绞股蓝食用方法

绞股蓝提取物对血糖无明显影响，对四氧嘧啶糖尿病有明显降糖作用，还能明显改善老年血糖耐量。临床已有用绞股蓝防治老年性糖尿病，并取得了一定的效果。那么绞股蓝食用方法是什么呢，产地有哪些呢？

绞股蓝的食用方法是怎样呢？取5-10克绞股蓝，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可，可以反复冲泡，直至无味;可酌加冰糖或蜂蜜饮用;可以用来与菜一起烹饪，取10-20克绞股蓝，用纱布包起来(隔离茶渣)，一起与排骨，猪脚炖煮，以及海带汤。国、日本的科研人员对绞股蓝的化学成份及结构进行了大量的研究工作。研究表明：绞股蓝除了含有绞股蓝皂甙外，还含有黄酮类物质，多糖，磷脂，氨基酸，维生素，常量和微量无机元素等活性成份。1-2克冲泡250毫升开水，可反复冲泡10次左右，所以尽量泡光绞股蓝茶的有效成分。

那么绞股蓝的产地有哪些呢？因为绞股蓝茶产地不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者调脾略胜，偏于苦者清热解毒之力呈强，只要其味醇者，不失为优。

广西金秀大瑶山绞股蓝生长在大瑶山原始森林下，无空气、水源、农药和化肥等污染，但其产量较小。

湖北神农架所出的苦味绞股蓝，清热解毒之力很强。

陕西秦巴地区盛产的绞股蓝龙须，因其山势高峻，气候适宜，雨量充沛，原始林中山土肥沃，以致长势繁茂而品质优秀，被誉为“秦巴人参”。

几大绞股蓝茶产地中，其中平利绞股蓝品种最多，其他地方品种单一，有几种为平利所独有的资源，平利的绞股蓝皂苷含量也是这几个产地最高的，高达12.2%。陕西平利在的领导下，实现人工规模化种植，种植的绞股蓝的品种也比较多，已被列入中国.绞股蓝原产保护地和第一个有机绞股蓝基地。