椰汁的热量并不是很高，每100克的椰汁含有的热量大约是50大卡，和我们常吃的水果的热量差不多，适量饮用，一般我们走路十多分钟就能消耗掉，不用担心会造成热量的剩余。
这里说的椰汁是指从椰果里抽取的纯椰汁，而不是市面上卖的那种，如果是市面上买的那种椰汁，热量一般比纯椰汁高，因为在厂家在生产的过程中一般都会添加糖分、香精等辅料。
纯椰汁的营养较丰富，含有蛋白质、维生素C及钙、铁、钠、钾等矿物质。
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