蚯蚓的应用价值与饲养技术要点

２００２年第１期　蚯蚓的应用价值与饲养技术要点　向前　．李得叠　（Ｌ河南省科学院生物研究所，郑州４５０００２．２河南省大地种养技术研究所）　近年来，对牛奶的需求量随着人们消费意识　的增强、生活水平的提高而增加。为此．我们针对　城郊地区的特点，设计了以蚯蚓粉为饲料饲养奶　牛的生态模式。即：奶牛粪经过发酵作为蚯蚓的　饲料，用来饲养蚯蚓；生产的鲜蚯蚓经过烫死、晾　干粉碎成蚯蚓粉，再作为奶牛优质高蛋白饲科．添　加在奶牛精料中。蚯蚓吃了奶牛粪减少了牛粪对　环境的污染．所产的蚯蚓粪无异味．且肥力仍很　高，可以作为城郊种植蔬菜和花卉的优质肥料。　现将蚯蚓的营养价值与饲养技术介绍如下。　１蚯蚓粉的营养价值　蚯蚓处死、晾干制成的蚯蚓粉，其蛋白质含量　为５８％～７０％，还含有一些活性物质。经试验．　在饲料中添加５％～１０％的蚯蚓粉，可使猪生长　速度提高３０％，使鸡产蛋量提高１７％～２５％，对　兔、水貂等也都有明显的促生长效果。而奶牛产　奶需要高营养的饲料．在每头奶牛的饲料中，添加　煮熟的小鱼０　３　ｋ，日增产鲜奶２　ｋＲ。而蚯蚓的　蛋白质含量高，还有催奶作用，在奶牛饲料中添加　蚯蚓粉，比添加一般鱼粉的效果好　２蚯蚓的养殖技术要点　饲养蚯蚓首先要制备“基料”．基料是蚯蚓生　活的基础之科。其加工方法是用干牛粪６０％、碎　草４Ｏ％（如果是长草可以加工成５～８　ｃｍ的草　段）．将这两种主料分层堆积发酵，即一层草一层　牛粪．最低层先铺一层草　铺５层后在料堆上慢慢　喷水．周围都喷到．直到水流出再停止。料堆可堆　成方形的．也可堆成圆形的。堆科后一般于第１　天开始升温，４～５天后堆内温度可升到６０℃以　上，冬季早晚可以见到“白烟”，１周后可以翻堆，　即将上层的翻到下层，下层的翻到上层，边上的翻　到中间．把粪料和草料抖松拌均。若发现有白蘑　菇菌丝时．说明料太干要加水调制．１周后再翻堆　重新积一次。过１０天左右．再检查有无刺鼻气　味。如果没有特殊的恶臭味，且草料已经腐烂，则　可以打开料堆，让一些气体散去．混入新鲜气体　然后调好湿度．用口Ｈ试纸检查，若ｐＨ值在５　５　～７　５．则表示堆料可以使用。投入蚯蚓种以前，　可先用２０条左右的蚯蚓做小试验。如果１天以　内投入的蚯蚓无异常反应，说明基料泡制成功．可　以大量投种。投放密度夏季１０　０００条／ｍ２，冬季　２Ｏ　０００条／ｍ２，基本原则是深坑投放要密．浅坑投　放要稀；混群养的要密、分群养的要稀；通风条件　好的要密，通风条件差的要稀。蚯蚓１年可以增　殖１００倍，即年初投入１Ｏ　ｋｇ种蚓，１年后可以产　１　０００　鲜蚯蚓，１亩地大小的蚯蚓池一年可以　产鲜蚯蚓２～３ｔ。蚯蚓干品率为２Ｏ％，即１亩地　大小的池子可以生产４００～６００　ｋｇ干蚯蚓．除了　饲养奶牛做优质蛋白饲料添加外，还可以向药材　市场出售。　３蚯蚓粪的肥效　蚯蚓粪是优质的有机肥料，与其他有机肥相　比．蚯蚓粪具有干净、卫生、无异味、呈颗粒状、吸　水、保水、透气性能强。农业部肥料质检中心对天　津市宁河县蚯蚓购销养殖场生产的蚯蚓粪进行测　定．蚯蚓粪含有机质４２．２％．腐植酸２５．６％，氮　１　４％．磷１．０％．钾１．０％，并含有多种微量元素　和１７种氨基酸，是种草养花、园林花卉、温室大棚　的高档有机肥料。北京郊区某蚯蚓养殖场，每吨　蚯蚓粪卖价１　０００多元．饲养１　０００　ｍ２的蚯蚓，　年产蚯蝴粪２０　ｔ．售价２Ｏ　０００元。把干蚯蚓粪用　塑料袋包装运到市内售给养花的市民，价格会更　高。　，一一一一一一一一一一…～一、　：河南省农科院培育出高抗水稻病毒病：　÷（条纹叶枯病）水稻新品系——“黄金秀”　控２０００－－２００１年在原阳、郑州郊区等地试验示　；范．黄金秀对当地发生的黄叶病毒病具有极高的抗　｛性，是解决病毒病危害最佳品种选择。一般亩产　ｊ　５００　以上．最高可达６００　ｋｇ。较黄金晴增产１０％　｛以上。　（河南省农业科学院挂食所水稻宣）　一～一＋＋＿＋一一一＋一一一＋　３５