有哪些作用 莲子心可以吃么

第一次食用莲子的人可能不会注意到莲子中间那颗小小的心，入口后被一股强烈的苦味苦到。殊不知那是莲子心的味道，莲子心可以吃么，有哪些作用？小编想告诉大家吃到莲子心时千万不要把他吐掉，因为那是一剂苦口的良药。

莲子心中的前荷叶碱，牛角花素，甲基紫堇杷灵有带苦性，因而莲子心是苦的，成熟的莲子心会苦一些。

中药中五味之一的苦味能泄，能燥 。 苦表示药物能降泄，通泄，清泄的作用。一般来说，止咳平喘药，止呕逆药，攻下药，清热药及燥湿药均为苦味。苦味药主要含生物碱和甘类成分，生物碱具有镇痛，松弛平滑肌，抗炎，平喘等多种作用。但同时也要注意的是，50种有毒中药中苦味药占了46%。

所以从莲子心的苦味大家可以猜测莲子是具有泻下功能的。

的确是这样的。在民间，人们常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。从临床应用上看， 莲子心适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但长期服用安定对身体有较大伤害。另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。

苦的东西很多都具有毒性，但也有许多苦的东西是良药。大家尽管可以大胆放心食用这莲子心。吃出健康，活出自我。