莲子的功效与副作用

莲子取自于莲的种子，是一种具有很高的药用价值的药材。可是有些朋友不清楚，莲子的具体功效是怎样的呢？还有，莲子会有副作用吗？今天小编针对莲子的功效与副作用为广大朋友们做一个解答。

莲子中含有非常丰富的钙、磷和钾含量，每1千克的莲子中就含有81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，同时还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质。这些营养物质除了是可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效

其中丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。 中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

莲子生吃味道清香，但不可多吃，以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒，不宜空腹服用，胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。莲子入药或入膳可先冷水浸泡，然后去皮去心，称莲子肉。加工莲子以砂锅最好，少用生铁锅，以免影响莲子色泽。

另外，莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。若长期服用安定会对身体有较大伤害，如患者产生药物依赖性。

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