降低棚内病虫基数。１Ｏ月底以前施足基 光良好。②需要拉枝的进行拉枝处理。③树体淋 肥，根据土壤墒情先浇水再扣棚。扣棚（升温）前 ｌ０天，全园覆盖白色透明薄膜，以使地温能够 提前缓慢提升。 ２扣棚ｌ升温）时间 需冷量是确定设施大樱桃扣棚（升温）时间 的首要依据。大樱桃的芽进入休眠期，必须经过 ０－７．２℃低温积累到一定时间（即满足需冷量要 求）才能解除休眠。陕西铜川地区设施栽培的大 樱桃主要品种需冷量分别为：红灯８００小时，布 鲁克斯７００～８００小时，美早６００～７００小时，萨米 脱８００－１ ０００小时，红蜜８００小时，拉宾斯 ｌ ０００小时。扣棚（升温）时间以棚内品种结构中 最大需冷量时数为限。铜川南部产区设施大樱 桃扣棚时间以１２月下旬为宜。 一般情况下，满足需冷量后，扣棚（升温）越 早，果实成熟越早。故而，当外界气温低至职 ７．２℃以下时，棚内应尽可能创造０～７．２ ｃ【＝的低 温环境，经３０－４０天即可满足大樱桃的需冷量。 有降温设备的大棚，可从１０月下旬开始，采用 快速低温处理的方法使树体通过休眠。 ３扣棚（升温）后管理 ３．１ 萌芽前 １）温湿度控制。从扣棚（升温）到芽体萌动， 需１个月时间，温度要缓慢上升，不宜过高。此 期棚内气温以８－１５ ｏＣ为宜，最高不超过１８℃， 夜间不低于０ ｃＩ＝，地温保持８－１０℃。相对湿度 白天保持在４０％－５０％，夜间以６０％－８０％为宜。 岳琳，和青山，张永翊，魏旭，杨亚丽，袁锋印，陕西 省铜川市园艺工作站，邮编７２７０３１。 收稿日期：２０１６—０９—２８ 洗式喷洒３－５波美度石硫合剂。④全园覆盖白 色薄膜提高地温。 ３．２萌芽后至开花前 １）温湿度控制。萌芽期棚内白天温度控制 在１０－１５℃，进入现蕾期后白天温度控制在 ｌ５～１８ ｑＣ，萌芽到开花前夜间温度不得低于 ５℃，地温保持在１０－１５℃。此期相对湿度应稍 高，过低则可能造成萌芽开花不齐。相对湿度夜 间控制在７０％～８０％，白天保持在６０％－７０％。 ２）常规管理。喷布生物类药剂防治蚜虫、红 蜘蛛、盲椿象等害虫，预防花腐病等病害。 ３．３ 开花期 １）温湿度控制。花期温湿度过高极易造成 大量落花落果，所以这一阶段的温湿度控制尤 为重要，不宜过高或过低，日温差不能过大。一 般，花期棚内温度以１８－２０℃为宜，夜间不低于 ８℃。地温保持在１０－１５℃以上。１８～２０℃的气 温适宜大樱桃开花和花粉发芽，当气温超过 ２５ 时，花粉败育，夜间温度过低则可能引起 受精不良或花期冻害。 此期棚内湿度应适当降低，夜间保持５０％一 ６０％，白天以４０％左右为宜。过低，花期柱头易 干燥，对授粉受精不利；过高，花粉吸水易破。 ２）常规管理。①人工疏除晚开花、瘦小花， 混合枝基部的花，适当疏除部分花束状果枝上 的花，留早开、健全、中短果枝及花束状枝上的 花。②人工授粉或放蜂（蜜蜂、壁蜂、熊蜂）授粉。 ⑧花期叶面喷施０．２％－０．３％硼砂＋０．３％尿素提 高坐果率。④花后喷杀虫、杀菌剂。⑤遇极端低 温、连阴雨天气，及时采取升温补光措施。 ３．４果实发育期 ２０１６．