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豆腐项目可行性研究报告
2000多年来，随着中外文化的交流，豆腐tofu不但走遍全国，而且走向世界。今天，世界人民都把品尝中国豆腐菜看作一种美妙的艺术享受，它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。说来也许令人难以相信，20世纪80年代，美国著名的《经济展望》杂志竟然宣称；“未来十年，最成功最有市场潜力的并非是汽车、电视机或电子产品，而是中国的豆腐tofu。”刘安雅好道学，欲求长生不老之术，不惜重金广招方术之士，其中较为出名的有苏非、李尚、田由、雷波、伍波、晋昌、毛被、左昊八人，号称“八公”。刘安幽八公相伴，登北山而造炉，炼仙丹以求寿。他们取山中“珍珠”、“大泉”、“马跑”三泉清冽之水磨制豆汁，又以豆汁培育丹苗，不料炼丹不成，豆汁与盐卤化合成一片芳香诱人、白白嫩嫩的东西。当地胆大农夫取而食之，竟然美味可口，于是取名“豆腐”。北山从此更名“八公山”，刘安也于无意中成为豆腐的老祖宗。自刘安发明豆腐之后，八公山方圆数十里的广大村镇，成了名副其实的“豆腐之乡”。
豆腐是一种有利健康的功能性食品
据现代科学研究，豆腐在保证人类健康方向有一系列的功效。 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；
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2. 豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；
3. 丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长； 4. 大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；
5. 此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
另：提供国家甲、乙、丙级工程咨询资质 北京智博睿信息咨询有限公司 www.zhiborui.com
可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整） 第一章 豆腐项目总论 1.1豆腐项目概况 1.1.1豆腐项目名称 1.1.2豆腐项目建设单位 1.1.3豆腐项目拟建设地点 1.1.4豆腐项目建设内容与规模 1.1.5豆腐项目性质
1.1.6豆腐项目总投资及资金筹措 1.1.7豆腐项目建设期
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1.2豆腐项目编制依据和原则 1.2.1豆腐项目编辑依据 1.2.2豆腐项目编制原则 1.3豆腐项目主要技术经济指标 1.4豆腐项目可行性研究结论
第二章 豆腐项目背景及必要性分析 2.1豆腐项目背景 2.1.1豆腐项目产品背景 2.1.2豆腐项目提出理由 2.2豆腐项目必要性
2.2.1豆腐项目是国家战略意义的需要
2.2.2豆腐项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要 2.2.3豆腐项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要
第三章 豆腐项目市场分析与预测 3.1产品市场现状 3.3市场形势分析预测 3.4行业未来发展前景分析
第四章 豆腐项目建设规模与产品方案
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4.1豆腐项目建设规模 4.2豆腐项目产品方案
4.3豆腐项目设计产能及产值预测
第五章 豆腐项目选址及建设条件 5.1豆腐项目选址 5.1.1豆腐项目建设地点 5.1.2豆腐项目用地性质及权属 5.1.3土地现状
5.1.4豆腐项目选址意见 5.2豆腐项目建设条件分析 5.2.1交通、能源供应条件 5.2.2及用工条件 5.2.3施工条件 5.2.4公用设施条件 5.3原材料及燃动力供应 5.3.1原材料 5.3.2燃动力供应
第六章 技术方案、设备方案与工程方案 6.1项目技术方案
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6.1.1项目工艺设计原则 6.1.2生产工艺 6.2设备方案
6.2.1主要设备选型的原则 6.2.2主要生产设备 6.2.3设备配置方案 6.2.4设备采购方式 6.3工程方案
6.3.1工程设计原则
6.3.2豆腐项目主要建、构筑物工程方案 6.3.3建筑功能布局 6.3.4建筑结构
第七章 总图运输与公用辅助工程 7.1总图布置
7.1.1总平面布置原则 7.1.2总平面布置 7.1.3竖向布置
7.1.4规划用地规模与建设指标 7.2给排水系统 7.2.1给水情况
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7.2.2排水情况 7.3供电系统 7.4空调采暖
7.5通风采光系统 7.6总图运输
第八章 资源利用与节能措施 8.1资源利用分析 8.1.1土地资源利用分析 8.1.2水资源利用分析 8.1.3电能源利用分析 8.2能耗指标及分析 8.3节能措施分析 8.3.1土地资源节约措施 8.3.2水资源节约措施 8.3.3电能源节约措施
第九章 生态与环境影响分析 9.1项目自然环境 9.1.1基本概况 9.1.2气候特点
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9.1.3矿产资源 9.2社会环境现状 9.2.1行政划区及人口构成 9.2.2经济建设
9.3项目主要污染物及污染源分析 9.3.1施工期 9.3.2使用期
9.4拟采取的环境保护标准 9.4.1国家环保法律法规 9.4.2地方环保法律法规 9.4.3技术规范 9.5环境保护措施 9.5.1施工期污染减缓措施 9.5.2使用期污染减缓措施
9.5.3其它污染控制和环境管理措施 9.6环境影响结论
第十章 豆腐项目劳动安全卫生及消防 10.1劳动保护与安全卫生 10.1.1安全防护 10.1.2劳动保护
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10.1.3安全卫生 10.2消防
10.2.1建筑防火设计依据
10.2.2总面积布置与建筑消防设计 10.2.3消防给水及灭火设备 10.2.4消防电气 10.3地震安全
第十一章 组织机构与人力资源配置 11.1组织机构
11.1.1组织机构设置因素分析 11.1.2项目组织管理模式 11.1.3组织机构图 11.2人员配置
11.2.1人力资源配置因素分析 11.2.2生产班制 11.2.3劳动定员
表11-1劳动定员一览表 11.2.4职工工资及福利成本分析 表11-2工资及福利估算表 11.3人员来源与培训
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第十二章 豆腐项目招投标方式及内容
第十三章 豆腐项目实施进度方案 13.1豆腐项目工程总进度 13.2豆腐项目实施进度表
第十四章 投资估算与资金筹措 14.1投资估算依据 14.2豆腐项目总投资估算
表14-1豆腐项目总投资估算表单位：万元 14.3建设投资估算
表14-2建设投资估算表单位：万元 14.4基础建设投资估算
表14-3基建总投资估算表单位：万元 14.5设备投资估算
表14-4设备总投资估算单位：万元 14.6流动资金估算
表14-5计算期内流动资金估算表单位：万元 14.7资金筹措 14.8资产形成
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第十五章 财务分析
15.1基础数据与参数选取
15.2营业收入、经营税金及附加估算
表15-1营业收入、营业税金及附加估算表单位：万元 15.3总成本费用估算
表15-2总成本费用估算表单位：万元 15.4利润、利润分配及纳税总额预测
表15-3利润、利润分配及纳税总额估算表单位：万元 15.5现金流量预测
表15-4现金流量表单位:万元 15.6赢利能力分析 15.6.1动态盈利能力分析 16.6.2静态盈利能力分析 15.7盈亏平衡分析 15.8财务评价
表15-5财务指标汇总表
第十六章 豆腐项目风险分析 16.1风险影响因素
16.1.1可能面临的风险因素
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16.1.2主要风险因素识别 16.2风险影响程度及规避措施 16.2.1风险影响程度评价 16.2.2风险规避措施
第十七章 结论与建议 17.1豆腐项目结论 17.2豆腐项目建议
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