贵州山王果隐龙那么贵是因为山王果是贵州特有的药食两用水果，其营养价值很高，尤其是维生素C含量很高，是一种对人体健康有益的营养珍果，而且比较稀有，价格自然就会比较高。
山王果是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，因为果皮上长满了小肉刺，故也被称为刺梨。
在贵州地区，有“刺梨上市，太医无事”的古谚语，由此可见，其药用效果和营养价值都是很高的。
山王果在夏天开花，秋天收果，果实一般呈扁圆球形，果肉脆，成熟后有浓郁的芳香味。
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