西红柿洗净后，顶部划十字刀，用沸水烫10秒，捞出剥皮。 去蒂切块，可手动挤去部分籽和汁水（减少熬煮时间，酱更浓稠）。二、熬制过程初炒 锅中加少量食用油（如橄榄油或菜籽油），放入蒜末、洋葱碎小火炒香至透明。 倒入西红柿块，中火翻炒至软烂出汤（约5分钟）。调味 按个人口味加入盐（约西红柿重量的1%-2%）、冰糖（
另起一口锅，清洗干净，保证无油。把上面准备好的西红柿汤汁倒进去，再放入冰糖，开大火煮沸，然后转小火慢慢熬汁，注意一直搅拌，防止粘锅糊底。大概熬到汤汁缩小到1/3左右，再放一点食盐，挤入半个柠檬汁，倒入一点点白酒，继续煮沸1分钟左右就可以关火了。一份酸酸甜甜的番茄酱就这样熬好了，健康...
挑选新鲜的西红柿，洗净表面的泥土和杂质，然后在每个西红柿上划上十字花刀，以便更容易出汁。接着，将西红柿放入沸水中煮约3分钟，这样西红柿皮会变得容易剥离。取出后，小心地剥去西红柿皮，然后将西红柿切成小丁，方便后续处理。将切好的西红柿丁放入料理机中，加入适量清水，搅拌成细腻的西红柿汁，放置一旁...
1、称量好所有材料，柠檬挤出汁备用。2、西红柿在表面划十字放入盆中。3、倒入热水。4、过一会撕去表面的皮。5、里面的种子去除不用，切大块，放入料理机打碎。6、倒入不锈钢锅中。7、放入冰糖，小火熬制。8、煮至浓稠。9、加入柠檬汁，煮好后盛出，这样就完成了。
中西红柿泥大火煮沸，转中小火慢熬，期间需不断搅拌防糊底。 熬至体积减半（约40分钟），加入糖、盐、香料（香叶/桂皮需捞出）。调味防腐 挤入柠檬汁或加白醋，继续熬10分钟，至酱汁浓稠挂勺。装瓶保存 玻璃瓶沸水消毒，趁热装酱，拧紧瓶盖倒扣排气，常温晾凉后冷藏。关键提示 酸度够（pH<4.5...
打碎番茄：用搅拌机将切好的番茄块打碎，注意先切大块再打碎，以减少汁水的损失。熬煮酱汁：将打碎的番茄汁水倒入锅中，加入冰糖。煮开后转小火慢慢熬煮，期间需要不时搅拌，避免粘锅。煮至酱汁比较粘稠时，挤入适量柠檬汁，继续熬煮三四分钟即可。注意事项： 熬煮过程中要不断搅拌，防止酱汁粘锅糊底...
1、在准备好的6个番茄表面用刀子划上十字。2、水沸后，放入番茄煮约1分钟，番茄皮软了容易撕开。3、将煮好的番茄全部取出，番茄皮扒掉。4、用小水果刀将番茄蒂部分挖掉，然后将番茄放入锅中。5、番茄加冰糖，在锅中小火搅拌熬煮到变成番茄汁。6、熬煮到变成番茄汁再用大火煮开转小火慢慢煮至浓...
给西红柿去皮：先烧一锅热水，把洗干净的西红柿放进去，盖上锅盖焖2分钟，西红柿就会自己脱皮啦！切西红柿：把去皮的西红柿切成几块，记得把里面没熟透、绿色的籽去掉，这样口感会更好。打碎熬煮：用搅拌机把西红柿打碎，然后把打碎的番茄汁倒进锅里，加上冰糖。煮开后转小火慢慢熬，记得要用铲子不停...
西红柿 四个糖 30克柠檬汁 10克做法步骤 1、番茄四个。2、洗干净，去蒂，切小块。3、放入破壁机搅拌杯内，盖上盖子，放好在主机上，选择个性功低速两分钟。4、不用去皮也会打得非常细腻哦。5、倒入不粘锅内（陶瓷的也可以，别用铁锅哦），大火煮开，再转中小火慢慢熬。不时搅拌。6、等汤汁...
1.准备1个桔子2个番茄 space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.番茄划十字刀，用沸水泡一会，好去皮 space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.桔子剥皮掰小瓣，去白筋放入料理杯中 space点击查看大图 请点击输入图片描述 4.番茄去皮去籽切末放入料理杯中，加入1汤匙蜂蜜，100ml冷开水 space点击查看...
