春卷包多了可以放进冰箱冷藏保存，这样可以保存3-5天左右，也可以放进冰箱的冷冻层冷冻保存，这样可以保存3-6个月左右，因为在冷冻条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，因此春卷的保质期也能得到延长。
春卷，又称春饼、春盘、薄饼，是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。
在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆，并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。
春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质，因卷入的馅料不同，营养成分也有所不同。
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