夜总会组织架构计划书
目录
一、组织架构 二、岗位说明书 三、薪酬 四、招聘计划
二、岗位说明书 部门 公司领导 岗位 行政副总经理A 行政副总经理B 营业副总经理 4 拓展副总经理1 行政部 行政总监1 主要岗位职责(概述) 负责推广部人员的日常管理工作,处理拓展人员的突发问题 负责服务部的日常管理工作,楼面的服务工作跟踪及处理 对部门员工的日常管理工作,本身工作指标任务的完成 招聘要求 女性,身高162cm以上,男性170cm以上,年龄在18-35岁,形象好,口才佳,有一定得沟通能力和组织能力。 身高160cm以上,年龄在18-35岁,有夜场相关经验二年以上,有较强的组织协调能力,有客源,能按时完成公司指标。 有客源,能按时完成公司指标任务。 女性,身高162cm以上,男性170cm以上,年龄在18-35岁内,具有夜场工作经验两年以上,能够接受挑战性工作。 女性,身高162cm以上,男性170cm以上,年龄在18-35岁内,具有夜场工作经验两年以上,能够接受挑战性工作。 身高160cm以上,年龄18-30岁,形象好,性格开朗外向,反应快,沟通能力强,有一定的服务意识,有相关的服务工作经历优先。 身高170cm以上,年龄18-30岁,形象好,有一定的服务意识,有亲和力,反应快,有相关的服务工作经历优先。 身高160cm以上,年龄18-30岁,普通话流利,会电脑基本操作,有工作经验优先 身高168cm以上,年龄35岁以内,有相关工作经验三年以上,做过仓管工作优先。 身高168cm以上,年龄35岁以内,工作认真负责,有相关工作经验优先。 限男性,身高170cm以上,具备夜场西厨管理工作经验两年以上,有独特、有创新的思维,责任心强。 男女不限,具备夜场西厨工作经验两年以上,有独特、有创新的思维,责任心强。 备注 做业绩 主负责服务部房间公主的工作考勤,工作安排 行政经理5 负责楼面各区域的服务工作,监督各基层员工的服务工作质量 房间公主90 包厢的服务工作 房间少爷50 包厢的服务工作 人事部 人事文员1 负责会场会议记录,新员工入职、离职手续办理,存档等工作 负责酒吧部的日常管理工作,出品成本的控制 负责酒吧部出品的日常工作 酒吧部 酒吧主管1 酒吧员10 西厨部 西厨主管1 负责西厨部的日常管理工作,出品成本的控制 负责西厨出品的日常工作 西厨员6 网络部 网络主管1 网络员3 负责网络部日常管理工作,会场的网络、音响调试、维修 负责会场网络、音响的调试及维修 负责工程部日常的管理工作,以及会场所有工程维修、保养 负责工程部日常的管理工作,以及会场所有工程维修、保养 负责会场所有工程维修、保养 限男性,身高170cm以上,有相关工作经验三年以上,责任心强。 限男性,身高170cm以上,有相关工作经验两年以上,责任心强。 身高168cm以上,年龄45岁以内,有工作经验三年以上,责任心强,水、电维修。 身高168cm以上,年龄45岁以内,有工作经验三年以上,责任心强,水、电维修。 身高168cm以上,年龄45岁以内,有工作经验二年以上,责任心强,水、电维修。 要求财务、会计、管理或相关专业本科以上学历,五年以上工作经验,具备财务系统管理能力。 工程部 工程主管1 工程部副主管1 工程员3 财务部 财务总监1 了解当前销售策略下的市场状况,组织公司的财务管理、成本管理、预算管理、会计核算、会计监督、审计监察、存货控制等方面工作,加强公司经济管理,提高经济效益,参与制定公司年度总预算和季度预算。 负责收银部日常管理工作及每日会场营业报表的制作 负责会场的营业额核算、统筹以及各员工的工资发放等 负责每日的账单核算 负责保安部门的日常管理工作,会场的安保工作以及对突发事件的处理 收银主管1 财务员3 收银员4 保安部 保安主管1 有管理三年以上工作经验,具备财务系统管理能力。 有两年以上相关工作经验,做事认真,责任心强。 有两年以上相关工作经验,做事认真,责任心强。 身高170cm以上,年龄35岁以内,有责任心,有工作经验三年以上,对突发事件有较强的处理能力,退伍军人优先。 身高170cm以上,年龄35岁以内,有责任心,有工作经验二年以上,对突发事件有较强的处理能力,退伍军人优先。 身高170cm以上,年龄35岁以内,身体健康,责任心强,反应灵敏,洞察力强,退伍军人优先。 责任心强,沟通能力强,记忆力好,有工作经验优先 责任心强,沟通能力强,记忆力好,有工作经验优先 责任心强,沟通能力强,记忆力好,有工作经验优先 男女不限,要求熟练市场行情及进货渠道,有采购工作经验两年以上。 保安副主管1 负责保安部门的日常管理工作,会场的安保工作以及对突发事件的处理 保安员18 负责会场的秩序及安保工作 咨客部 咨客主管1 咨客副主管1 咨客8 负责咨客部日常管理工作及接电话订房,迎宾,送客。 负责咨客部日常管理工作及接电话订房,迎宾,送客。 负责接电话订房,迎宾,送客。 