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白露节气 白露养生吃南瓜

来源:五一七教育网


白露节气 白露养生吃南瓜

  挑食标准

  购买南瓜适应挑选颜色金黄、瓜身周正、个大肉厚、无伤烂的。

  食而有道

  维生素E和β-胡萝卜素都属于脂溶性营养素,所以食用时应用油烹调,以确保我们的身体能充分吸收这些营养素。

  适可而止

  100克/次。

  补益有方

  山药南瓜粥

  材料:南瓜、山药各30克,大米50克。

  调料:盐适量。

  做法

  1.南瓜洗净,去皮、瓤,切成小丁;山药去皮,洗净,切成片;大米淘净,用清水浸泡半小时,捞出沥水。

  2.锅内倒入600毫升清水,下入大米,大火煮沸后放入南瓜、山药,改用小火继续熬煮,待米烂粥稠,下盐调味即可。

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