发霉了会生成有毒物质，吃了之后对身体健康不利，还是不要食用了，别因小失大。海底椰的保质期是和保存环境有关的，一般来说，干的海底椰是可以放一到两年的，如果长时间不吃的话，可以密封好之后放入冰箱里面。海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜枣3颗、枸杞8克、雪梨1个、冰糖10克。
将所有材料洗干沥净，南北杏仁用清水提前浸泡30分钟。
将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲，大火煮开后转小火慢炖1小时。
用盐将雪梨表面搓洗干净，然后切成小块，1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟。关火后加入枸杞，待枸杞涨大后即可食用。
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