负责采购部门的日常管理工作,负责会场日常所需用的物品申购及采购 采购部 采购主管1 采购员1 库存员1 布草员1 保洁部 保洁主管1 保洁员16 营业部 营业总监 多名 负责会场日常所需用的物品申购及采购 负责会场日常物品登记、存放等 负责夜总会所有服装的清洗,修改等 负责保洁部的日常管理工作及会场各区域的卫生工作 负责会场的日常清洁工作 对本身工作指标任务的完成 男女不限,要求熟练市场行情及进货渠道,有采购工作经验两年以上 男女不限,有工作经验两年以上 限女性,有工作经验优先。 身高160cm以上,年龄45岁以内,责任心强,有相关经验一年以上。 身高160cm以上,年龄30-45岁,责任心强,工作经验不限。 身高160cm以上,年龄在18-35岁,有夜场相关经验二年以上,有较强的组织协调能力,有客源,能按时完成公司指标。 有夜场相关经验一年以上,能猜善饮,有客源,能按时完成公司的指标任务。 有客源,能按时完成公司指标任务 有客源,能按时完成公司指标任务 有客源,能按时完成公司指标任务 营业经理 多名 拓展部 拓展总监 多名 拓展经理 多名 卖牌员1
对本身工作指标任务的完成 做业绩 做业绩 做业绩
三、薪酬待遇 职位 董事 总经理 行政副总 行政总监 行政经理 营业副总 拓展副总 模特领队 卖牌员 文员 咨客主管 咨客副主管 A级咨客 B级咨客 男咨客 财务总监 收银主管 收银员 出纳 核数 工程主管 工程副主管 工程员 保安主管 保安副主管 内保 外保 采购主管 采购员 库存员 布草员 PA部承包 酒吧部承包 网络部承包 厨房承包 合计 薪酬 月薪30000元 月薪20000元 月薪2×6000元 月薪5000元 月薪5×2800元 月薪4×10000元 月薪6500元 月薪100000元(多名) 月薪1800元 月薪2500元 月薪3500元 月薪3000元 月薪4×2800元 月薪2×2200元 月薪2×2200元 月薪8000元 月薪3500元 月薪4×2000元 月薪2×3000元 月薪2500元 月薪3500元 月薪3000元 月薪3×2000元 月薪4000元 月薪3500元 月薪6×2800元 月薪12×2200元 月薪4000元 月薪2000元 月薪2000元 月薪1800元 30000元 25800元 17900元 20000元 453000元 市场薪酬 30000元-50000元 25000元-40000元 6000元-12000元 6000元-8000元 3000元-3800元 12000元-15000元 6500元-8000元 100000元-300000元 1800元-2000元 2500元-2800元 3800元-4500元 3000元-3500元 2800元-3000元 2500元 2500元 8000元-12000元 3500元-3800元 2000元-2200元 3000元-3500元 2800元-3000元 3500元 3000元 2000元-2200元 5000元-8000元 3800元-4500元 2800元 2200元 4500元-6000元 2000元-2200元 2000元-2200元 1800元 35000元-45000元 根据场大小 25800元-30000元 根据场大小 18000元-20000元 根据场大小 22000元-25000元 备注:正常运营情况下工资在437800元。 注:部分部门人员开业2-3个月后人员编制要压缩、减编。
四、招聘计划
月份 部门 招聘岗位 行政副总经理 行政总监 行政部 行政经理 房间公主 房间少爷 2011年12月 酒吧部 咨客部 西厨部 网络部 工程部 财务部 保安部 采购部 收银部 保洁部 2012年1月 暂停 酒吧部 西厨部 咨客部 咨客部 人事部 网络部 工程部 2012年2月 工程部 财务部 采购部 采购部 保安部 保安部 拓展部 布草间 收银部 保洁部 2012年3月 营业部 拓展部 酒吧主管 咨客主管 西厨主管 网络主管 工程主管 财务总监 保安主管 采购主管 收银主管 保洁主管 暂停 酒吧员 西厨员 副主管 咨客 文员 网络员 工程副主管 工程员 财务员 采购员 库存员 保安副主管 保安员 卖牌员 布草员 收银员 保洁员 营业副总经理 营业总监 营业经理 拓展副总经理 招聘人数 2名 1名 5名 90名 50名 1名 1名 1名 1名 1名 1名 1名 1名 1名 1名 暂停 10名 6名 1名 8名 1名 3名 1名 3名 3名 1名 1名 1名 18名 1名 1名 4名 16名 4名 多名 多名 1名 备注 现已到岗,运营正常后可优化 现已到岗 现已到岗 已到岗大部分,现正培训 已到岗大部分,现正培训 有人选 有人选 有人选 现已到岗 有人选 有人选 现已到岗 有人选 有人选 有人选 现已到岗 运营后可优化 拓展总监 拓展经理 多名 多名