小蚕蛹之所以便宜是因为，小蚕蛹的养殖过程非常的容易，所以一般供求大于需求，这就使得市面上的小蚕蛹价格便宜。蚕蛹，异名小蜂儿、原蚕蛹，是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。
蚕蛹不仅味道鲜美，营养丰富，还是极宝贵的动物性蛋白质来源，更是提取多种化学药品的原料。
蚕蛹蛋白质中含有种人体所需的氨基酸，这种氨基酸占蚕蛹总氨基酸质量的35%。蚕蛹是一种优质的营养蛋白源，是一种有很大开发价值的天然昆虫。
蚕蛹有很高的营养价值和药用功能，自古以来一直作为滋补强身的食材，是作为普通食品管理的食品新资源名单中唯一的昆虫类食品。
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