炸鸡隔夜不建议食用，隔夜的炸鸡不管是常温还是冰箱冷藏保存，都有可能会滋生细菌，就算没有变质，吃了也很有可能会引起身体不适，另外，口感也会大幅下降，最好一次吃完为好。
隔夜的炸鸡就算放在冰箱里保存，也难免会滋生细菌，加热后表皮还容易变硬，影响口感。
隔夜的炸鸡如果是在常温下保存，就更容易引起变质了，如果出现异味，那肯定是不可以吃的了。
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