１２ 历地园艺 栽培技术 塔城温室红地球葡萄挂树保鲜栽培 陈向军吴静虎叶尔哈孜 红地球葡萄露地栽培采收期在国庆节后。 高，是一种投资不多、经济效益显著、易操作，适 该品种果实虽然耐贮，通过贮藏保鲜可以冬季 用于葡萄中短期贮藏保鲜的有效方式。 上市，但贮藏后常出现果梗失绿变干、果实腐烂 １基本情况 漂白、口感有异味等现象，影响经济效益。 塔城位于西北部，准噶尔盆地西北边 ２００９－－２０１５年，塔城市神农设施园区日光 缘的塔城盆地，属中温带性干旱气候，日照 温室栽植红地球葡萄，进入盛果期后，在９月底 充足，昼夜温差大，冬季漫长寒冷，夏季短促炎 至１２月通过覆盖棚膜草苫、保留足够数量的绿 热，春季气温回升快，冷暖波动大，秋季降温迅 叶等措施，使果实挂树活体贮藏保鲜，推迟采收 速，年均温６℃，平均无霜期１４４天，≥１Ｏ℃有 时间５０－７０天，果实品质良好，售价理想。与建 效积温３ ３４０℃，年日照时数２ ９９０小时，年降 立冷库贮藏保鲜葡萄相比，成本降低，品质提 水量２９０ ｍｍ，年蒸发量ｌ ７００ ｍｍ。 神农示范园建在塔城市二工镇万亩设施农 陈向军，吴静虎，叶尔哈孜，塔城地区农业技术 推广中心，邮编８３４７００ 收稿日期：２０１６—０９—０９ 业基地中，土壤为棕钙土，肥力中等，地下水浇 灌，管理水平中等。 ２栽培模式 １）幼果期。①温湿度控制。白天棚内气温控 制在２６ ｑＣ左右，夜间１８℃。相对湿度保持在 制在２Ｏ～２５℃，夜间不低于８ ｃ【＝，地温保持１０￣ ５０％左右，避免忽干忽湿，防止裂果。②常规管 ２０℃。相对湿度夜间维持在７０％－８０％，白天以 理。果实着色期清洗棚膜，增强透光性；铺设反 ６０％～７０％为宜。②常规管理。揭除地面薄膜，以 光膜，促进果实着色；分批采收。 利根系呼吸，旺盛生长；根据情况喷杀虫杀菌剂 ３．５采后管理 加叶面肥，注意选择生物制剂；摘除病虫果、畸 １）撤膜。果实采收时，逐渐延长通风换气时 形果；新梢长出１５ ｅｍ时摘除嫩梢，疏除树冠上 间，减少棚室内外温湿度差，采果后２￣３天将棚 部及背上部分萌生枝；每亩追施硫酸钾２５ ｋｇ 膜逐渐揭开，１０￣１５天后当外界温度不低于 左右，加施二氧化碳气肥。 １５℃时，选择多云或阴天揭膜。 ２）果实膨大期。①温湿度控制。白天棚内气 １５～２Ｏ℃。相对湿度夜间维持在７Ｏ％－８０％，白 ２）施肥灌水。设施较露地提早发育２￣３个 理：结合土壤耕翻，叶面喷施０．２％－０．３％尿素＋ 温控制在２２￣２５℃，夜间１０￣１２ ｏＣ，地温保持 月，为防止花芽发育过度或老化，应加强采后管 天以６０％～７０％为宜。②常规管理。新梢及时摘 Ｏ．３％磷酸二氢钾，株施氮磷钾复合肥Ｏ．５ ｋｇ，施 心，防止徒长，减少养分消耗；用粘虫板、诱虫 肥后根据墒情灌足水。 液、捕食螨等生态手段防治害虫；叶面喷Ｉ－２次 不宜大水漫灌，水过地皮湿即可。 ３）果实成熟期。①温湿度控制。白天气温控 一３）病虫防治。喷１～２次杀虫杀菌剂，防治潜 穿孔病等病害。 磷酸二氢钾；根据墒情适量浇水，宜少不宜多， 叶蛾、梨网蝽、毛虫类、刺蛾类等害虫及落叶病、２５—
