浅谈粮油检验在粮食工作中的重要性

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来源：《中国食品》 2018年第10期

摘要：粮油是我们生活的必需品，倘若粮食质量出了问题，会严重影响到社会治安。因此，我们要重视粮油检测工作，这样才能更好地保证我国粮油产品的质量安全。本文主要分析了粮油检验工作的重要意义。

一、有利于更好地保证储粮安全

对于一个国家来说，储粮安全问题尤为重要。在粮食储存过程中，储存环境以及病虫害会给储粮造成很大的影响。倘若粮食水分过多，会导致粮食在运输和储存的过程中变质。这就要求我们要对库存粮食进行质量检测工作，这样才能更好地保证仓储粮食的质量。

二、有利于更好地保护人们生命财产安全

粮油是人们日常生活中的必需品，从粮食的种植、施肥到收获、储存，每一个环节都必须确保不受污染。这就要求我们对粮油进行严格的检测，从源头保证粮油的质量，这样才能更好地保证老百姓的生命、财产安全。

三、有利于规范市场制度

当下，消费者的食品安全意识越来越强，人们对粮食质量的要求也越来越高。这就要求我们做好市场上的粮油检测工作，加强对粮油市场的监管，完善粮油市场的监管体系，以确保粮油的品质。

四、有利于维护国家形象

随着世界经济全球化的发展，粮食也成为了各国出口的重要产品。我国作为粮食生产大国，确保出口粮油的安全是保证良好大国形象的重要手段。因此我们要进一步做好对粮油的检测工作，提高我国粮油产品的品质，从而提高“中国粮”在全世界的名气。