茶,对于中国人而言是一种很常见的产品,从某种程度讲,茶也是一种保健品,只是不同的茶的保健效果又差距,如绿茶和红茶。那么,绞股蓝是绿茶吗?与一般茶的区别是什么?
绞股蓝为多年生宿根植物,有“南方人参”之称,广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘,民间称其为“神奇”的“不老长寿药草,经现代医学研究发现,绞股蓝主要有效成分为多糖类、黄酮类、皂苷类及微量元素类。1525年明嘉靖四年朱棣著《救荒本草》一载绞股蓝的功效:
1.降血脂、降血糖、平衡血压、减肥胖、改善睡眠,消除胸闷,治白发,偏头痛,镇静功效;
2.维护心脑血管系统健康,防止动静脉的血栓形成;
3.纯天然草本精华,具有安神养性,抗疲劳,延缓衰老,提高免疫力,防癌抗癌等功效;
4.清除人体日常生活中摄入的激素类,化学类药物所积淀的毒素,调节人体内分泌。
相反,绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
因此,从上述可知,绞股蓝不是绿茶,但他的保健效果由于绿茶。它能清除人体毒素,提高免疫力,而且含有多种营养元素可以补充人体所需,是一种不可多得的高档保健品。
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