特许经营备案程序及材料有：特许经营操作手册、营业执照复印件或者企业登记（注册）证书复印件、特许经营合同样本、表明其符合本条例第七条规定的书面承诺及相关证明材料等。
《商业特许经营管理条例》第三条本条例所称商业特许经营（以下简称特许经营），是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业（以下称特许人），以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者（以下称被特许人）使用，被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的经营活动。企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。
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