1、大麦茶有很好的健脾消食的功效，对于脾胃虚弱、积食、涨闷有很好的缓解治疗作用；对胃和十二指肠溃疡、慢性胃炎有很好的治疗效果，是很好的养胃茶饮。
2、在中医理论当中，大麦茶入心经，所以有很好的养心除烦，通利小便的作用。如果有心神不宁，烦躁失眠、燥热口干、小便不畅等症状，饮用大麦茶可以很好的缓解这些症状。
3、大麦茶还有美容养颜的功效，长期饮用大麦茶皮肤细腻有光泽，毛孔细致气色红润。用大麦茶水洗脸，可以改善皮肤出油、毛孔粗大的问题，皮肤更加细致嫩滑。
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