高铁餐车一般位于列车中间车厢，通常是可以坐的。高铁餐车根据车型不同，分布会有所差别，一般有8节车厢的列车，餐车位于第五节，如果有双车重联，一般5号与13号车厢是餐车，以此类推。
如果买到了无座票，可以选择去餐车找位置休息，但是，只要有旅客过来用餐，无座票乘客需要让坐。如果乘客想一直坐着，需要购买餐车食品。
高铁上已经开通网上订餐服务，可以通过网站或者软件等方式预定，乘客既可以预定列车所提供餐食，也可以预定沿途供餐站供应的食物。
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