红豆月饼的做法如下：一、准备材料 饼皮材料：中筋面粉100克，转化糖浆75克，枧水1克，花生油25克，奶粉5克。红豆沙馅材料：红豆一斤，白砂糖200克，花生油160克，糕粉。其他材料：蛋黄水适量。二、制作红豆沙馅 将红豆用清水洗净，用高压锅压烂。将压烂的红豆放入锅中，加入细砂糖，用中小火翻炒。翻炒过程
月饼制作：红豆馅是月饼的经典馅料之一。在制作月饼时，将红豆馅包入月饼皮中，经过成型、烘焙等工序，就可以制作出美味的红豆月饼。包子制作：把红豆馅包进包子皮里，做成红豆包。蒸熟后的红豆包，外皮松软，内馅香甜，是非常受欢迎的中式面点。铜锣烧制作：铜锣烧是一种日本的传统小吃，中间夹上红豆馅，...
香甜红豆沙月饼 配方：转化糖浆：140g枧水：4g花生油：35g中筋面粉：200g豆沙馅：500g蛋黄：1个做法：1、转化糖浆加枧水搅拌均匀，加入花生油搅拌乳化。2、加入中筋面粉，揉匀，包保鲜膜室温松弛2个小时。3、将豆沙馅馅分成30g一个，饼皮分成20g一个，分别滚圆（饼皮做一个拿一个，不然容易干）。
成品豆沙月饼馅料的做法和配方如下：配方： 红豆200克 白糖适量 花生油适量 做法：1. 准备红豆：把备好的红豆捡去杂物，放入盆中。2. 浸泡红豆：给装有红豆的盆里加水，泡上一天，直至红豆泡涨。3. 煮红豆：煮锅放火上，加入足量清水，把泡涨的红豆入锅，调中火熬煮，大约煮2个小时，直至红豆煮...
糯米粉50g 粘米粉30g 澄粉20g 玉米油20g 牛奶180g 糖粉55g 红豆沙200g 红豆沙冰皮月饼的做法步骤 1. 巧妇难为无米之炊，先准备材料：1：糯米粉50g 粘米粉30g 澄粉20g 2：玉米油20g 牛奶180g 糖粉55g 2. 将备料1中的糯米粉、粘米粉、澄粉混合放入大碗中。备料2中的玉米油、牛奶、...
成品豆沙月饼馅料的做法和配方如下：配方： 红豆200克 白糖适量 花生油适量 做法：1. 准备材料：将备好的红豆捡去杂物，放入盆中。2. 浸泡：给装有红豆的盆里加水，泡上一天，直至红豆泡涨。3. 煮豆：煮锅放火上，加入足量清水，将泡涨的红豆入锅，调中火熬煮，大约煮2个小时，直至红豆煮绵煮...
1. 红豆月饼 配方：小麦+红豆+甘蔗效果：+50食物2. 柑橘月饼 配方：小麦+甘蔗+柑橘效果：+50食物3. 巧克力月饼 配方：小麦+鸡蛋+可可豆效果：+50食物4. 松果月饼 配方：小麦+松果+香芹效果：+50食物5. 蛋莲蓉月饼 配方：小麦+白莲+鸡蛋效果：+50食物6. 蜜桃月饼 配方：小麦+玫瑰茄+桃子效果：+...
1. 葱椒月饼馅 主料：糯米粉150克，糖50克，葱油80克，熟的黑和白芝麻100克，熟花生仁30克，熟南瓜子仁30克，熟葵花子仁30克。 做法：将炒熟的糯米粉与其他配料混合均匀，揉成馅料团。2. 红枣月饼馅 主料：红枣800克，玉米油60克，水适量。 做法：红枣清洗干净去核后，放入锅中加入两倍以上的...
首先把红豆煮熟，倒出来备用，然后用水和鸡蛋和面，取一部分面团揉成球形，擀成四毫米左右厚度，把红豆包入面饼里面，把面饼揉圆，之后放入烤箱烘焙，设定好温度和时间，红豆月饼就做好了。
红豆月饼的制作步骤如下：原料准备：面粉100g转化糖浆70g碱水2g油28g红豆馅适量制作面团：将转化糖浆、油和碱水混合均匀。筛入面粉，用橡皮刀搅拌混合成团，然后放入冰箱醒发约半个小时。准备馅料和面皮：将醒好的面团分成小块并搓圆。红豆馅也搓成圆形，确保皮和馅的比例为2：8。包馅：取一块面皮压扁...
